An Introduction to Animal Farming Introduction à l'élevage d'animaux
Let's Learn!
Apprenons !
Livestock Production in Canada
Animal agriculture is the practice of breeding animals for the production of animal products and for recreational purposes. There are many different farm animals in Canada that are raised for a variety of different purposes. Learn more about how farm animals are raised in Canada to get a better sense of what life looks like for them on the farm, during transport, and at slaughter. In addition to Canada’s domestic meat consumption per capita being relatively high, the country is also consistently among the top 10 global exporters of beef and pork products.
Source: Canadian Encyclopedia
Throughout the food cycle, both farmers and consumers are concerned about many issues relating to the production and processing of adequate amounts of healthy food on less land while ensuring the proper care and treatment of animals .
Source: Dairy Farmers of Canada
Other animals that are farmed in Canada
L'élevage au Canada
L'agriculture animale est la pratique de l'élevage d'animaux pour la production de produits animaux et à des fins récréatives. Il existe au Canada de nombreux animaux de ferme différents qui sont élevés à des fins diverses. Découvrez comment les animaux de ferme sont élevés au Canada pour avoir une meilleure idée de leur vie à la ferme, pendant le transport et au moment de l'abattage. Outre le fait que la consommation intérieure de viande par habitant est relativement élevée, le Canada se classe régulièrement parmi les dix premiers exportateurs mondiaux de produits à base de viande bovine et porcine.
Source : Encyclopédie canadienne
Tout au long du cycle alimentaire, les agriculteurs et les consommateurs sont préoccupés par de nombreuses questions relatives à la production et à la transformation de quantités suffisantes d'aliments sains sur des surfaces réduites, tout en garantissant des soins et un traitement adéquats aux animaux.
Source : Producteurs laitiers du Canada
Autres animaux élevés au Canada
Guess What Organization This Is
Good Job!
Devinez de quelle organisation il s'agit
Bon travail !
Think about it
What comes to mind when the terms animal welfare and well-being are mentioned?
Where have you got your information about animal welfare and well-being?
Next, watch "An Introduction to the National Farm Animal Care Council" to learn about the importance of animal welfare. And answer the questions below.
What is the National Farm Animal Care Council? What is the purpose of a code of practice?
Codes of practice are based on scientific evidence. What are four topics the NFACC commonly addresses in a code of practice?
What examples did the video show of farmers demonstrating positive animal care?
Réfléchissez-y
Qu'est-ce qui vous vient à l'esprit lorsque l'on parle de bien-être animal ?
Où avez-vous trouvé vos informations sur le bien-être des animaux ?
Ensuite, regardez « Présentation du Conseil national pour les soins aux animaux d'élevage » pour découvrir l'importance du bien-être des animaux. Et répondez aux questions ci-dessous.
Qu'est-ce que le Conseil national pour les soins aux animaux d'élevage ? Quel est l'objectif d'un code de bonnes pratiques ?
Les codes de pratique sont fondés sur des preuves scientifiques. Quels sont les quatre thèmes généralement abordés par le CNSA dans un code de bonnes pratiques ?
Quels exemples la vidéo montre-t-elle d'agriculteur.ice.s faisant preuve d'une attitude positive à l'égard des animaux ?
A Controversy: Animal Slaughter
Animal slaughter is a taboo and controversial subject. The animals raised for meat are slaughtered and transformed into the meat we eat. However, many people are very concerned with the suffering of animals during this process. In Canada, the law requires that all licence holders who operate slaughter establishments under federal regulations, ensure that all animals are handled and slaughtered humanely; starting with their arrival at the establishment, until slaughter in the facility. The BC-SPCA says that all farm animals must be stunned prior to slaughter so that they are fully unconscious at the time of death and don't suffer pain. Read the article to see how questions of animal welfare can get entangled with the issue of religious freedom. What do you think?
Source: BBC News
Une controverse : Abattage des animaux
L'abattage des animaux est un sujet tabou et controversé. Les animaux élevés pour la viande sont abattus et transformés en la viande que nous mangeons. Cependant, de nombreuses personnes sont très préoccupées par la souffrance des animaux au cours de ce processus. Au Canada, la loi exige que tous les détenteurs de licences qui exploitent des établissements d'abattage en vertu de la réglementation fédérale veillent à ce que tous les animaux soient manipulés et abattus sans cruauté, depuis leur arrivée dans l'établissement jusqu'à leur abattage sur place. La BC-SPCA précise que tous les animaux de ferme doivent être étourdis avant l'abattage afin qu'ils soient totalement inconscients au moment de leur mort et qu'ils ne souffrent pas. Lisez l'article pour voir comment les questions de bien-être animal peuvent être mêlées à la question de la liberté religieuse. Qu'en pensez-vous ?
Source : La Presse
Reflection
Réflexion
An Introduction to Animal Farming (FR/ENG)
AgScape Team
Created on May 18, 2022
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An Introduction to Animal Farming Introduction à l'élevage d'animaux
Let's Learn!
Apprenons !
Livestock Production in Canada
Animal agriculture is the practice of breeding animals for the production of animal products and for recreational purposes. There are many different farm animals in Canada that are raised for a variety of different purposes. Learn more about how farm animals are raised in Canada to get a better sense of what life looks like for them on the farm, during transport, and at slaughter. In addition to Canada’s domestic meat consumption per capita being relatively high, the country is also consistently among the top 10 global exporters of beef and pork products.
Source: Canadian Encyclopedia
Throughout the food cycle, both farmers and consumers are concerned about many issues relating to the production and processing of adequate amounts of healthy food on less land while ensuring the proper care and treatment of animals .
Source: Dairy Farmers of Canada
Other animals that are farmed in Canada
L'élevage au Canada
L'agriculture animale est la pratique de l'élevage d'animaux pour la production de produits animaux et à des fins récréatives. Il existe au Canada de nombreux animaux de ferme différents qui sont élevés à des fins diverses. Découvrez comment les animaux de ferme sont élevés au Canada pour avoir une meilleure idée de leur vie à la ferme, pendant le transport et au moment de l'abattage. Outre le fait que la consommation intérieure de viande par habitant est relativement élevée, le Canada se classe régulièrement parmi les dix premiers exportateurs mondiaux de produits à base de viande bovine et porcine.
Source : Encyclopédie canadienne
Tout au long du cycle alimentaire, les agriculteurs et les consommateurs sont préoccupés par de nombreuses questions relatives à la production et à la transformation de quantités suffisantes d'aliments sains sur des surfaces réduites, tout en garantissant des soins et un traitement adéquats aux animaux.
Source : Producteurs laitiers du Canada
Autres animaux élevés au Canada
Guess What Organization This Is
Good Job!
Devinez de quelle organisation il s'agit
Bon travail !
Think about it
What comes to mind when the terms animal welfare and well-being are mentioned?
Where have you got your information about animal welfare and well-being?
Next, watch "An Introduction to the National Farm Animal Care Council" to learn about the importance of animal welfare. And answer the questions below.
What is the National Farm Animal Care Council? What is the purpose of a code of practice?
Codes of practice are based on scientific evidence. What are four topics the NFACC commonly addresses in a code of practice?
What examples did the video show of farmers demonstrating positive animal care?
Réfléchissez-y
Qu'est-ce qui vous vient à l'esprit lorsque l'on parle de bien-être animal ?
Où avez-vous trouvé vos informations sur le bien-être des animaux ?
Ensuite, regardez « Présentation du Conseil national pour les soins aux animaux d'élevage » pour découvrir l'importance du bien-être des animaux. Et répondez aux questions ci-dessous.
Qu'est-ce que le Conseil national pour les soins aux animaux d'élevage ? Quel est l'objectif d'un code de bonnes pratiques ?
Les codes de pratique sont fondés sur des preuves scientifiques. Quels sont les quatre thèmes généralement abordés par le CNSA dans un code de bonnes pratiques ?
Quels exemples la vidéo montre-t-elle d'agriculteur.ice.s faisant preuve d'une attitude positive à l'égard des animaux ?
A Controversy: Animal Slaughter
Animal slaughter is a taboo and controversial subject. The animals raised for meat are slaughtered and transformed into the meat we eat. However, many people are very concerned with the suffering of animals during this process. In Canada, the law requires that all licence holders who operate slaughter establishments under federal regulations, ensure that all animals are handled and slaughtered humanely; starting with their arrival at the establishment, until slaughter in the facility. The BC-SPCA says that all farm animals must be stunned prior to slaughter so that they are fully unconscious at the time of death and don't suffer pain. Read the article to see how questions of animal welfare can get entangled with the issue of religious freedom. What do you think?
Source: BBC News
Une controverse : Abattage des animaux
L'abattage des animaux est un sujet tabou et controversé. Les animaux élevés pour la viande sont abattus et transformés en la viande que nous mangeons. Cependant, de nombreuses personnes sont très préoccupées par la souffrance des animaux au cours de ce processus. Au Canada, la loi exige que tous les détenteurs de licences qui exploitent des établissements d'abattage en vertu de la réglementation fédérale veillent à ce que tous les animaux soient manipulés et abattus sans cruauté, depuis leur arrivée dans l'établissement jusqu'à leur abattage sur place. La BC-SPCA précise que tous les animaux de ferme doivent être étourdis avant l'abattage afin qu'ils soient totalement inconscients au moment de leur mort et qu'ils ne souffrent pas. Lisez l'article pour voir comment les questions de bien-être animal peuvent être mêlées à la question de la liberté religieuse. Qu'en pensez-vous ?
Source : La Presse
Reflection
Réflexion