ANATOMOFISIOLOGIA DE LA DEGLUCIÓN

UNIVERSIDAD BENITO JUAREZ

RIVERA GUTIÉRREZ ABRIL REBECA

2° "B"

ANATOMIA HUMANA II

ANATOMOFISIOLOGIA DE LA DEGLUCIÓN

ANATOMOFISIOLOGIA DE LA DEGLUCIÓN

La deglución es un proceso complejo,volunario,por medio del cual el alimento es dirigido de la boca hacia el estomago este pasa por la faringe y el esófago.

Info

Etapas de la deglución

La deglución se divide en 3 etapas o periodos :

1. Periodo bucal(es voluntario)
2. Perido faringeo(involuntario)
3. Periodo esofágico(involuntario)

etapas de la deglución

Periodo bucal:

El bolo alimenticio pasa de la cavidad bucal a la porción oral de la faringe

El bolo es dirigido por las contracciones de la pared de la faringe hacia el esófago.

Periodo faríngeo:

Consiste en el paso del bolo desde la porción laríngea de la faringe hasta el esófago.

Periodo esofágico:

masticación

Los alimentos sólidos para poder ser deglutidos son previamente mascados y ensalivados. Pero en los movimientos activos, como los producidos en la masticación, es necesaria la acción de la denominada musculatura de la masticación que elevará con fuerza la mandíbula y determinará sus movimientos laterales y anteroposteriores.

articulación temporomandibular

Se establece entre la mandíbula (maxilar inferior) y el hueso temporal del cráneo. Es una articulación con una gran movilidad ya que en ella se producirán todos los movimientos necesarios para triturar, desgarrar, cortar los alimentos. Se dan principalmente movimientos de descenso y ascenso de la mandíbula. Estos movimientos nunca son puros, sino que se acompañan de un movimiento secundario

articulación temporomandibular

Poseemos diferentes grupos de dientes especializados en acciones concretas: a) los incisivos servirán para cortar b) los caninos para desgarrar y sostener c) los premolares para aplastar y desgarrar d) los molares realizan el mayor trabajo de la masticación.

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Los movimientos son:

músculos de la masticación

Tenemos 4 músculos: 1.Músculo masetero: Eleva la mandibula cerrando fuertemente la boca 2.Músculo temporal: Elevador de la mandibula, cierra la boca y sus fibras posteriores lo llevan haca atras. 3.Músculos pterigoideo lateral: Lleva haca adelante la mandíbula y se produce un descanso. 4.Músculo pterogoide medial: Es sinérgico del temporal y el masetero produce una elevación de la mandibula

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boca

VESTIBULO DE LA BOCA:Queda delimitado externamente por las mejillas y los labios. Se comunica exteriormente a través de la hendidura bucal o fisura oral. Se encuentran El buccionador y el orbicular de la boca pertenecen al grupo de músculos de la mímica. - El músculo orbicular de la boca: - El músculo buccinador:

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boca

CAVIDAD BUCAL:Se comunica posteriormente con la porción oral de la faringe a través del itsmo de las fauces. El paladar constituye el suelo de la cavidad nasal y el techo de la cavidad bucal. Está formado por dos partes, el paladar duro u óseo y el velo del paladar. Durante la deglución la lengua comprime los alimentos contra el paladar duro

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velo del paladar

Arco palatofaríngeo.

Arco palatogloso.

Se sitúa en el borde posterior del velo del paladar y se extiende hasta la pared de la faringe.

El velo del paladar o paladar blando es una formación fibromuscular movible que continúa posteriormente el paladar duro.

Está situado casi un centímetro por delante del borde posterior del velo del paladar y describe un arco inferior desde el paladar hasta la lengua.

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MÚSCULOS DEL VELO DEL PALADAR

1. Músculo tensor del velo del paladar (periestafilino externo)

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2. Músculo elevador del velo del paladar (periestafilino interno)

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3. Músculo palatofaríngeo (faringopalatino o faringoestafilino)

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MÚSCULOS DEL VELO DEL PALADAR

4. Músculo de la úvula (palatoestafilino).

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5. Músculo palatogloso (glosopalatino o glosoestafilino).

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MOVIMIENTOS DEL VELO DEL PALADAR EN LA DEGLUCIÓN

En la deglución el velo del paladar es tensado y elevado por la acción de los músculos tensores y elevadores

En esta región, por la contracción del músculo constrictor superior de la faringe, se forma una prominencia anular (relieve de Passavant) sobre la cual se aplica el velo del paladar; así se separan la porción nasal de la faringe y la porción oral, impidiendo la regurgitación del bolo alimenticio.

Si durante el período faríngeo de la deglución la persona empieza a reírse, los músculos del velo del paladar se relajan descendiendo con ello el velo del paladar, puediendo pasar parte del alimento, principalmente si es líquido, hacia la cavidad nasal, siendo expulsado por la nariz.

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LENGUA

LENGUA

• La lengua es un órgano musculoso situado en el suelo de la boca, implicado en la succión,la masticación, la deglución y la fonación

• La musculatura de la lengua se divide en extrínseca e intrínseca.

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porciones de la lengua

Cara inferior

Dorso

Info.

Vértice

Cuerpo

Borde

Raiz

MÚSCULOS EXTRÍNSECOS DE LA LENGUA

Músculo geniogloso

Músculo estilogloso.

Músculo hiogloso

Músculo condrogloso

Info.

MÚSCULOS INTRÍNSECOS DE LA LENGUA

Los músculos intrínsecos de la lengua están formados por fibras dispuestas en planos en el interior de la masa lingual. 1. Músculo longitudinal superior. 2. Músculo longitudinal inferior. 3. Músculo transverso de la lengua. 4. Músculo vertical de la lengua.

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FARINGE

La faringe es la parte del tubo digestivo situada por detrás de la cavidad nasal, la bucal y de la laringe. Actúa como conducto común para la deglución y la respiración.

Se divide en 3 porciones:1. Porción nasal. 2. Porción oral. 3. Porción laríngea.

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MÚSCULOS CONSTRICTORES DE LA FARINGE

Estos músculos se contraen activamente durante la deglución, llevando el bolo alimentico hacia el esófago. Constituyen una capa circular externa y se superponen de abajo hacia arriba. 1. Músculo constrictor superior de la faringe: 2. Músculo constrictor medio de la faringe: 3. Músculo constrictor inferior de la faringe:

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MÚSCULOS ELEVADORES DE LA FARINGE

Están débilmente desarrollados. Forman una capa longitudinal interna que se sitúa por debajo de los músculos constrictores. 1. Músculo estilofaríngeo: 2.Músculo salpingofaríngeo: 3. Músculo palatofaríngeo o faringoestafilino:

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LARINGE

Se sitúa en la parte medial y anterior del cuello, por delante de la faringe. Cranealmente comunica, a través de la faringe, con la cavidad bucal y las fosas nasales, y caudalmente se continúa con la tráquea. Interviene en la respiración, la deglución y la fonación. Durante la deglución, la laringe se desplaza hacia arriba y su cartílago epiglotis tapa las vías respiratorias, impidiendo la entrada de alimentos y dirigiéndolos hacia el esófago.

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ANATOMÍA DE LA LARINGE

Los cartílagos de la laringe son nueve: tres de impares (tiroides, cricoides y epiglotis) y tres de pares (aritenoides, corniculados o de Santorini y cuneiformes o de Wrisberg o de Morgagni). Existen, además, pequeños cartílagos inconstantes.

A cada lado de la superficie interna de la laringe encontramos dos pliegues de su mucosa superpuestos: los pliegues vestibulares situados cranealmente y los pliegues vocales en posición caudal.

El pliegue vestibular recubre al ligamento vestibular y se forma a causa de su presencia. El pliegue vocal recubre al ligamento vocal y al músculo vocal

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MÚSCULOS INTRÍNSECOS DE LA LARINGE

1. Músculo cricotiroideo. 2. Músculo cricoaritenoideo posterior. 3. Músculo cricoaritenoideo lateral. 4. Músculo vocal. 5. Músculo tiroaritenoideo. 6. Músculo aritenoideo oblicuo. 7. Músculo aritenoideo transverso.

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MÚSCULOS EXTRÍNSECOS DE LA LARINGE

Los músculos que se originan o insertan en el hueso hioides actuarán sobre la laringe desplazándola verticalmente. En la laringe se producirán también unos movimientos en sentido anteroposterior A. Músculos suprahioideos: 1. Músculo estilohioideo. 2. Músculo milohioideo. 3. Músculo digástrico. 4. Músculo genihioideo.

B. Músculos infrahiodeos: 1. Músculo esternotiroideo. 2. Músculo tirohioideo. 3. Músculo omohioideo. 4. Músculo esternohioideo.

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MECANISMO DE LA DEGLUCIÓN

La deglución es un proceso dinámico y complejo.La deglución es un proceso dinámico y complejo. Gracias a los métodos de radiocenatografía se han podido analizar con mayor profundidad sus períodos sucesivos. Existe todavía controversia respecto a la función de algunos pequeños músculos, ya que es muy difícil poder medir su actividad. Sin embargo, los diferentes autores coinciden en cuanto a la función de las estructuras, antes estudiadas, en cada uno de los períodos de la deglución.

MECANISMO DE LA DEGLUCIÓN

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