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Created on August 13, 2022

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LA NUTRICIÓN

Bienvenidos, estudiantes Grado 3

A partir de este momento emprenderás un viaje por el interior del cuerpo humano, ¡te divertirás aprendiendo sobre este tema!

INicio

LA NUTRICIÓN

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Que es la función de la nutrición

Dieta balenceada y salud

Preparación y concervación de alimentos

Proceso de nutrición y Sistema digestivo

Los alimentos y los nutrientes

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¿que es la nutrición?

La nutrición en una función vital que realizamos todos los seres vivos, para obtener la energía necesaria para vivir. Nuestro cuerpo está formado por un gran número de estructuras llamadas órganos, que realizan una función determinada. Gracias al trabajo coordinado de dichos órganos, llevamos a cabo todas las funciones vitales. El conjunto de órganos que trabajan juntos se denomina sistema, el sistema digestivo es el encargado de procesar y transformar los alimentos en nutrientes.

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proceso dé la nutrición y sistema digestivo

¿Que hace nuestro cuerpo con los alimentos? El aparato digestivo es el encargado de la transformación de los alimentos y de la obtención de los nutrientes para que sean usados por el resto del organismo.

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proceso dé la nutrición y sistema digestivo

Partes del aparato digestivo

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LOS ALIMENTOS Y NUTRIENTES

¿De donde obtiene la energía mi cuerpo? Cada alimento contiene distintas sustancias que todo ser vivo, necesita por dos razones: como fuente de energía y como materiales para construir sus propias estructuras. Los alimentos que consumes brindan a tu cuerpo los nutrientes que necesitas y el cuerpo puede funcionar, crecer, desarrollarse y mantenerse sano.

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LOS ALIMENTOS Y NUTRIENTES

Los alimentos nos brindan 4 tipos de nutrientes, que son esenciales para que el cuerpo pueda obtener energía y funcionar correctamente.

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LOS ALIMENTOS Y NUTRIENTES

¿Grupos alimenticios? No todos los alimentos te brindan los mismos nutrientes. Algunos son ricos en vitaminas y minerales y otros aportan una gran cantidad de proteínas y carbohidratos.

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LOS ALIMENTOS Y NUTRIENTES

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LOS ALIMENTOS Y NUTRIENTES

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LOS ALIMENTOS Y NUTRIENTES

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LOS ALIMENTOS Y NUTRIENTES

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LOS ALIMENTOS Y NUTRIENTES

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LOS ALIMENTOS Y NUTRIENTES

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dieta balanceada y salud

¿Cómo una alimentación balanceada influye en mi salud? Para obtener los nutrientes de los alimentos, debes consumir una dieta balanceada, es decir, que contenga los alimentos necesarios, en las proporciones adecuadas. Es importante tener en cuenta qué cantidad de los alimentos que viste anteriormente deberías consumir a diario para seguir una dieta balanceada.

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dieta balanceada y salud

Una dieta es el conjunto de alimentos que una persona consume diariamente, independientemente de la cantidad o los tipos de alimentos. Una dieta balanceada, por el contrario, implica la selección de los alimentos y el control de la cantidad que se come, con el fin de tener una alimentación saludable. Como las personas son diferentes y realizan distintas actividades, para diseñar una dieta balanceada se debe tener en cuenta si se trata de un hombre o de una mujer, la edad y la actividad y condición física.

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dieta balanceada y salud

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dieta balanceada y salud

¿Qué y cuánto debemos comer? Para tener una dieta balanceada debes comer las siguientes raciones: •Mínimo 1 litro de agua al día. •4-6 raciones de pan, cereales, arroz, pasta y papa al día. •3 raciones de frutas y verduras al día. •3-4 raciones de derivados lácteos: queso, leche al día. •3-5 raciones pequeñas de grasas saludables •2-3 raciones de carne, huevos y legumbres semanalmente.

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dieta balanceada y salud

Este plato está dividido en 6 partes. Algunas son más gruesas que otras, porque allí van los alimentos que se debería consumir en mayor proporción. Observa las porciones que debes consumir de cada alimento diariamente .

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preparación de alimentos y conservación

¿Cómo manipular los alimentos? Los alimentos cuando son manipulados inadecuadamente también pueden causarnos enfermedades. Para evitar que esto ocurra, sigue junto con tus padres estas recomendaciones.

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preparación de alimentos y conservación

• Lavarse las manos antes de manipular y preparar los alimentos. • Cocinar completamente los alimentos para eliminar las bacterias que causan enfermedades. Servir la comida bien caliente. • Hervir el agua mínimo por 10 minutos. • Lavar las frutas y las verduras con agua potable. Si se tienen dudas sobre la procedencia de estos alimentos, debemos pelarlos o cocinarlos antes de servir.

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preparación de alimentos y conservación

• Mantener los alimentos preparados en refrigeración para evitar que se descompongan y no guardarlos por mucho tiempo porque pierden sus nutrientes. • Cubrir los alimentos que estén fuera del refrigerador para evitar que entren en contacto con los insectos y los roedores, que son los portadores de microorganismos perjudiciales. • Evitar el consumo de alimentos preparados en las calles o en lugares insalubres.

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preparación de alimentos y conservación

• No descongelar los alimentos a temperatura ambiente, hacerlo en la parte inferior del refrigerador para impedir el crecimiento de microorganismos causantes de enfermedades.