Term spé SVT. Test 25.Plante domestiquée. Développement des plantes
Sandra Rivière
Created on May 8, 2022
Questions-réponses
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Transcript
EMPEZAR
Terminale spé SVTTest 25 de connaissancesEnjeux planétaires, La plante domestiquéeLe développement des plantes à fleurs
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START
52 questions
By ProfSVT71
Question 1
Question 2
Question 11
Question 3
Question 4
Question 5
Question 6
Question 7
Question 8
Question 9
Question 10
Question 12
Question 13
Question 14
Question 15
Question 16
Question 17
Question 18
Question 20
Sommaire
Question 19
Question 21
Question 22
Question 23
Question 24
Question 25
Question 26
Question 28
Question 27
Question 29
Question 30
Question 31
Question 32
Question 33
Question 34
Question 35
Question 36
Question 37
Question 38
Question 39
Question 40
Question 41
Question 42
Question 43
Question 44
Question 45
Question 46
Question 47
Question 48
Question 49
Question 50
Question 51
Question 52
sommaire
QUESTION 1
Comment est organisée une plante à fleurs ?
Réponse
Une plante à fleur est constituée d’un appareil végétatif comprenant des racines ancrées dans le sol et des tiges feuillées se développant en milieu aérien ou aquatique. On parle d’appareil racinaire et d’appareil caulinaire.
Organisation générale d’une plante à fleurs
Source : Schéma plante + fleur.png, par Fatlord , via Wikimedia commons, CC-BY-SA-4.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sch%C3%A9ma_plante_%2B_fleur.png
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QUESTION 2
Réponse
Quel est le rôle de la racine ?
La racine est un des organes fondamentaux de la plante, permettant d’absorber l’eau et les sels minéraux nécessaires à la production de matière organique. Sa croissance est généralement souterraine.
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QUESTION 3
Qu'est-ce que le géotropisme ?
Réponse
On appelle géotropisme, la direction dans laquelle un être vivant se développe en relation avec la pesanteur.
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Réponse
Que sont le géotropisme positif et le géotropisme négatif ?
QUESTION 4
Le géotropisme sera dit positif si la croissance se fait dans la même direction que la pesanteur et sera dit négatif si la croissance se fait à l’opposé de la direction de la pesanteur.
h
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QUESTION 5
Qu'appelle-t-on "thigmotropisme" ?
Réponse
On appelle thigmotropisme, la croissance orientée selon la présence d’obstacles.
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QUESTION 6
Qu'appelle-t-on "hydrotropisme" ?
Réponse
On appelle hydrotropisme, la croissance liée à l’humidité du sol.
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QUESTION 7
Quelles sont les différentes fonctions de la racine d'une plante à fleurs ?
Réponse
- L’ancrage au sol- L’absorption d’eau et de sels minéraux- Le stockage de réserves- La sélection des ions- La synthèse de certaines hormones végétales
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QUESTION 8
Quelles sont les différents tissus qui constituent une racine ?
Réponse
De l'extérieur vers l'intérieur : le rhizoderme, le cortex ou parenchyme, l'endoderme, le péricycle, le phloème et le xylème, la moelle ou parenchyme médullaire.
Structure d’une racine en coupe
Racine1.jpg, , Utilisateur: Cehagenmerak , image retravaillée d'après un schéma du Wikipédia chinois ., via Wikimédia Commons, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported , https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Racine1.jpg
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QUESTION 9
Qu'est-ce que le rhizoderme de la racine ?
Réponse
Le rhizoderme est un tissu superficiel de la racine, équivalent de l’épiderme de la feuille ou de la tige. Quand il possède des poils absorbants, on parle d’assise pilifère.
Assise pilifère du rhizoderme d'une racine de dicotylédoneMO x400
© RS.2019
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QUESTION 10
Dans la racine, quel est le rôle du parenchyme ou cortex ?
Réponse
Le parenchyme ou cortex, est un tissu de réserve qui assure le transport de l’eau et des sels minéraux absorbés.
Coupe de racine de dicotylédoneMOx400
Parenchyme
©RS.2019
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QUESTION 11
Dans la racine, quel est le rôle de l'endoderme ?
Réponse
L'endoderme est une barrière subéreuse (cadre de Caspary) qui filtre les solutés de l’eau. .
Source : Cadres de Caspary.JPG par David R, via Wikimédia Commons, CC-BY-SA-3.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cadres_de_Caspary.JPG
Traversée de l’eau au niveau de l’endoderme
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QUESTION 12
Dans la racine, quel est le rôle du péricycle ?
Réponse
Le péricycle est une couche de cellules situées sous l’endoderme et qui est à l’origine des racines latérales.
Salix_root_L, par Jon Houseman, via wikimedia commons, CC-BY-SA-4.0 https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Salix_root_L.jpg
Coupe de racine de SauleA = épidermeB = cortexC = cylindre centralD = endodermeE = Racine latérale de saule, MO x 40
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QUESTION 13
Quel est le rôle du parenchyme médullaire ou moelle ?
Réponse
Située dans le cylindre central autour des vaisseaux, la moelle ou parenchyme médullaire, peut avoir un rôle de réserve.
Racine1.jpg, , Utilisateur: Cehagenmerak , image retravaillée d'après un schéma du Wikipédia chinois ., via Wikimédia Commons, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported , https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Racine1.jpg
Structure d’une racine en coupe
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QUESTION 14
La croissance d'une racine se fait par son extrémité. Les divisions cellulaires ont lieu sous la coiffe de protection des racines. Comment appelle-t-on ce type de croissance ?
Réponse
La croissance est dite subterminale. C'est donc au niveau de l'apex qu'il faut chercher les sites responsables de la rhizogenèse (du grec rhiza =racine, génèse/fabrication des racines).
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QUESTION 15
Quels sont les trois étages qui composent la pointe d'une racine ?
Réponse
- la zone de divisions à l'extrémité- la zone d'élongation- la zone de différenciation.
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QUESTION 16
Quel est le rôle de la zone de divisions ?
Réponse
Comme son nom l'indique c'est la zone où ont lieu les divisions cellulaires qui ont pour but d'accroître la racine.
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QUESTION 17
Au sein de la zone de divisions, qu'est-ce que la coiffe ?
Réponse
On appelle "coiffe, le manchon cellulaire à l'extrémité de la racine (position terminale) qui a pour but de protéger le méristème racinaire.Les cellules les plus externes de cette coiffe sécrètent en abondance un mucilage avant de se détacher au contact du sol à cause des dommages mécaniques provoqués par le contact de la racine en croissance avec les particules du sol.La coiffe nécessite donc une régénération permanente de ses cellules, réalisée à partir de la zone d'entretien de la coiffe, du côté racinaire.
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QUESTION 18
Au sein de la zone de divisions, qu'est-ce que le centre quiescent ?
Réponse
Le centre quiescent, situé juste au-dessous de la coiffe, est la population cellulaire «souche». ll donne naissance, vers la partie distale (partie la plus éloignée du centre de la racine), aux cellules de la coiffe et, vers la partie proximale (partie la plus proche du centre de la racine), aux cellules méristématiques.
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QUESTION 19
Au sein de la zone de divisions, qu'est-ce que le méristème racinaire ?
Réponse
Le méristème racinaire contient des cellules non différenciées, présentant un gros noyau, sans vacuoles et assurant la production de nouvelles cellules par division (mitose).Il est divisé en trois méristèmes spécifiques. Il est responsable de la croissance en longueur de la racine.
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QUESTION 20
Quel autre nom donne-t-on à la zone méristématique racinaire ?
Réponse
La zone méristématique se situant toujours à l’extrémité de la racine, l’apex, on parle de méristème apical racinaire (MAR).
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QUESTION 21
Quels sont les 3 méristèmes primaires qui constituent la zone méristématique racinaire ?
Réponse
- Le protoderme- Le procambium ou méristème vasculaire- Le méristème cortical appelé aussi méristème fondamental
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QUESTION 22
De quels tissus racinaires, les trois méristèmes racinaires sont-ils à l'origine ?
Réponse
Le protoderme, situé le plus à l’extérieur de la zone méristématique, donnera le rhizoderme, c’est-à-dire le tissu de surface à l’origine des poils absorbants. Le procambium ou méristème vasculaire, situé dans l’axe central de la racine, va donner une couche de cellules appelée cambium à l’origine des vaisseaux de xylème, de phloème et du péricycle. Le méristème cortical, situé entre le protoderme et le procambium, donnera l’endoderme et le parenchyme cortical.
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QUESTION 23
Sur une tige, à quoi correspond un phytomère ?
Réponse
Chaque section située entre 2 nœuds correspond à un module répétitif appelé « phytomère ».Chaque phytomère présente un départ régulier de feuilles. Le phytomère se met en place à partir du bourgeon terminal.
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QUESTION 24
Quels tissus constituent une tige ?
Réponse
Dans une tige, de l'extérieur vers l'intérieur, on distingue : - l’épiderme- le parenchyme cortical- le phloème et le xylème- le parenchyme médullaire- le collenchyme
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QUESTION 25
Quel est le rôle de l'épiderme de la tige ?
Réponse
L’épiderme possède une fine cuticule qui participe à la protection de la plante vis-à-vis de la déshydratation et permet de canaliser les flux de gaz par les stomates.
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QUESTION 26
Quel est le rôle du parenchyme cortical de la tige ?
Réponse
Le parenchyme cortical permet la photosynthèse quand les tiges sont herbacées et jeunes avec un épiderme transparent.
Coupe transversale de tige de petit pois. MO x40
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QUESTION 27
Quels sont les rôles du phloème et du xylème de la tige ?
Réponse
Le phloème et le xylème, organisés en faisceaux criblo-vasculaires, assurent la conduction des sèves au travers de la plante.
Coupe transversale de tige de petit pois. MO x40
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QUESTION 28
Quel est le rôle du parenchyme médullaire de la tige ?
Réponse
Le parenchyme médullaire situé entre les faisceaux peut servir pour la mise en réserve ou alors disparaître au profit d’une lacune.
Coupe transversale de tige de petit pois. MO x40
sommaire
QUESTION 29
Quel est le rôle du collenchyme de la tige ?
Réponse
Le collenchyme parfois présent, est un tissu de soutien dont les cellules ont une paroi cellulosique très épaisse. Il se situe souvent autour des faisceaux. On ne l’observe pas chez les organes très jeunes.
Coupe transversale de tige de petit pois. MO x40
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QUESTION 30
Qu'est ce que le méristème apical caulinaire ou MAC ?
Réponse
Le méristème apical caulinaire se situe entre les deux futures feuilles du bourgeon. Il est constitué de trois épaisseurs concentriques de cellules, chacune à l’origine d’un tissu spécifique de la tige.
Coupe longitudinale de tige montrant le méristème apical caulinaire
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QUESTION 31
Le MAR est constitué de trois couches de cellules : la couche L1 ou protoderme, la couche L2 et la couche L3 ou corpus. Quel tissu est produit par la couche L1 ?
Réponse
La couche L1 ou protoderme, couche de cellules organisées, donnera, après différenciation, l’épiderme de la tige.
Coupe longitudinale de tige montrant le méristème apical caulinaire
sommaire
QUESTION 32
Quel tissu est produit par la couche L2 ?
Réponse
La couche L2, couche de cellules également organisées, donnera le parenchyme cortical.
Coupe longitudinale de tige montrant le méristème apical caulinaire
sommaire
QUESTION 33
Quel tissu est produit par la couche L3 ?
Réponse
La couche L3 ou corpus constituée de cellules non organisées, donnera l’ensemble des vaisseaux et du parenchyme médullaire de la tige.
Coupe longitudinale de tige montrant le méristème apical caulinaire
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QUESTION 34
L’activité mitotique n’est pas régulière sur l’ensemble du méristème apical. Quel est le rôle de la zone centrale (ZC) dans la croissance de la tige ?
Réponse
La zone centrale (ZC) présente peu de divisions cellulaires. Elle intervient peu dans l’organogenèse de la tige (mise en place des organes). Si besoin, elle fournit des cellules aux zones voisines.
Coupe longitudinale de tige montrant le méristème apical caulinaire
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QUESTION 35
Quel est le rôle de la zone périphérique (ZP) de l'apex de la tige ?
Réponse
La zone périphérique (ZP) formant une couronne autour de la zone centrale, subit de fortes divisions et initie les deux feuilles.
Coupe longitudinale de tige montrant le méristème apical caulinaire
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QUESTION 36
Quel est le rôle de la zone médullaire (ZM) ?
Réponse
La zone médullaire (ZM) générera les cellules de la zone centrale de la tige.
Coupe longitudinale de tige montrant le méristème apical caulinaire
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QUESTION 37
Qu'est-ce qu'un méristème secondaire ?
Réponse
Un méristème secondaire est un méristème qui permet une croissance en épaisseur. C'est par exemple dans la tige, le cambium qui va permettre de mettre en place des faisceaux secondaires et de produire du bois.
Source : Cork cambium 1.jpg par Kje4532 — Travail personnel, via Wikimédia Commons, CC BY-SA 4.0, modifié par Sandra Rivière https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cork_cambium_1.jpg
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QUESTION 38
Qu'entend-on par "développement d'un végétal" ?
Réponse
Le développement d’un végétal correspond à la fois à l’augmentation de taille (la croissance) et à la formation de ses organes (organogenèse).
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QUESTION 39
Qu'est-ce qu'un coléoptile ?
Réponse
Le coléoptile est un organe transitoire lors de la germination : il forme une gaine protectrice autour des pousses émergentes notamment chez les graminées. Lors de la germination, le coléoptile est capable d’orienter sa croissance en direction de la lumière. On parle de phototropisme.
Coléoptile à droite et sortie de la tige de maïs à gauche
Source : Mais kiemplant.jpg, par . Rasbak (Overleg). via wikimédia commons, CC-BY-SA-3.0-migré https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mais_kiemplant.jpg
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QUESTION 40
Que constata Darwin à propos des coléoptiles ?
Réponse
Darwin a pu observer qu’en plaçant une plantule dans une boîte fermée et en perçant celle-ci d’un petit trou pour laisser entrer une lumière unidirectionnelle, le coléoptile se courbait vers cette source de lumière. Cette courbure résulte d’une différence de croissance entre la face exposée et la phase non exposée : cette dernière en grandissant plus vite induit une courbure du coléoptile du côté éclairé.En coupant le sommet du coléoptile et en reprenant les mêmes conditions expérimentales, Darwin remarqua une absence de courbure. Le résultat fut le même quand il plaça un cache sur l’apex du coléoptile. Il en conclut que l’apex du coléoptile contrôlait la croissance de ce dernier.
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QUESTION 41
Qu'est-ce que l'auxine ?
Réponse
Molécule d’auxine
Source : IAAII.png par socrtwo,via Wikimédia commons, Domaine publique, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:IAAII.png
L’auxine est un facteur de croissance produit par l’apex de la tige et/ou du coléoptile, migrant vers les zones situées en dessous de celui-ci. L'auxine a été mise en évidence grâce à plusieurs expériences.
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QUESTION 42
Comment prouver que l'auxine est un facteur de croissance ?
Réponse
Molécule d’auxine
Source : IAAII.png par socrtwo,via Wikimédia commons, Domaine publique, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:IAAII.png
Pour confirmer le rôle de l’auxine, il faut calculer le taux d’accroissement des coléoptiles. En effet, il faut comparer ce qui est comparable. Si les coléoptiles avaient eu exactement la même taille au démarrage de l’expérience, on aurait pu simplement comparer leur taille 48 heures après. Cependant ce n’est pas le cas. On le voit très bien par exemple sur le coléoptile n°1 : c'est le plus grand coléoptile à la fin de l'expérience mais aussi au départ ! Il a peut-être proportionnellement moins grandi que les n°5, 6, 7 ou 8. En rapportant la taille mesurée au bout de 48h à la taille mesurée au moment de la décapitation, on obtient un taux de croissance pour chaque coléoptile. On pourra ainsi comparer les taux respectifs de chacun et dire lequel a subi la plus forte croissance et ainsi conclure sur le rôle de l'auxine.
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QUESTION 43
Comment interpréter les résultats de l'expérience précédente ?
Réponse
Pourcentage de croissance des différents coléoptiles testés©RS.2020
Les résultats au bout de 48 heures montrent que les coléoptiles disposant d’un cube de gélose avec de l’auxine, présentent un taux de croissance de l’ordre de 350 % contre 180 % pour ceux dont l’apex a été sectionné et qui n’ont reçu que de la gélose. Les coléoptiles dont l’apex n’a pas du tout été sectionné ont atteint un pourcentage de croissance d’environ 260 %.On peut donc affirmer, suite à cette expérience, que l’auxine est bien un facteur de croissance produit par l’apex et migrant vers les zones situées en dessous de celui-ci.
©RS.2020
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QUESTION 44
Comment qualifie-t-on le transport de l'auxine dans la plante ?
Réponse
Molécule d’auxine
Source : IAAII.png par socrtwo,via Wikimédia commons, Domaine publique, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:IAAII.png
On parle de transport vertical en direction des racines ou transport basipète.
Transfert de l’auxine de l’apex vers la tige ©RS.2020
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QUESTION 45
Comment agit l'auxine sur la croissance d'une plante ?
Réponse
Molécule d’auxine
Source : IAAII.png par socrtwo,via Wikimédia commons, Domaine publique, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:IAAII.png
Ce facteur de croissance possède une double action sur l’élongation cellulaire au niveau de la zone d’élongation subapicale : une action à court terme sur la plasticité pariétale (l’auxine va provoquer le relâchement de la paroi permettant ainsi à la cellule de grandir) et une action à long terme sur l’expression de gènes participant au métabolisme de la croissance (l'auxine régule la synthèse d’ARNm codant pour des protéines nécessaires à l’élongation).
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QUESTION 46
Que sont les gibbérellines ?
Réponse
Molécule de gibbéréline GA452DII, la plus connue.
Source : GA452DII.pngpar socrtwo,via Wikimédia commons, Domaine publique, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:GA452DII.png
Les gibbérellines sont des hormones végétales produites au niveau des méristèmes des bourgeons terminaux racinaires et caulinaires, des jeunes feuilles de l’embryon. Elles permettent l’allongement des cellules des entrenœuds ainsi que le débourrement des bourgeons. Elles stimulent la croissance du fruit et retardent sa maturité. Elles n’ont pas d’action connue sur les racines.
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QUESTION 47
Que sont les cytokinines ?
Réponse
Molécule d’une cytokinine, ici la zéatine
Source : Zeatin.png par Edgar181 via Wikimédia Commons, Domaine publique, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Zeatin.png
Les cytokinines sont des composés proches des bases puriques. Elles sont fabriquées au niveau de l’apex racinaire et sont transportées verticalement en direction de la tige : on parle de transport acropète. Elles induisent la différenciation des bourgeons sous réserve de la présence de faibles doses d’auxine. Les cytokinines ont des propriétés activatrices de la division cellulaire et sont impliquées dans la différenciation et donc dans la morphogenèse.
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QUESTION 48
Quel est le résultat de l'action d'un ratio auxine /cytokinines variant ?
Réponse
Molécule d’une cytokinine, ici la zéatine
Source : Zeatin.png par Edgar181 via Wikimédia Commons, Domaine publique, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Zeatin.png
Des concentrations élevées d’auxine versées sur des segments de tabac en culture, inhibent la différenciation des bourgeons et favorisent le développement des racines. En l’absence d’auxine, les cytokinines induisent une forte production de bourgeons.
sommaire
QUESTION 49
De quoi dépend l'organogenèse d'une plante à fleur ?
Réponse
L’organogenèse est une affaire d’équilibre hormonal. Elle dépendra des proportions relatives des deux hormones auxines et cytokinines.
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QUESTION 50
Pourquoi dit-on que les cellules végétales sont totipotentes ?
Réponse
Les cellules végétales sont dites totipotentes car elles peuvent se différencier différemment selon les catégories d’hormones reçues et selon la concentration de celles-ci. Grâce à la propriété de totipotence des cellules végétales, il est ainsi possible d’orienter l’organogenèse en jouant sur la balance hormonale dans une culture in vitro.
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QUESTION 51
Quels facteurs environnementaux agissent sur la croissance d'une plante ?
Réponse
La température peut modifier la croissance des plantes vivaces : on parle de thermotropisme. La croissance des plantes à fleurs est soumise à l’action de la lumière : on parle de phototropisme.Le végétal perçoit également la gravité, force qui s’exerce sur tous les objets terrestres, ce qui permet d’orienter sa croissance : on parle de gravitropisme.
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QUESTION 52
Qu'est-ce qui permet à la plante de sentir la gravité ?
Réponse
La coiffe possède dans sa partie centrale un ensemble de cellules allongées formant le columelle. Ces cellules appelées statocytes contiennent des organites appelés statolithes, permettant la perception de la gravité. Ce sont en général de gros amyloplastes qui sédimentent sous leur propre poids ou parfois des cristaux de sulfate de baryum.
The end !!