Mecanismos Enzimaticos

Mecanismos Enzimaticos

Catálisis ácido-base

Está involucrada en cualquier mecanismo de reacción que requiera la transferencia de un protón de una molécula a otra. Se usa un residuo de aminoácido del sitio activo para aceptar o donar un protón dentro del mecanismo de reacción.

Catálisis por iones metálicos

Los iones metálicos pueden actuar:

• Orientando el sustrato
• Estabilizando cargas
• Facilitando reacciones de oxidorreducción
• Cambiando la polaridad de enlaces

Casi un tercio de las enzimas conocidas requiere la presencia de los iones metálicos para su actividad catalítica.

Catálisis covalente

Formación de un enlace covalente transitorio entre la enzima y el sustrato.Se prefiere si posee una energía de activación menor a la ruta no catalizada. Es muy común para acoplar dos reacciones diferentes. Se denomina reacción heterolítica.

Catálisis combinada

Combinación de los 3 mecanismos para consiguir un aumento de la velocidad de reacción.

Covalente

Ácido-base

Iones metálicos

Covalente

Iones metálicos

Covalente

Ácido-base

Ácido-base

Iones metálicos

bibliografía

Conclusión

Cortés A. M., Pérez L. A. (2017). Tipos de catálisis enzimáticas. Enzinetic UPIIG. Recuperado de https://sites.google.com/site/enzineticupiig/tipos-de-catalisis-enzimaticas Course H. (2022). Catálisis por iones metálicos los iones metálicos. Obtenido de: https://www.coursehero.com/file/p3m3vuf9f/Cat%C3%A1lisis-por-iones-met%C3%A1licos-Los-iones-met%C3%A1licos-pueden-actuar-de-diversas/ McKee J. R., McKee T. (2019). Biochemistry: The Molecular Basis of Life. Oxford Univ Pr; 007 Edition. Murray R. (2004). Bioquímica de Harper Ilustrada, Manual Moderno, México. 16 edición. Western Oregon University. (2019). Chapter 7: Catalytic Mechanisms of Enzymes. Chemistry. Recuperado de https://wou.edu/chemistry/courses/online-chemistry-textbooks/ch450-and-ch451-biochemistry-defining-life-at-the-molecular-level/chapter-7-catalytic-mechanisms-of-enzymes/

La utilización de biocatalizadores en diversas áreas de aplicación es cada vez más frecuente, debido a las ventajas que representan las enzimas frente a los catalizadores inorgánicos. Las enzimas tienen una cantidad de usos muy variada; como los biocombustibles, que proceden de la fermentación de la glucosa obtenida previamente por hidrólisis enzimática del almidón y biocatalizado por enzimas como las amilasas. Resaltando aquí, la importancia de cada mecanismo enzimático, pues su diversidad permite llevar a cabo diferentes reacciones, según se deseé.