Ácido nucleico

Ácidos nucleicos

Presentado por: Carlos Alberto Bedoya RamírezIngeniería de Alimentos Grupo: 201103_37 Tutor: Leonardo Bonilla

formación del enlace fosfodiéster entre nucleótidos

Se produce entre un grupo fosfato de un nucleótido y un grupo hidroxilo de la pentosa de otro nucleótido

Estructura de doble hélice del DNA

Modelo de Watson y Crick

Proponen la doble hélice del DNA con ayuda de la química Rosalind Franklin, pues dió importantes pistas sobre la estructura y es proveniente de la imagen de difracción de rayos X del ADN. Se compone de subunidades llamadas nucleótidos: formado por desoxirribosa, grupo fosfato y una de las cuatro bases nitrogenadas. (Khan Academy, S.F)

Apareamiento de bases nitrogenadas

Los nucleótidos se enlazan para formar los ácidos nucleicos : (Adenina-Timina), (Citosina-Guanina)A-T (unidos por dos puentes de hidrógeno) C-G (unidos por tres puentes de hidrógeno)

Antiparalelismo del ADN

• Es la disposición característica de las dos hebras de la doble hélice del ADN esencial para comprender el mecanismo de replicación del ADN : la polimerasa de ADN es capaz de leer en la dirección de los 3' - 5' (la numeración de los átomos de carbono de la desoxirribosa de la columna vertebral de azúcar - fosfato del ADN) y luego estirar el filamento en la dirección de 5' - 3'. (Kripkit, S.F)

Organización del DNA

Está organizado en estructuras llamadas cromosomas, pues se compacta enrollándose en proteínas llamadas histonas para formar nucleosomas. (Bau, S.F)

Tipos de ARN

ARN mensajero (ARNm)

ARN de transferencia (ARNt)

ARN ribosómico (ARNr)

Determina el orden en que se unirán los aminoácidos de una proteína. (se obtienen todas las proteínas del organismo). Tienen cuatro bases nitrogenadas (Adenina, Citosina, Guanina y Uracilo)

Es el vínculo entre el ARNm y la cadena creciente de aminoácidos correctos para insertar la proteína que se está sintetizando.

Lee la secuencia del ARNm y traduce ese código genético en aminoácidos que forman cadenas largas de proteínas.

Estructura del RNA

Estructura secundaria y terciaria del RNA

Terciaria

Secundaria

Se forman mediante el emparejamiento base complementario entre nucleótidos distantes en el mismo ARN de una sola cadena.

Sitio de unión de aminoácidos en un extremo y un anticodón en el otro extremo. Los anticodones son secuencias de tres nucleótidos que son complementarios al codón de ARNm.

RNA catalítico

Tiene una secuencia que se enrolla para formar una superficie compleja, funcionando como enzima en las reacciones con otras moléculas y de sí mismo