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Nutrition des végétaux chlorophylliens

svtdebruyne

Created on August 22, 2022

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Transcript

Nutrition des végétaux chlorophylliens N°1

Rappel de 6ème : les plantes, pour se développer et fonctionner, ont besoin d'eau, de minéraux, de dioxyde de carbone et de lumière. Cette année, nous allons découvrir comment les plantes vertes récupèrent ces différents éléments et produisent leur matière organique.

4h classe

Objectif :

Réalise un bilan sous la forme que tu veux (texte et/ou schéma) permettant d'expliquer comment les végétaux chlorophylliens prélèvent ils les substances nécessaires à leur fonctionnement une fois l'ensemble des activités réalisées.

c'est parti

Nutrition des végétaux chlorophylliens

Absorption du dioxyde de carbone

Absorption de l'eau et des sels minéraux

Exploitation de graphiques Résultats d’EXAO (Expérience Assistée par Ordinateur) mettant en évidence le lieu d’absorption du dioxyde de carbone

Exploitation de résultats des expériences mettant en évidence le lieu d’absorption de l’eau et des sels minéraux par les végétaux

Autocorrection

Autocorrection

Péparation - observation au microscope (GX400) d'une lame mince d'épiderme d'une feuille de poireau

Observation au microscope (GX100) de lame mince de racine

évaluée
évaluée
Contextualize your topic with a subtitle

Nutrition des végétaux chlorophylliens

Absorption du dioxyde de carbone

Exploitez le graphique afin de montrer le lieu de prélèvement du dioxyde de carbone (graphique accessible sur le bureau prof, à coller)

On réalise une expérimentation avec le dispositif EXAO qui consiste à mesurer, pendant plusieurs minutes, la teneur en dioxyde de carbone de l'air d'une enceinte (boite) éclairée. Les mesures sont faites avec une enceinte contenant des fragments de feuilles, puis des fragments de racines. Une enceinte vide sert d’expérience témoin.

MONTAGE DE L’EXPERIENCE

Résultats d’EXAO (Expérience Assistée par ordinateur)

Nutrition des végétaux chlorophylliens

Absorption du dioxyde de carbone

Réalisez la préparation puis l'observation microscopique au GX400 d'une lame mince d'épiderme* de feuille de poireau pour observer les éléments permettant d'absorber le dioxyde de carbone (matériel au bureau prof)

*Épiderme : Chez un végétal, couche de cellules qui recouvre la surface des organes.

Observation de la lame au microscope GX400
évaluée
Préparation de la lame à découvrir en cliquant sur l'image
évaluée

Nutrition des végétaux chlorophylliens

Préparation de la lame

Pour préparer la lame, suivez la méthode accessible soit sur le padlet (fiche 13) au lien suivant https://padlet.com/svtdebruyne/ic7a3bmlugh19f6z soit sur le bureau du professeur.Appelez moi pour vérifier et évaluer votre préparation. Une fois votre préparation vérifiée, vous pouvez passer à la suite.

évaluée

suite

Nutrition des végétaux chlorophylliens

Observation microscopique au GX400 d'une lame mince d'épiderme de feuille de poireau

Une fois votre observation réalisée, appelez moi pour la vérifier et l'évaluer.

250 000 feuilles 750 m2 de feuillage soit la surface de 3 terrains de tennis

évaluée

Collez puis annotez ensuite la photo obtenue à l'aide des informations accessibles en cliquant sur l'oeil

Rappel : Une paroi qui a les propriétés d’une surface d’échanges est une paroi fine, avec une grande surface (grâce à de nombreux vaisseaux sanguins, des poils, des replis…) Elle permet des échanges entre deux milieux.

feuillage d'un chêne

Nutrition des végétaux chlorophylliens

Absorption de l'eau et des sels minéraux

Exploitez les résultats d'expérience afin de montrer le lieu de prélèvement de l'eau et des sels minéraux, illustrez votre réponse avec un schéma des différentes parties de la racine.

Observation d'une racine : matériel accessible au bureau prof

Résultats des expériences de Rosène

Remarques :La plante a besoin d'eau, son flétrissement signifie qu'elle manque d'eau. L'huile est non miscible à l'eau, donc pas d'échanges possibles. Les sels minéraux (phosphore, azote, potassium…) sont dissous dans l’eau donc si le végétal prélève l'eau, il prélève également des sels minéraux

informations sur les différentes parties accessibles ici

Nutrition des végétaux chlorophylliens

Absorption de l'eau et des sels minéraux

Réalisez l'observation microscopique au GX100 d'une lame mince de racine d'un végétal disponible près du bureau prof
évaluée

Une fois votre observation réalisée au lieu d'absorption de la racine, les poils absorbants, appelez moi pour la vérifier et l'évaluer.

Annotez ensuite la photo obtenue à l'aide des informations accessibles en cliquant sur l'oeil

Code à rentrer pour obtenir les corrections et les principales notions à retenir

correction des photos à annoter disponible ici

A retenir : Les poils absorbants (zone pilifère), au niveau de la racine, permettent à la plante de prélever l’eau et les sels minéraux se trouvant dans le sol. Ces poils absorbants présentent les caractéristiques d’une surface d’échange : nombreux et très fins.

Correction de l'exploitation des expériences disponible ici

Schéma fonctionnel

correction des photos à annoter disponible ici

A retenir : Au niveau des feuilles, le dioxyde de carbone entre dans la plante : la feuille, son épiderme, présente de nombreux petits trous, les stomates. C’est au niveau de ces stomates que le végétal absorbe le dioxyde de carbone de l’air.

Correction de l'exploitation des expériences disponible ici

Schéma fonctionnel

Epiderme de feuille de poireau observée au microscope La surface d’une feuille, l’épiderme (=couche de cellules qui recouvre la surface des organes) est composée de nombreuses cellules végétales épidermiques rectangulaires. On voit aussi des structures plutôt arrondies qui ressemblent à un grain de café. Quand on zoome sur ces structures, on voit deux cellules ovales qui entourent un espace entre elles : ce sont les stomates. En effet, ces cellules peuvent s’ouvrir ou se fermer et ainsi laisser passer l’air et les gaz intéressants pour la plante.Les ouvertures, délimitées par les stomates sont appelées des ostioles.Les stomates sont absents de la face supérieure des feuilles et abondants (50 à 500/ mm2) sur la face inférieure des feuilles dont les parois sont fines

Fiche méthode préparation d'une lame mince disponible : soit sur le padlet https://padlet.com/svtdebruyne/ic7a3bmlugh19f6z (fiche 13) soit sur le bureau du professeur

La racine d’une plante est formée de quatre zones distinctes : - La zone subéreuse : partie supérieure de la racine constituée de liège - La zone pilifère : riche en poils absorbants (jusqu’à 2000 par cm2) - La zone de croissance : derrière la coiffe et responsable de la multiplication cellulaire - La coiffe : enveloppe protectrice de la racine (extrémité) https://sketchfab.com/models/602604b5cbfa41f2a6c5ed1f9a20c52c/embed

QUELQUES CARACTÉRISTIQUES RACINAIRES D’UN PLANT DE SEIGLE (pour info : Un terrain de tennis = environ 200m2)

Rappel :- La paroi qui a les propriétés d’une surface d’échanges est une paroi fine, avec une grande surface (grâce à de nombreux vaisseaux sanguins, des poils, des replis…) Elle permet des échanges entre deux milieux. - Les organes (ici, racine)sont constitués de cellules