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Hace miles de años atrás las mujeres y los hombres para poder alimentarse ¿Que hacían?
Compraban todos sus alimentos en el mercado, o la feria
Buscaban y recolectaban sus alimentos
¿Cuales eran los alimentos que consumían?
Semillas, brotes, raices, frutos secos, frutos silvestres
Medialunas, manteca, Hamburguesas
¿Que utensillos y herramientas utilizaban para obtener sus alimentos?
herramientas de piedra
Maquinas agricolas
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Una Pintura Rupestre
Son representaciones gráficas y dibujos que se encuentran plasmados sobre rocas o cavernas y que fueron realizados en la prehistoria. Y que cuentan escenas comunes y vivencias cotidianas de los humanos de ese tiempo.es asi que a traves de las mismas se pueden conocer diferentes actividades que realizaban como la recoleccion, la pesca y la caza. para vivir.
Con el tiempo las personas descubrieron que
debían seguir buscando y recolectando alimento
podían cultivar las semillas y asi producir su propio alimento
y que también podian
Continuar buscando alimento solo con sus herramientas de piedra
domesticar a los animales por que eran un gran recurso alimentario y útil para el trabajo en la tierra
IMAGEN ESCONDIDA
En la antigüedad, las legumbres y los cereales fueron cultivados por diversas culturas por ejemplo:
los egipcios, como demuestran muchas fuentes encontradas tenían un auténtico interés por las lentejas, cultivo al que dedicaron mimos y cuidados.
Así los principales alimentos de las personas fueron
Los lacteos
Las legumbres y los cereales
En América los cultivos de legumbres y cereales principales fueron
El maíz , cacahuate (mani)y el frijol (poroto,alubia)
El arroz, el trigo, y las lentejas
IMAGEN ESCONDIDA
En America por ejemplo el Pueblo Inca
Ayllus Incas: Recogia las cosechas, según el calendario inca en el mes de abril (arihuaquis), fecha que indicaba la maduración del maíz y la papa principales alimentos del pueblo inca.
| Fuente: «Primer nueva corónica i buen gobierno», de Felipe Guamán Poma de Ayala (1615).
Actualmente
ya no se siembra y cosechan legumbres ni cereales
se siembran y cosechan gran variedad de legumbres y cereales
¿Porque, como hace miles de años atras, estos cultivos siguen siendo tan importantes?
Porque constituyen una fuente esencial de nutrientes.
Porque crecen en el campo al aire libre
IMAGEN ESCONDIDA
legumbres y cereales
Los alimentos de este grupo tanto hoy como hace miles de años atras nos siguen aportando energía, vitaminas(del complejo b), minerales (hierro, zinc y calcio), fibra en sus versiones integrales y además la incorporacion de legumbres y cereales preferentemente integrales en la alimentación diaria contribuye a la prevencion de cierto tipo de enfermedades.Por esto y mucho más su produccion y consumo es de vital importancia para las personas
Inicio
Volver a intentar
Historia de las Legumbres
FERNANDA
Created on July 23, 2022
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Hace miles de años atrás las mujeres y los hombres para poder alimentarse ¿Que hacían?
Compraban todos sus alimentos en el mercado, o la feria
Buscaban y recolectaban sus alimentos
¿Cuales eran los alimentos que consumían?
Semillas, brotes, raices, frutos secos, frutos silvestres
Medialunas, manteca, Hamburguesas
¿Que utensillos y herramientas utilizaban para obtener sus alimentos?
herramientas de piedra
Maquinas agricolas
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Una Pintura Rupestre
Son representaciones gráficas y dibujos que se encuentran plasmados sobre rocas o cavernas y que fueron realizados en la prehistoria. Y que cuentan escenas comunes y vivencias cotidianas de los humanos de ese tiempo.es asi que a traves de las mismas se pueden conocer diferentes actividades que realizaban como la recoleccion, la pesca y la caza. para vivir.
Con el tiempo las personas descubrieron que
debían seguir buscando y recolectando alimento
podían cultivar las semillas y asi producir su propio alimento
y que también podian
Continuar buscando alimento solo con sus herramientas de piedra
domesticar a los animales por que eran un gran recurso alimentario y útil para el trabajo en la tierra
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En la antigüedad, las legumbres y los cereales fueron cultivados por diversas culturas por ejemplo:
los egipcios, como demuestran muchas fuentes encontradas tenían un auténtico interés por las lentejas, cultivo al que dedicaron mimos y cuidados.
Así los principales alimentos de las personas fueron
Los lacteos
Las legumbres y los cereales
En América los cultivos de legumbres y cereales principales fueron
El maíz , cacahuate (mani)y el frijol (poroto,alubia)
El arroz, el trigo, y las lentejas
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En America por ejemplo el Pueblo Inca
Ayllus Incas: Recogia las cosechas, según el calendario inca en el mes de abril (arihuaquis), fecha que indicaba la maduración del maíz y la papa principales alimentos del pueblo inca.
| Fuente: «Primer nueva corónica i buen gobierno», de Felipe Guamán Poma de Ayala (1615).
Actualmente
ya no se siembra y cosechan legumbres ni cereales
se siembran y cosechan gran variedad de legumbres y cereales
¿Porque, como hace miles de años atras, estos cultivos siguen siendo tan importantes?
Porque constituyen una fuente esencial de nutrientes.
Porque crecen en el campo al aire libre
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legumbres y cereales
Los alimentos de este grupo tanto hoy como hace miles de años atras nos siguen aportando energía, vitaminas(del complejo b), minerales (hierro, zinc y calcio), fibra en sus versiones integrales y además la incorporacion de legumbres y cereales preferentemente integrales en la alimentación diaria contribuye a la prevencion de cierto tipo de enfermedades.Por esto y mucho más su produccion y consumo es de vital importancia para las personas
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