Sistema Digestivo de los monogástricos y poligástricos domsticos

Sistema digestivo

de los monogástricos y poligástricos domésticos

Alejandro AlvaradoSistemas de Producción Animal - AgronegociosUniversidad Técnica Particular de Loja

índice

01 Boca

05 Intestino delgado

02 Faringe

06 Intestigo grueso

03 Esófago

07 Anexos (órganos y glándulas)

04 Estómago

08 Bibliografía

Boca

Inicio del sistema digestivo por donde ingresan los alimentos hacia la faringe. Las partes principales son:

• Labios

• Lengua

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• Dientes

Instituto Nacional Tecnológico (2016). Regiones de la boca [imagen].

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FarinGe

Controla la trayectoria de los alimentos

Despues de pasar por la boca y ser humedecido por la saliva, el alimento atraviesa esta estructura especial para llegar al esófago. Es especial porque en ella se encuentran elementos como los cartílagos aritenoides y la epiglotis, que impiden el paso del alimento al sistema respiratorio.

02

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IInstituto Nacional Tecnológico (2016). Faringe Bovina [imagen].

esofago

Impulsa el bolo alimenticio

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Es el órgano que le sigue a la faringe con respecto a la trayectoria del alimento. Su caracteristica principal radica en los movimientos de contracción causados por la peristalsis, proceso propio del sistema digestivo que interviene en la progresion de los alimentos hasta el ano. Gracias a esto el esófago puede impulsar el bolo alimenticio hacia el estómago.

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Estomago

Despues que el bolo alimenticio se ha convertido en quimo pasa al intestino delgado.

Poligástricos

Monogástricos

Tienen un estómago compuesto de 4 compartimientos. Se conocen como rumiantes.

Tienen un estómago simple con variaciones correspondientes a su especie.

04

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intestino delgado

El intestino de un hervívoro es mas largo que la de un carnívoro.

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Duodeno

Inicia en el píloro

Secreta (enzimas digestivas), digiere (proteínas, carbohídratos y lípidos), absorbe (agua, minerales, aminoácidos, glucosa y lípidos) y recibe (secreciones pancreáticas y biliares)

Yeyuno

Continuación del deudeno

Formado de numerosas asasAbsorbe los nutrientes

ileon

Termina en la válvula ileocecal

Lezcano, D., (2015). Intestino delgado - Ileon [imagen]

Se comunica con el intestino grueso Absorbe los nutrientes

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Instituto Nacional Tecnológico (2016). Manual de anatomía y fisiología animal.

Intestino grueso

Fin del sistema digestivo

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Ciego

Es la desembocadura del íleon y se une al colon

En los rumiantes es menos desarollado que en los monogástricos.Se descomponen los alimentos que no fueron digeridos en el intestino delgado.

Colon

Continua con el recto

Su diámetro disminuye y se divide en asa inicial, laberinto y terminal.

Recto

Final del tubo digestivo. Termina en el ano

Lezcano, D., (2015). Intestino grueso [imagen]

Se absorbe y fermenta el producto de la digestión.Absorción de agua y formación de heces.

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Instituto Nacional Tecnológico (2016). Manual de anatomía y fisiología animal.

ANEXOS (ORGANOS Y GLANDULAS)

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Hígado

Vesícula Biliar

Páncreas

Algunas funciones del hígado son desintoxicación. regulación y descomposición de proteínas, síntesis de úrea, mantenimiento de la temperatura, producción de bilis y destrucción de los globulos rojos. (Instituto Nacional Técnológico, 2016).

"La vesícula biliar almacena, concentra y excreta activamente la bilis en el duodeno durante la digestión" (Guyton y Hall, 2001)

"Las hormonas que secreta es la insulina para bajar el valor de glucemia, mientras el glucagón sube el valor de glucemia" (Instituto Nacional Tecnológico, 2016, p. 40).

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bibliografia

• Cabeza de caballo marrón contra el cielo - Foto de stock
• Cabra en valla - Foto de stock
• Carrera, (2020). Sistemas de Producción Animal Guia didáctica [documento pdf]
• El pequeño gatito gris está de pie. - Foto de stock
• Guyton, A. & J. E. Hall. 2001. Tratado de fisiología médica. 10a. ed. Mc Graw-Hill, México D. F.
• Instituto Nacional Tecnológico (2016). Manual de anatomía y fisiología animal.
• Intestino tubo digestivo de los animales https://n9.cl/3hvi8
• Ovejas sobre el campo brumoso - Foto de stock
• Patos mascotas en el patio trasero de la casa - Foto de stock
• Retrato de espátula rosada. Platalea ajaja. - Foto de stock
• Retrato de un curioso lechón mirando a la cámara - Foto de stock
• Retrato de una vaca blanco y negro - Foto de stock

• https://anatomyfactss.weebly.com/the-pancreas.html
• https://definicion.de/rumiante/

• https://es.wikipedia.org/wiki/Peristalsis

• https://n9.cl/fqh15
• https://n9.cl/ns5ua

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