BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
2. SALES MINERALES:
1. EL AGUA:
El agua es la molécula más abundante en los seres vivos, y representa entre el 70 y 90%
del peso de la mayor parte de los organismos. El contenido varía de una especie a otra,
dependiendo también de la edad del individuo (su % disminuye al aumentar la edad) y el
tipo de tejido.
FUNCIONES:
- Función estructural: Conforma parte de estructuras de huesos, dientes, caparazones.
- Funciones catalíticas. Algunos iones, como el Cu + , Mn +2 , Mg +2 , Zn + , actúan como
cofactores enzimáticos.
- Mantener el grado de salinidad en los organismos.
- Funciones osmóticas. Intervienen en los procesos relacionados con la distribución de
agua entre el interior celular y el medio donde vive esa célula. Los iones de Na + , K + , Cl - , y
Ca +2 , participan en la generación de gradientes electroquímicos, imprescindibles
Profesor: Vidal Saldaña Huaman
BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
VIDAL SALDAÑA HUAMAN
Created on September 11, 2022
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BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
2. SALES MINERALES:
1. EL AGUA:
El agua es la molécula más abundante en los seres vivos, y representa entre el 70 y 90% del peso de la mayor parte de los organismos. El contenido varía de una especie a otra, dependiendo también de la edad del individuo (su % disminuye al aumentar la edad) y el tipo de tejido.
FUNCIONES: - Función estructural: Conforma parte de estructuras de huesos, dientes, caparazones. - Funciones catalíticas. Algunos iones, como el Cu + , Mn +2 , Mg +2 , Zn + , actúan como cofactores enzimáticos. - Mantener el grado de salinidad en los organismos. - Funciones osmóticas. Intervienen en los procesos relacionados con la distribución de agua entre el interior celular y el medio donde vive esa célula. Los iones de Na + , K + , Cl - , y Ca +2 , participan en la generación de gradientes electroquímicos, imprescindibles
Profesor: Vidal Saldaña Huaman