Maribel BonillaJoselyn Caballero Nicole Caballero
Metabolismo de las Proteínas
Maribel Bonilla 9-762-991Joselyn Caballero 4-819-1391 Nicole Caballero 4-785-2108
Metabolismo de las Proteínas
sólo tienes un cuerpo. aliméntalo bien y te devolverá el favor.
Introducción - Metabolismo de las Proteínas
Los términos metabolismo de las proteínas o metabolismo proteico hacen referencia a los diversos procesos bioquímicos responsables de la síntesis de proteínas y de aminoácidos, por medio del anabolismo proteico, y la degradación de proteínas por medio del catabolismo proteico.
Metabolismo de las proteínas
En los seres humanos, los aminoácidos no esenciales se sintetizan a partir de intermediarios en las principales vías metabólicas, como el ciclo del ácido cítrico. Los aminoácidos esenciales deben consumirse y se fabrican en otros organismos. Los aminoácidos se unen mediante enlaces peptídicos formando una cadena polipeptídica. Esta cadena polipeptídica luego pasa por modificaciones postraduccionales y, a veces, se une con otras cadenas polipeptídicas para formar una proteína completamente funcional.
Degradación de proteínas
Síntesis de proteínas
Mecanismo general
Síntesis de proteínas
La biosíntesis de proteínas se sustenta en cinco procesos:
- Síntesis de aminoácidos
- Síntesis de ARN
- Transcripción (genética)
- Traducción (genética)
- Plegamiento de proteínas
Mecanismo general
Las proteínas incorporadas con la dieta, son primeramente escindidas hasta sus aminoácidos constituyentes por medio de diversas enzimas digestivas y el ácido clorhídrico presentes en el tracto gastrointestinal. Estos aminoácidos, posteriormente son convertidos en α-cetoácidos los cuales pueden ser reciclados en el organismo para la producción de energía, glucosa o grasas o para la resíntesis de aminoácidos. Esta degradación de aminoácidos a α-cetoácidos se lleva a cabo en el hígado, por medio de un proceso conocido como transaminación.
Síntesis de proteínas
Transcripción Genética
Síntesis de aminoácidos
Síntesis de proteínas
Traducción (genética)
Plegamiento de proteínas
Catabolismo de las proteínas
El catabolismo proteico es el proceso por el cual las proteínas son degradadas hasta liberar sus aminoácidos constituyentes. Este proceso se denomina también como proteólisis. La proteólisis puede continuar en la degradación de aminoácidos.
Desaminación oxidativa
Supone la pérdida del grupo amino del L-glutamato, en forma de amoniaco (NH3) o ión amonio (NH4+).
Transaminación
La catalizan las enzimas transaminasas, presentes en el hígado y en los músculos. Consiste en la transferencia del grupo α-amino de un aminoácido a un α-cetoácido.
Oxidacion del esqueleto carbonatado
Los esqueletos carbonatados de los 20 aminoácidos, que quedan como resto cuando se elimina el grupo amino, se degradan siguiendo rutas específicas. El amoniaco que se obtiene en la desaminación resulta muy toxico para las células y es necesario eliminarlo.
Conclusión
El metabolismo implica toda una serie de complicados procesos bioquímicos controlados que ocurren en nuestras células para el mantenimiento de la vida. Por tal razón es primordial que para mantener ese metabolismo adecuado dependamos de nutrimientos como lo es la proteína, compuesto más importante del organismo, constituido de aminoácidos.
Referencias Bibliográficas
- Wikipedia. (28 de Julio de 2022). Metabolismo de las proteínas. Recuperado el 4 de Octubre de 2022, de https://es.wikipedia.org/wiki/Metabolismo_de_las_prote%C3%ADnas#:~:text=Los%20t%C3%A9rminos%20metabolismo%20de%20las,por%20medio%20del%20catabolismo%20proteico.
- Menéndez, J. L. (6 de Septiembre de 2014). Catabolismo de Proteínas. Recuperado el 3 de Octubre de 2022, de ttps://www.asturnatura.com/catabolismo/proteinas.html
Ramírez, A. (s.f.).
- Ramirez, A. (2016). METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS, LÍPIDOS Y PROTEÍNAS. Recuperado el 3 de Octubre de 2022, de https://amaltea.fmvz.unam.mx/textos/alimenta/MET_CHO_LIP_PRO2.pdf
Gracias
Metabolismo de las Proteínas
Joselyn Caballero
Created on October 2, 2022
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Metabolismo de las Proteínas
Maribel Bonilla 9-762-991Joselyn Caballero 4-819-1391 Nicole Caballero 4-785-2108
Metabolismo de las Proteínas
sólo tienes un cuerpo. aliméntalo bien y te devolverá el favor.
Introducción - Metabolismo de las Proteínas
Los términos metabolismo de las proteínas o metabolismo proteico hacen referencia a los diversos procesos bioquímicos responsables de la síntesis de proteínas y de aminoácidos, por medio del anabolismo proteico, y la degradación de proteínas por medio del catabolismo proteico.
Metabolismo de las proteínas
En los seres humanos, los aminoácidos no esenciales se sintetizan a partir de intermediarios en las principales vías metabólicas, como el ciclo del ácido cítrico. Los aminoácidos esenciales deben consumirse y se fabrican en otros organismos. Los aminoácidos se unen mediante enlaces peptídicos formando una cadena polipeptídica. Esta cadena polipeptídica luego pasa por modificaciones postraduccionales y, a veces, se une con otras cadenas polipeptídicas para formar una proteína completamente funcional.
Degradación de proteínas
Síntesis de proteínas
Mecanismo general
Síntesis de proteínas
La biosíntesis de proteínas se sustenta en cinco procesos:
Mecanismo general
Las proteínas incorporadas con la dieta, son primeramente escindidas hasta sus aminoácidos constituyentes por medio de diversas enzimas digestivas y el ácido clorhídrico presentes en el tracto gastrointestinal. Estos aminoácidos, posteriormente son convertidos en α-cetoácidos los cuales pueden ser reciclados en el organismo para la producción de energía, glucosa o grasas o para la resíntesis de aminoácidos. Esta degradación de aminoácidos a α-cetoácidos se lleva a cabo en el hígado, por medio de un proceso conocido como transaminación.
Síntesis de proteínas
Transcripción Genética
Síntesis de aminoácidos
Síntesis de proteínas
Traducción (genética)
Plegamiento de proteínas
Catabolismo de las proteínas
El catabolismo proteico es el proceso por el cual las proteínas son degradadas hasta liberar sus aminoácidos constituyentes. Este proceso se denomina también como proteólisis. La proteólisis puede continuar en la degradación de aminoácidos.
Desaminación oxidativa
Supone la pérdida del grupo amino del L-glutamato, en forma de amoniaco (NH3) o ión amonio (NH4+).
Transaminación
La catalizan las enzimas transaminasas, presentes en el hígado y en los músculos. Consiste en la transferencia del grupo α-amino de un aminoácido a un α-cetoácido.
Oxidacion del esqueleto carbonatado
Los esqueletos carbonatados de los 20 aminoácidos, que quedan como resto cuando se elimina el grupo amino, se degradan siguiendo rutas específicas. El amoniaco que se obtiene en la desaminación resulta muy toxico para las células y es necesario eliminarlo.
Conclusión
El metabolismo implica toda una serie de complicados procesos bioquímicos controlados que ocurren en nuestras células para el mantenimiento de la vida. Por tal razón es primordial que para mantener ese metabolismo adecuado dependamos de nutrimientos como lo es la proteína, compuesto más importante del organismo, constituido de aminoácidos.
Referencias Bibliográficas
Gracias