Nutricion I Enfermedades relacionadas a la nutricion semana 10

Nutricion en el estado de salud

Objetivos

• Revisar los conceptos y causas de las enfermedades relacionadas a la nutricion
• Describir las enfermedades mas comunes ligadas a una mala nutricion
• Revisar el concepto de trastornos alimentarios y la clasificacion de la misma.
• Discutir el tema de trastornos alimentarios y su consecuencia en la salud.
• Aplicar conocimientos adquiridos para la discusion y resolucion de casos practicos.

Enfermedades Relacionadas a La Nutricion

Enfermedades Degenerativas

Enfermedades Residuales

Transtornos Alimentarios

Enfermedades relacionadas a la nutricion

Tipos de Enfermedades

Trastornos Alimentarios

Degenerativas

Sindrome Metabolico y Deficiencias

Residuales

Sindrome Metabolico

El síndrome metabólico es un grupo de condiciones que lo ponen en riesgo de desarrollar una enfermedad cardiaca y diabetes

Consecuencias en Salud

Criterios de Diagnostico

Recomendaciones

Alimentacion

Actividad Fisica

Tratamiento Farmacologico

Alimentacion Balanceada

Deporte, baile, aerobicos

Vitaminas, suplementos

Anemia

Clasificacion

Sintomas

Diagnostico

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Tratamiento

Deficiencias Vitaminicas

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Enfermedades Degenerativas

Diabetes

• 2015, 30.3 millones de personas en los Estados Unidos. El 9.4 % de la población, tenían diabetes.
• La diabetes afecta a 1 de cada 4 personas mayores de 65 años de edad.
• Mayor probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2 en personas que tienen más de 45 años de edad, antecedentes familiares de diabetes o sobrepeso
• Alrededor del 90-95 por ciento de los casos en adultos corresponden a la diabetes tipo 2.1
• La probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2 es mayor si se tiene prediabetes o si se tuvo diabetes gestacional cuando estaba embarazada

Diagnostico

Correlacion entre Hb a1c y nivel de glucosa

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Interpretacion para diagnostico de la hemoglobina glicosilada Es valida para niños y adolescentes Parametro ideal es < 5.4%

Objetivos del Control Glicemico

Criterio para evaluar riesgo de Prediabetes o Diabetes en paciente asintomatico Diabetes Care Guidelines 2022

Recomendaciones

Actividad Fisica

Alimentacion

Recomendaciones: Metodo del Plato

Recomendaciones

Alimentacion

Recomendaciones

Actividad Fisica

Alimentacion

Distribucion de Grasa

Hipertension arterial

Diagnostico

Causas

Consecuencias

Consideraciones Nutricionales

Micronutrientes

• Vitamina C

• Acido Folico

• Magnesio

Dieta Dash

DASH: Dietary Approaches to Stop Hypertension (Enfoques alimentarios para detener la hipertensión). La dieta DASH es un plan de alimentación saludable que está diseñado para ayudar a tratar o prevenir la presión arterial alta (hipertensión).

• Vitamina C

• Acido Folico

• Magnesio

Dieta Dash

• Tiene un contenido más bajo de sodio que la dieta habitual

• La dieta DASH estándar limita el consumo de sodio a 2300 mg por día.
• Básicamente, es la cantidad de sodio de 1 cucharada de sal de mesa.
• Una versión con menos sodio de la dieta DASH restringe el consumo a 1500 mg por día.

Dieta Dash

• DASH: Dietary Approaches to Stop Hypertension (Enfoques alimentarios para detener la hipertensión).

• La dieta DASH es un plan de alimentación saludable que está diseñado para ayudar a tratar o prevenir la presión arterial alta (hipertensión).

Dieta Dash

Dia Mundial de la Hipertension

Reduccion de la Sal

Herramienta para reduccion

Alzheimer

Manejo Nutricional en Alzheimer

• La nutricion es un factor protector
• Antioxidantes
• Problemas
• Disfagia
• Contraindicaciones
• Aluminio

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