Metanol i etanol- lekcja multimedialna

Cel zajęć: Dzisiaj zbadasz wpływ alkoholu etylowego na organizm człowieka

wykonanie - Izabella Kleinszmidt

NaCoBeZU (kryteria sukcesu)są tutaj - możesz sobie je wydrukować lub przepisać

Metanol i etanol

Zapisz temat lekcji:

1. Przypomnienie o pochodnych węglowodorów i szeregu homologicznym alkoholi2. Z czym Ci kojarzy się słowo - etanol? - pytanie w AnswerGarden3. Mała zajawka od nauczyciela o metanolu i etanolu wg. prezentacji multimedialnej w genial.ly lub filmik w biteable4. Uczniowie tworzą swoją notatkę i potem wykonują doświadczenie:- Doś. Badanie właściwości etanolu5. Wpływ metanolu i etanolu na zdrowie człowieka6. Zastosowanie alkoholi monohydroksylowych7. Podsumowanie - quizy

Harmonogram zajęć:

Kliknij w znak zapytania i odpowiedz na zawarte tam pytanie:)

• przypomnienie szeregu homologicznego alkoholi
• ogólne wiadomosci - wizytówki alkoholi monohydroksylowych
• Właściwości
• Wpływ ich na organizm człowieka
• zastosowanie

Na początku lekcji mała zajawka od nauczyciela lub filmik w biteable - na następnym slajdzie

Dzisiaj zrobisz swoją własną sketchnotkę/mapę myśli/notatkę punktową

Nie patrzcie na kąty - tylko na kulki

etanol

Metanol

Pierwszą informację zatytułuj:"Metanol i etanol - wiadomości ogólne"Rozwiąż quiz w Learning Apps i rozwiązanie zapisz do notatki

drugą informację zatytułuj:"Właściwości etanolu"Doś. Badanie właściwości etanoluZabierz od nauczycielaodczynniki chemiczne i sprzęt laboratoryjny Postępuj zgodnie z instrukcjami umieszczonymi na następnych slajdach

Instrukcja: 1. Do szalki Petriego nalej kilka kropel etanolu. Określ jego stan skupienia, barwę i zapach2. Zbliż do etanolu zapalone łuczywo

3. Probówkę napełnij 10 ml wody, a następnie bardzo powoli wlej po jej ściankach taką samą objętość etanolu4.Zaznacz za pomocą markera poziom cieczy w probówce5. Zamknij probówkę korkiem i energicznie nią wstrząsaj. Odstaw probówkę i ponownie zaznacz poziom cieczy

6. W otrzymanym roztworze etanolu zanurz uniwersalny papierek wskaźnikowy7. Na bibuŁę nanieś kroplę etanolu. Dla porównania obok nanieś kroplę wody. Po 5 minutach sprawdź wygląd bibuły8. Na szalkę Petriego z niewielką ilością białka jaja nanieś kroplę etanolu

Do informacji nr 2 dopisz właściwości etanoluPodziel właściwości na fizyczne i chemiczne i wg. wzoru i swoich obserwacji uzupełnij notatkę

Następny punkt notatki -trzeci - Zatytułuj "Spalanie metanolu i etanolu"Spróbuj zapisać równania reakcji spalania całkowitego metanolu i etanoluW razie problemów poproś o pomoc nauczyciela

etanol

metanol

punkt czwarty notatki Zatytułuj "zastosowanie metanolu i etanolu"Klikaj w poszczególne obrazki i zapisz zastosowanie metanolu i etanolu

zadanie domowe dla chĘtnych!Jeśli masz ochotę to przygotuj w domu plakat lub lapbooka o wpływie etanolu na organizm człowieka

Learning apps

Kahoot

Wordwall

Quizizz

100%

start

Podsumuj swoje wiadomości!

Po lekcji:

• piszę wzory sumaryczne, rysuje wzory półstrukturalne (grupowe) i strukturalne alkoholi monohydroksylowych o łańcuchach prostych zawierających do pięciu atomów węgla w cząsteczce
• tworzę ich nazwy systematyczne
• dzielę alkohole na mono- i polihydroksylowe
• bada mwybrane właściwości fizyczne i chemiczne etanolu
• opisuję właściwości i zastosowania metanolu i etanolu
• zapisuję równania reakcji spalania metanolu i etanolu
• opisuję negatywne skutki działania metanolu i etanolu na organizm ludzki