Cattle & its Products / Le bovin et ses produits
Cattle are very important for us and give us lots of products! / Le bovin est très important pour nous et nous donne beaucoup de produits !
Let's Learn!
Apprenons !
Introduction
Beef cattle farming is a key component of Canadian agriculture. The four Western provinces account for about 85 per cent of beef cattle on Canadian cattle farms, with nearly one-half in Alberta alone. Beef farms make up about one-quarter of all farms in Canada, second only to field crops, while the dollar value of live cattle exports ranks just behind spring wheat, canola and durum exports. On the other hand, dairy cattle are breeds of cattle raised for their ability to produce large quantities of milk. In Canada, dairy farms can be found in each province across Canada with a large concentration (81%) located in Ontario and Quebec. In 2018, there were 967,700 dairy cows on 10,679 farms across the country. Quebec and Ontario are the major dairy producing provinces, with 5,120 and 3,534 farms, which produce 37% and 33% of Canada's total milk.
Source: Canadian Encyclopedia
Introduction
L'élevage de bovins de boucherie est un élément clé de l'agriculture canadienne. Les quatre provinces de l'Ouest comptent environ 85 % des bovins de boucherie dans les exploitations agricoles canadiennes, dont près de la moitié dans la seule province de l'Alberta. Les élevages de bovins de boucherie représentent environ un quart de toutes les exploitations agricoles du Canada, juste derrière les grandes cultures, tandis que la valeur en dollars des exportations de bovins vivants se classe juste derrière les exportations de blé de printemps, de canola et de blé dur. D'autre part, les bovins laitiers sont des races de bovins élevés pour leur capacité à produire de grandes quantités de lait. Au Canada, on trouve des fermes laitières dans chaque province, avec une forte concentration (81 %) en Ontario et au Québec. En 2018, il y avait 967 700 vaches laitières réparties dans 10 679 fermes à travers le pays. Le Québec et l'Ontario sont les principales provinces productrices de lait, avec 5 120 et 3 534 fermes, qui produisent respectivement 37 % et 33 % du lait total du Canada.
Source : Encyclopédie canadien
Look at how cows are milked on a dairy farm
In what way are farmers providing the essential needs to the dairy cows? How might the care of animals be similar to the care of humans?
Dairy Cow Fun Facts!
Observez la traite des vaches dans une ferme laitière
De quelle manière les producteur.ice.s répondent-ils.elles aux besoins essentiels des vaches laitières ? En quoi les soins apportés aux animaux peuvent-ils être similaires aux soins apportés aux humains ?
La vache laitière : des faits amusants !
cross out numbers!
Click here to draw >
Cross out the numbers you see twice.The remaining numbers are the answer to the question on the side of the page.
85
42
37
100
100
15
123
56
30
86
99
38
A cow makes___ to___ litres of milk each day.
16
93
67
67
72
211
44
That's equal to 8 big milk jugs!
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Hover for Solution
barreZ les chiffres !
Cliquez ici pour dessiner >
Barrez les chiffres que vous voyez deux fois.Les chiffres restants constituent la réponse à la question posée sur le côté de la page.
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Une vache produit ___ à ___ litres de lait par jour.
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Cela équivaut à 8 grands pots de lait !
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Cliquez pour obtenir la solution
Cattle Vocab
More Dairy Farming words!
Drag the words to their definition.
Partly digested food returned from the first stomach of ruminants to the mouth for further chewing
The young of the domestic cow
Herd
Calf
Identification for cattle
Young female cow that has not had a calf
Ear Tag
Cud
The process during which the calf gets used to food other than its mother's milk.
A group of cattle
Weaning
Heifer
More beef cattle words!
Vocabulaire des bovins
Plus de mots sur l'élevage laitier !
Faites glisser les mots vers leur définition.
Aliments partiellement digérés renvoyés du premier estomac des ruminants vers la bouche pour y être mastiqués.
Troupeau
Les petits de la vache domestique
Veau
Jeune vache femelle n'ayant pas eu de veau
Identification des bovins
Etiquette d'oreille
Herbe ruminée
Processus au cours duquel le veau s'habitue à une nourriture autre que le lait de sa mère.
Un groupe de bovins
Sevrage
Génisse
Plus de mots sur les bovins de boucherie !
Beef cattle are do not just produce beef but also beef byproducts are not limited to beef, they are part of our daily environment!
Color here!
MIX & MATCH
Click me for the solution!
Match the product to the byproduct!
Fatty Acid
Soap
Beef Fat
Leather
Medical Products
Bone
Hide
Bone china
Hair
Paintbrushes
Les bovins de boucherie ne produisent pas seulement de la viande de bœuf, mais aussi des sous-produits de la viande de bœuf, qui font partie de notre environnement quotidien !
Coloriez ici !
Mêle-tout
Cliquez sur moi pour obtenir la solution !
Associez le produit au sous-produit !
Acide gras
Savon
Gras de bœuf
Cuir
Produits médicaux
Os
Peau
Porcelaine d'os
Poil
Pinceaux
Cattle & its Uses (FR/ENG)
AgScape Team
Created on May 17, 2022
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Cattle & its Products / Le bovin et ses produits
Cattle are very important for us and give us lots of products! / Le bovin est très important pour nous et nous donne beaucoup de produits !
Let's Learn!
Apprenons !
Introduction
Beef cattle farming is a key component of Canadian agriculture. The four Western provinces account for about 85 per cent of beef cattle on Canadian cattle farms, with nearly one-half in Alberta alone. Beef farms make up about one-quarter of all farms in Canada, second only to field crops, while the dollar value of live cattle exports ranks just behind spring wheat, canola and durum exports. On the other hand, dairy cattle are breeds of cattle raised for their ability to produce large quantities of milk. In Canada, dairy farms can be found in each province across Canada with a large concentration (81%) located in Ontario and Quebec. In 2018, there were 967,700 dairy cows on 10,679 farms across the country. Quebec and Ontario are the major dairy producing provinces, with 5,120 and 3,534 farms, which produce 37% and 33% of Canada's total milk.
Source: Canadian Encyclopedia
Introduction
L'élevage de bovins de boucherie est un élément clé de l'agriculture canadienne. Les quatre provinces de l'Ouest comptent environ 85 % des bovins de boucherie dans les exploitations agricoles canadiennes, dont près de la moitié dans la seule province de l'Alberta. Les élevages de bovins de boucherie représentent environ un quart de toutes les exploitations agricoles du Canada, juste derrière les grandes cultures, tandis que la valeur en dollars des exportations de bovins vivants se classe juste derrière les exportations de blé de printemps, de canola et de blé dur. D'autre part, les bovins laitiers sont des races de bovins élevés pour leur capacité à produire de grandes quantités de lait. Au Canada, on trouve des fermes laitières dans chaque province, avec une forte concentration (81 %) en Ontario et au Québec. En 2018, il y avait 967 700 vaches laitières réparties dans 10 679 fermes à travers le pays. Le Québec et l'Ontario sont les principales provinces productrices de lait, avec 5 120 et 3 534 fermes, qui produisent respectivement 37 % et 33 % du lait total du Canada.
Source : Encyclopédie canadien
Look at how cows are milked on a dairy farm
In what way are farmers providing the essential needs to the dairy cows? How might the care of animals be similar to the care of humans?
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Observez la traite des vaches dans une ferme laitière
De quelle manière les producteur.ice.s répondent-ils.elles aux besoins essentiels des vaches laitières ? En quoi les soins apportés aux animaux peuvent-ils être similaires aux soins apportés aux humains ?
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A cow makes___ to___ litres of milk each day.
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That's equal to 8 big milk jugs!
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Une vache produit ___ à ___ litres de lait par jour.
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Cela équivaut à 8 grands pots de lait !
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Partly digested food returned from the first stomach of ruminants to the mouth for further chewing
The young of the domestic cow
Herd
Calf
Identification for cattle
Young female cow that has not had a calf
Ear Tag
Cud
The process during which the calf gets used to food other than its mother's milk.
A group of cattle
Weaning
Heifer
More beef cattle words!
Vocabulaire des bovins
Plus de mots sur l'élevage laitier !
Faites glisser les mots vers leur définition.
Aliments partiellement digérés renvoyés du premier estomac des ruminants vers la bouche pour y être mastiqués.
Troupeau
Les petits de la vache domestique
Veau
Jeune vache femelle n'ayant pas eu de veau
Identification des bovins
Etiquette d'oreille
Herbe ruminée
Processus au cours duquel le veau s'habitue à une nourriture autre que le lait de sa mère.
Un groupe de bovins
Sevrage
Génisse
Plus de mots sur les bovins de boucherie !
Beef cattle are do not just produce beef but also beef byproducts are not limited to beef, they are part of our daily environment!
Color here!
MIX & MATCH
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Fatty Acid
Soap
Beef Fat
Leather
Medical Products
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Les bovins de boucherie ne produisent pas seulement de la viande de bœuf, mais aussi des sous-produits de la viande de bœuf, qui font partie de notre environnement quotidien !
Coloriez ici !
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Acide gras
Savon
Gras de bœuf
Cuir
Produits médicaux
Os
Peau
Porcelaine d'os
Poil
Pinceaux