aparato digestivo
CONOCE TU CUERPO DESDE DENTRO
¿qué bacterias reciden en el colon?
funciones del sis. digestivo
organos digestivos accesorios y dientes
tracto gastro intestinal
boca, lengua y papilas gustativas
glandulas salivales,higado, vesicula biliar
Índice
faringe, nasofringe, bucofaringe y laringofaringe
pancreas, fisiologiade los procesos digestivos
estomago, intestino delgado y grueso
identificar patologias, ¿como se producen?patologias del tracto gastrointestinal y de los organos digestivos.
esofago, esfinter esofagico superior e inferior.
función del sistema digestivo
eL sistema digestivo ayuda a transportar alimentos tanto solidos como liquidos a traves del tracto grastrointestinal, haciendo que los alimentos se descompongan quimicamente en partes pequeñas, una ves sucedida la descomposición, el cuerpo puede absorber y transportar nutrientes dOnde se necesiten.
TRACTO GASTROINTESTINAL
ES UNA SERIE DE ÓRGANOS HUECOS QUE VA DESDE LA BOCA HASTA EL ANO. ES POR ESTA MEDIDA EN LA QUE LOS ALIMENTOS SE TRANSPORTAN, PARA LLEGAR AL ESTÓMAGO Y HACER LA DESCOMPOSICIÓN DE ALIMENTOS. ESTOS ÓRGANOS HUECOS SE COMPONEN POR; BOCA, ESÓFAGO, ESTÓMAGO, INTESTINO DELGADO, INTESTINO GRUESO Y POR ULTIMO EL ANO.
boca.
piesas dentales: cada PIeza dental tiene una funciÓn. LA CORONA ES LA PARTE VISIBLE DE CADA DIENTE Y VARÍA EN FUNCIÓN DE SU POSICIÓN. A LO QUE RESPECTA AL INTERIOR DE LOS DIENTES, SE DISTINGUEN TRES CAPAS; ESMALTE, DENTINA Y PULPA. MÚSCULOS Y HUESOS: DENTRO DE LOS MÚSCULOS DE LA BOCA, DISTINGUIMOS TAMBIEN LOS PRESENTES EN LABIOS Y MEJILLAS. eSTOS TIENEN UNA FUNCIÓN IMPORTANTE EN EL PROCESO DE DEGLUCIÓN, AL ENCARGARSE DE MASTICAR EL ALIMENTO. ADEMÁS, LA LENGUA CONSTITUYE UN ORGANO POR SI SOLO (MERECE UN APARTADO ESPECIAL), PERO CONTIENE GRAN CANTIDAD DE MÚSCULOS. LOS HUESOS MAS IMPORTANTES SON LOS QUE CONFORMAN EL MAXILAR Y EL PALADAR. NO OBSTANTE, CADA DIENTE SE ENCUENTRA TAMBIÉN INSERTADO EN UNAS CUENCAS QUE SE CONOCEN COMO HUESO ALVEOLAR
LENGUA: ESTE ÓRGANO OCUPA GRAN PARTE DE LA CAVIDAD BUCAL. ESTA FORMADA POR MÚSCULOS Y GLANDULAS FUNTAMENTALMENTE. SIN EMBARGO, EN ELLA TAMBIEN SE ENCUENTRAN LAS PAPILAS GUSTATIVAS, QUE DETECTAN LOS DIFERENTES SABORES DE LOS ALIMENTOS. ESTE ÓRGANO, QUE PUEDE PARECER TAN SIMPLE EN UN PRINCIPIO, ES DE GRAN IMPORTANCIA DENTRO DE LA ANATOMÍA DE LA BOCA. ES UN ELEMENTO FUNDAMENTAL PARA LA PREDIGESTIÓN DEL ALIMENTO. LA COMIDA ENTRA EN LA BOCA Y LA FUNCIÓN DE LA LENGUA ES AÑADIRLE SALIVA PARA HACERLA MÁS BLANDA. ADEMÁS, AL TRATARSE DE UN MÚSCULO EMPUJA A COMIDA HACIA LOS DIENTES, QUE COMIENZAN A CORTARLA Y MOLERLA. ESTE PROCESO SE REPITE HASTA QUE SE ENVIA EL BOLO ALIMENTICIO HACIA LA FARINGE Y EL ESÓFAGO.
NERVIOS Y GLÁNDULAS: LOS NERVIOS DE LA CAVIDAD BUCAL SE DISTINGUEN FÁCILMENTE. POR UN LADO, ESTÁN LOS NERVIOS ASOCIADOS A CADA DIENTE (PRESENTES EN LA PULPA DENTAL). Y POR OTRA PARTE SE ENCUENTRA EL TRIGÉMINO. ESTE ARRANCA DEL GANGLIO TRIGEMINAL HACIA LOS OJOS, EN MAXILAR Y LA MANDÍBULA. LAS GLÁNDULAS, COMO HEMOS DICHO, FUNDAMENTAMENTE SON PRODUCTORAS DE SALIVA. ESTO ES POCIBLE GRACIAS A LOS DOS TIPOS DE CÉLULAS QUE CONTIENEN: PRODUCTORAS DE MOCO Y SEROSAS. EN CONJUNTO, ESTAS CÉLULAS ELAVORAN LA SALIVA QUE LIMPIA LA BOCA Y DIGIERE LOS ALIMENTOS. COMO PRINCIPALES GLÁNDULAS DESTACAREMOS LAS QUE SON EXTRÍNSECAS: PARÓTIDAS, SUBLINGUALES Y SUBMANDIBULARES.
Faringe
La garganta, estructura tubular que se extiende desde la base del cráneo hasta elesófago, situándose inmediatamente por delante de las vértebras cervicales. La faringe sirve como vía de paso para los sistemas respiratorio y digestivo, y cambia de forma para permitir la formación de los distintos sonidos vocales. La faringe está constituida por músculo, está revestida por una mucosa y se divide en nasofaringe, orotaringe y laringotaringe. Contiene los orificios de los conductos auditivos derecho e izquierdo, los orificios de las dos coanas, lasfauces, la abertura hacia la laringe y la abertura hacia el esófago. También comprende las amígdalas faríngeas, palatinas y linguales
nasofaringe
Parte superior de la faringe, posterior a la cavidad nasal, por encima del velo del paladar y delante de la columna cervical. Funciona como conducto de aire, permite el paso de aire entre la laringe, la tráquea y las cavidades nasales. Única de las tres cavidades que permanece abierta al aire. Participa en la fonación, la respiración y la ventilación al oído medio. En ella se desembocan las trompas de eustaquio que son los conductos que comunican los oídos con la faringe. Se comunica hacia abajo con la orofaringe y la laringofaringe. Los orificios nasales conducen a la nasofarínge y las aberturas a ambos lados de esta conectan con el oído. Es un lugar de paso, por lo que los síntomas producidos en esta localización suelen ser tardíos y relacionados al dolor, dificultad para respirar y oír (por obstrucción a las trompas). La mayoría de los dolores son causados por resfriados, gripe y virus
BUCOFARINGE
Parte de la garganta justo detrás de la boca que comienza donde termina la cavidad oral. ocupa la región más posterior del tubo digestivo. incluye la base de la lengua, el paladar blando, las amígdalas, así como las paredes laterales y posteriores de la garganta. Proporciona una vía de paso para el aire y los alimentos y son esencialmente tubos fibro musculares tapizados con epitelio escamoso estratificado para proteger el revestimiento de la absorción. Su función es recibir e iniciar el proceso de la digestión mediante procesos físicos, ayuda a respirar, hablar, comer, masticar y tragar.
LARINGOROFARINGE
Es la parte realmente común a las vías digestiva y respiratoria, extendiéndose desde la base de la epiglotis al orificio esofágico, situado dorsalmente al cartílago cricoides. La entrada a la laringe se eleva desde su suelo, dejando a ambos lados unos espacios denominados recesos piriformes. Por ellos pueden pasar líquidos, de la boca al esófago sin necesidad de realizar movimientos de deglución.Sus funciones son deglución, respiración, fonación y la audición. Proporciona una vía de paso para el aire y los alimentos. Cuando tragamos los alimentos y los líquidos, estos osan por la boca y la garganta a través de la laringofaringe y el esófago, luego al estómago.
ESófago
es una parte del tubo digestivo formada por un tubo muscular de unos 30 centímetros, que comunica la faringe con el estómago. Se extiende desde la sexta o séptima vértebra cervical hasta la undécima vértebra torácica. A través de él, pasan los alimentos desde la faringe al estómago. La principal función del órgano es trasladar o deglutir los alimentos ingeridos hacia el estómago.El esófago se encuentra situado en el MEDIASTINO POSTERIOR (la parte más posterior del tórax, entre ambos pulmones), por delante de las vértebras, estando a lo largo de todo el trayecto, en íntima relación con distintas estructuras (aorta, tráquea, bronquio principal izquierdo, corazón y diafragma).
ESFÍNTER ESOFÁGICO INFERIOR
ESFÍNTER ESOFÁGICO SUPERIOR
Es una región muscular ubicada en la parte superior del esófago. Normalmente, el esfínter esofágico está fuertemente cerrado. El esfínter se relaja durante la deglución, y esto permite que los alimentos pasen a través del esfínter, hacia el esófago y finalmente al estómago. El esfínter esofágico superior también evita que el aire ingrese al esófago desde la faringe.
Se encuentra en el extremo inferior del esófago, que impide que los alimentos retrocedan hacia el esófago desde el estómago. Ambos esfínteres están controlados por músculos que se relajan, lo que les permite abrirse y permitir que la comida pase a través de ellos. El esfínter esofágico inferior difiere del esfínter superior en que es autónomo y no puede controlarse conscientemente. El esfínter esofágico superior se abre para abrirse durante el reflejo de deglución.
ESTOMAGO
El fondo gástrico es la porción dilatada superior del estómago, que está localizada superiormente en relación al plano horizontal del orificio del cardias. El cuerpo gástrico que es la porción más grande de este órgano. a porción pilórica que representa la puerta de salida del estómago, llevando su contenido hacia el duodeno. Esta pasa por el esófago y a través del orificio del cardias, entra al estómago donde se mezcla con el jugo gástrico. Aquí, contracciones musculares repetitivas agitan las partículas de la comida, formando fragmentos más pequeños que se mezclan con el jugo gástrico, y mediante la acción de varias enzimas y el ácido clorhídrico presente, desintegran aún más la comida, produciendo una sustancia semilíquida llamada quimo.
INTESTINO DELGADO
INTESTINO DELGADO
Las principales funciones del intestino delgado son completar la digestión de los alimentos y absorber nutrientes. Se divide en duodeno, yeyuno e íleon. El duodeno tiene partes tanto intraperitoneales como retroperitoneales, mientras que el yeyuno y el íleon son órganos completamente intraperitoneales.
INTESTINO GRUESO
INTESTINO GRUESO
Es el lugar en donde se forman las heces por la absorción de agua del contenido intestinal que sucede durante la digestión. Además de su papel en la formación, almacenamiento y posterior defecación de las heces, el intestino grueso también alberga una extensa microflora que es fundamental para nuestra supervivencia. Los apéndices epiploicos son bolsas de peritoneo llenas de grasa que se adhieren externamente a las paredes del intestino grueso. Las tenias coli son tres bandas longitudinales de músculo liso ubicadas debajo del peritoneo que se extienden a lo largo de ciertas secciones del intestino grueso. Los primeros seis forman colectivamente el colon.
¿QUÉ BACTERIAS RECIDEN EN EL COLON?
En el colon, un ambiente de bajo oxígeno, solemos hallar bacterias anaeróbicas como Peptostreptococcus, Bifidobacterium, Lactobacillus y Clostridium.Se cree que estos microbios previenen el exceso de bacterias perjudiciales al competir por nutrientes y espacio en las membranas mucosas de los intestinos, los cuales son un punto principal en la actividad inmunológica y la producción de proteínas antimicrobianas.
Peptostreptococcus
bifidobacterium
LENGUA: Es un hidrostato muscular, un órgano (contiene glándulas salivales) móvil situado en el interior de la boca, impar, medio y simétrico, que desempeña importantes funciones como la hidratación de boca y alimentos mediante la salivación, la deglución, el lenguaje y el sentido del gusto. Deglutir y hablar son acciones prácticamente imposibles sin la saliva. La musculatura tiene un origen hipobranquial como la epiglotis y es posterior a la formación de la envoltura lingual.La lengua tiene forma de cono, presenta un cuerpo, una forma de V lingual, una raíz y un hueso llamado hioides. El cuerpo o porción bucal comprende los dos tercios anteriores, la raíz o porción faríngea, el tercio posterior, separados ambos por la V lingual o istmo de las fauces.
PARTES DE LA LENGUA
CARA SUPERIOR: También se llama dorso de la lengua, presenta la V lingual, abierta hacia delante, formada por las papilas circunvaladas o caliciformes. La superficie del dorso de la lengua, por delante de la V lingual, está en relación con el paladar, suele ser lisa y generalmente tiene unos surcos congénitos y otros adquiridos que diferencian las lenguas de los individuos.CARA INFERIOR: Descansa en el suelo de la boca. En la línea media, se encuentra el frenillo (llamado también frenillo lingual o filete lingual), de forma semilunar, muy resistente, que limita los movimientos de la lengua. De no ser por este frenillo, podríamos incluso morir al tragar la lengua; de allí su gran importancia. BORDES LINGUALES: Son libres, redondeados y en relación con los arcos dentarios e importantes. También cuentan con filtradores de bacterias. Base de la lengua: Es gruesa y ancha y está en relación de adelante hacia atrás con los músculos milohioideos y genihioideos, con el hueso hioides y con la epiglotis, a la que se halla unida por los tres repliegues glosoepiglóticos. Punta lingual: También conocida como ápice o vértice lingual. Sirve para degustar los alimentos mediante la masticación.
PIEZAS DENTALES: Es la denominación alternativa más común del diente. Está formada por tres partes: La corona es la parte visible del diente y tiene una cubierta de esmalte, el cuál está compuesto por el mineral más duro del cuerpo humano: la hidroxiapatita. Este esmalte afecta y favorece la función masticatoria del diente y le da color (los más comunes son blanco translúcido y azul ligeramente agrisado). El cuello es la parte exterior que une la corona con la raíz, pero su función es la de fijar el diente en su posición en la encía. Esta parte es vital para la masticación. La raíz es la parte del diente fija en el hueso maxilar o mandíbula. No está visible en condiciones normales. Generalmente, los caninos e incisivos disponen de una única raíz, mientras que los premolares cuentan con dos y los molares tres. La raíz está protegida por una capa de cemento y es fácil detectar cuándo ésta se ha reducido, ya que se produce hipersensibilidad.
GLANDULAS SALIVALES
Las glándulas salivales son glándulas exocrinas (glándulas con un conducto excretor por el que sale la sustancia que elaboran) del complejo digestivo superior. Estas segregan saliva. El sistema de glándulas salivales se diferencian o clasifican por su tamaño y por la función que realizan dentro del cuerpo humano, dividiéndose en dos grupos.
¿QUE ES LA SALIVA?
PRINCIPALES FUNCIONES DE LA SALIVA
- • Iniciar el proceso de digestión de los alimentos mediante su humedecimiento y gracias a las enzimas que inician el proceso de digestión de los hidratos de carbono y grasas.
- • Ayuda a la masticación y deglución.
- • Controla el pH de la cavidad oral, es decir, efecto tampón.
- • Función antibacteriana y antifúngica.
- • Ayuda a la cicatrización de los tejidos orales.
- • Función antiinflamatoria.
Un problema en las glándulas salivales puede disminuir la producción de saliva, esto no es una patología grave en sí, pero si puede comportar muchas molestias para quien lo padece y ser indicativo de otras patologías. Así pues, el correcto funcionamiento de las glándulas salivales es muy importante para mantener una correcta salud oral.
La saliva es un líquido de consistencia acuosa. Contiene proteínas, hidratos de carbono, glucoproteínas, electrolitos, células epiteliales descamadas y leucocitos. La composición de saliva varía de sitio a sitio dentro de la boca de cada individuo, y cambia según la hora del día y la proximidad a las horas de las comidas. Sus propiedades son afectadas por el nivel de hidratación y la salud general del individuo.
HÍGADO
El hígado es un órgano grande ubicado en la parte superior del abdomen.Recibe irrigación sanguínea a través de las siguientes dos fuentes La sangre oxigenada que circula hacia el hígado por la arteria hepática. La sangre rica en nutrientes que llega al hígado por la vena porta hepática. Contiene aproximadamente una pinta de la sangre total del cuerpo en todo momento. El hígado regula la mayoría de los niveles de sustancias químicas de la sangre y secreta una sustancia denominada bilis, que ayuda a transportar los desechos desde el hígado. Toda la sangre que sale del estómago y los intestinos pasa por el hígado. El hígado procesa, descompone y equilibra esta sangre, además crea los nutrientes y metaboliza los medicamentos de forma que el cuerpo pueda usarlos sin que resulten tóxicos. Se han identificado más de 500 funciones vitales del hígado. Producción de colesterol y proteínas especiales para ayudar a transportar las grasas por todo el cuerpo. Regulación de los niveles de aminoácidos en sangre, que son las unidades formadoras de proteínas. Depuración de fármacos y otras sustancias tóxicas de la sangre. Una vez que el hígado ha descompuesto las sustancias nocivas, los subproductos se excretan en la bilis o la sangre. Los subproductos biliares ingresan en el intestino y salen del cuerpo en forma de heces. Los subproductos sanguíneos se filtran en los riñones y salen del cuerpo en forma de orina.
VESICULA BILIAR : La vesícula biliar es un órgano hueco (un saco o bolsa) que pertenece al aparato digestivo, mide aproximadamente 7 cm de longitud y unos 3 a 5 cm de diámetro máximo, se encuentra debajo del hígado y se conecta al aparato digestivo mediante varios conductos.La función de la vesícula biliar es precisamente ayudar con la digestión de las grasas que ingerimos, cuando éstas llegan al estómago, dicho órgano libera una sustancia química que provoca que los músculos de la vesícula se contraiga con el objetivo de liberar la bilis acumulada e iniciar con el proceso de digestión de las grasas que están por llegar al intestino (duodeno), ya que sin la bilis no le es posible al organismo descomponer adecuadamente las grasas en sustancias que puedan ser absorbidas y utilizadas por el cuerpo en su paso por el intestino.APENDICE VERMIFORME: El apéndice es un órgano pequeño, en forma de tubo, unido a la primera parte del intestino grueso. Está ubicada en la parte inferior derecha del abdomen y no tiene ninguna función conocida.
apendice vermiforme
PÁNCREAS
Es una glándula localizada detrás del estómago y por delante de la columna. Produce jugos que ayudan a descomponer los alimentos y hormonas que ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
VÍDEO
PROCESO DIGESTIVO
Fisiología del proceso digestivo, desde que ingresa hasta la eliminación.
La hepatitis A es un virus transmitido por el agua, y generalmente aparece en las heces, que se introduce en la boca1, 2. Esto generalmente se produce a través de alimentos o agua contaminados.
Este es un virus de ADN cuya infección ocurre principalmente a través de la sangre (abuso de sustancias, drogas intravenosas, tatuajes, piercings), contacto sexual y a través de la “transmisión vertical” (de madre a hijo) durante el nacimiento. La transmisión a través de transfusiones de sangre y equipos no estériles es altamente infecciosa
El VHC es un virus ARN que se transmite a través del contacto sangre a sangre. Históricamente, la mayoría de los pacientes con este virus se infectaron a través de transfusiones de sangre. Ahora que los suministros de sangre se evalúan para detectar el VHC, la causa más común de nuevos casos es el uso de drogas intravenosas.
La hepatitis D es causada por el virus de la hepatitis D. Sólo afecta a personas que ya están infectadas con hepatitis B, ya que necesita el virus de la hepatitis B para poder sobrevivir en el cuerpo. Al igual que con la hepatitis B, la hepatitis D generalmente se transmite por contacto de sangre a sangre o por contacto sexual.
Al igual que la Hepatitis A, la Hepatitis E se transmite a través de las heces y prevalece debido a la falta de higiene y saneamiento.
HEPATITIS VIRAL (HÍGADO
La hepatitis se usa para describir la inflamación del hígado y puede ser causada por uno o varios factores, por ejemplo, infección viral, consumo de alcohol, depósitos de grasa en el hígado1. La hepatitis viral comúnmente se conoce como hepatitis A, B, C, D o E. La letra que sigue a ‘hepatitis’ depende del tipo de virus presente. Estos cinco tipos son de gran preocupación debido a la carga de enfermedad y muerte que causan y al potencial de brotes y propagación de epidemias.
Los cálculos biliares (vesícula biliar)
EL PANCREATITIS (PANCRES)
- Es una inflamación del páncreas. Esto ocurre cuando las enzimas digestivas comienzan a digerir el páncreas. La pancreatitis puede ser aguda o crónica. De cualquier forma, es grave y puede traer complicaciones.
La pancreatitis aguda
- ocurre de repente y generalmente desaparece en pocos días con tratamiento. A menudo es causada por cálculos biliares. Los síntomas comunes son dolor intenso en la parte superior del abdomen, náuseas y vómitos. El tratamiento suele ser líquidos por vía intravenosa, antibióticos y analgésicos durante unos días en el hospital.
La pancreatitis crónica
- no se cura o mejora. Empeora con el tiempo y lleva a daño permanente. La causa más común es un consumo excesivo de alcohol. Otras causas pueden ser fibrosis quística y otras enfermedades heredadas, grandes cantidades de calcio o grasa en la sangre, algunos medicamentos y enfermedades autoinmunes. Los síntomas incluyen náuseas, vómitos, pérdida de peso y heces grasosas.
- Los cálculos biliares son trozos de material sólido que pueden formarse a partir de la bilis almacenada en la vesícula biliar. Su tamaño va desde una peca minúscula al de una pelota de golf. Durante la digestión, los cálculos biliares pueden obstruir el flujo del fluido por los conductos biliares. Los signos de cálculos biliares incluyen náuseas, vómito o dolor en el abdomen, espalda o justo debajo del brazo derecho.
GASTROENTERITIS
GLANDULAS SALIVALES
La gastroenteritis es una infección del intestino. Una infección se puede producir por ingerir un alimento o bebida contaminado con bacterias, virus o parásitos, o al contraerlo de otras personas infectadas. Las bacterias, los virus y los parásitos pueden dañar las células que recubren la superficie interna del intestino y no permitirle que funcione como debería.
Los problemas de las glándulas salivales pueden irritarlas e inflamarlas. Usted puede tener síntomas como:• Un mal sabor en la boca • Dificultad para abrir la boca • Boca seca • Dolor en su cara o boca • Inflamación en su cara o cuello. Entre las causas de los problemas en las glándulas salivales se incluyen las infecciones, la obstrucción y el cáncer. Los problemas también pueden deberse a otros trastornos, tales como las paperas o el síndrome de Sjögren.
COLITIS ULCEROSA
HEMORROIDES
Las hemorroides son venas hinchadas e inflamadas alrededor del ano o la parte inferior del recto. La fuerza defecadora realizada durante las deposiciones puede provocar hemorroides. El embarazo, la diarrea y el estreñimiento crónico son factores contribuyentes. Pueden producirse debajo de la piel que rodea al ano (como las hemorroides externas) o dentro del ano (como las hemorroides internas). Si se realiza más fuerza o se produce más irritación al defecar se puede dañar la superficie de una hemorroide y provocar sangrado.
La colitis ulcerosa es una enfermedad inflamatoria intestinal que afecta el intestino grueso. Provoca inflamación y llagas (úlceras) en el recubrimiento más interno del colon y el recto. Lo más frecuente es que esto produzca dolor abdominal o diarrea con sangre y pus. La colitis ulcerosa es una afección crónica que se caracteriza por períodos alternantes de exacerbación y remisión, cuando los síntomas de la enfermedad desaparecen.
PALABRAS POR ENCONTRAR:
- boca
- faringe
- esófago
- estómago
- hígado
- páncreas
- vesícula biliar
- intestino delgado
- intestino grueso
- recto
- ano
Aparato Digestivo
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aparato digestivo
CONOCE TU CUERPO DESDE DENTRO
¿qué bacterias reciden en el colon?
funciones del sis. digestivo
organos digestivos accesorios y dientes
tracto gastro intestinal
boca, lengua y papilas gustativas
glandulas salivales,higado, vesicula biliar
Índice
faringe, nasofringe, bucofaringe y laringofaringe
pancreas, fisiologiade los procesos digestivos
estomago, intestino delgado y grueso
identificar patologias, ¿como se producen?patologias del tracto gastrointestinal y de los organos digestivos.
esofago, esfinter esofagico superior e inferior.
función del sistema digestivo
eL sistema digestivo ayuda a transportar alimentos tanto solidos como liquidos a traves del tracto grastrointestinal, haciendo que los alimentos se descompongan quimicamente en partes pequeñas, una ves sucedida la descomposición, el cuerpo puede absorber y transportar nutrientes dOnde se necesiten.
TRACTO GASTROINTESTINAL
ES UNA SERIE DE ÓRGANOS HUECOS QUE VA DESDE LA BOCA HASTA EL ANO. ES POR ESTA MEDIDA EN LA QUE LOS ALIMENTOS SE TRANSPORTAN, PARA LLEGAR AL ESTÓMAGO Y HACER LA DESCOMPOSICIÓN DE ALIMENTOS. ESTOS ÓRGANOS HUECOS SE COMPONEN POR; BOCA, ESÓFAGO, ESTÓMAGO, INTESTINO DELGADO, INTESTINO GRUESO Y POR ULTIMO EL ANO.
boca.
piesas dentales: cada PIeza dental tiene una funciÓn. LA CORONA ES LA PARTE VISIBLE DE CADA DIENTE Y VARÍA EN FUNCIÓN DE SU POSICIÓN. A LO QUE RESPECTA AL INTERIOR DE LOS DIENTES, SE DISTINGUEN TRES CAPAS; ESMALTE, DENTINA Y PULPA. MÚSCULOS Y HUESOS: DENTRO DE LOS MÚSCULOS DE LA BOCA, DISTINGUIMOS TAMBIEN LOS PRESENTES EN LABIOS Y MEJILLAS. eSTOS TIENEN UNA FUNCIÓN IMPORTANTE EN EL PROCESO DE DEGLUCIÓN, AL ENCARGARSE DE MASTICAR EL ALIMENTO. ADEMÁS, LA LENGUA CONSTITUYE UN ORGANO POR SI SOLO (MERECE UN APARTADO ESPECIAL), PERO CONTIENE GRAN CANTIDAD DE MÚSCULOS. LOS HUESOS MAS IMPORTANTES SON LOS QUE CONFORMAN EL MAXILAR Y EL PALADAR. NO OBSTANTE, CADA DIENTE SE ENCUENTRA TAMBIÉN INSERTADO EN UNAS CUENCAS QUE SE CONOCEN COMO HUESO ALVEOLAR
LENGUA: ESTE ÓRGANO OCUPA GRAN PARTE DE LA CAVIDAD BUCAL. ESTA FORMADA POR MÚSCULOS Y GLANDULAS FUNTAMENTALMENTE. SIN EMBARGO, EN ELLA TAMBIEN SE ENCUENTRAN LAS PAPILAS GUSTATIVAS, QUE DETECTAN LOS DIFERENTES SABORES DE LOS ALIMENTOS. ESTE ÓRGANO, QUE PUEDE PARECER TAN SIMPLE EN UN PRINCIPIO, ES DE GRAN IMPORTANCIA DENTRO DE LA ANATOMÍA DE LA BOCA. ES UN ELEMENTO FUNDAMENTAL PARA LA PREDIGESTIÓN DEL ALIMENTO. LA COMIDA ENTRA EN LA BOCA Y LA FUNCIÓN DE LA LENGUA ES AÑADIRLE SALIVA PARA HACERLA MÁS BLANDA. ADEMÁS, AL TRATARSE DE UN MÚSCULO EMPUJA A COMIDA HACIA LOS DIENTES, QUE COMIENZAN A CORTARLA Y MOLERLA. ESTE PROCESO SE REPITE HASTA QUE SE ENVIA EL BOLO ALIMENTICIO HACIA LA FARINGE Y EL ESÓFAGO.
NERVIOS Y GLÁNDULAS: LOS NERVIOS DE LA CAVIDAD BUCAL SE DISTINGUEN FÁCILMENTE. POR UN LADO, ESTÁN LOS NERVIOS ASOCIADOS A CADA DIENTE (PRESENTES EN LA PULPA DENTAL). Y POR OTRA PARTE SE ENCUENTRA EL TRIGÉMINO. ESTE ARRANCA DEL GANGLIO TRIGEMINAL HACIA LOS OJOS, EN MAXILAR Y LA MANDÍBULA. LAS GLÁNDULAS, COMO HEMOS DICHO, FUNDAMENTAMENTE SON PRODUCTORAS DE SALIVA. ESTO ES POCIBLE GRACIAS A LOS DOS TIPOS DE CÉLULAS QUE CONTIENEN: PRODUCTORAS DE MOCO Y SEROSAS. EN CONJUNTO, ESTAS CÉLULAS ELAVORAN LA SALIVA QUE LIMPIA LA BOCA Y DIGIERE LOS ALIMENTOS. COMO PRINCIPALES GLÁNDULAS DESTACAREMOS LAS QUE SON EXTRÍNSECAS: PARÓTIDAS, SUBLINGUALES Y SUBMANDIBULARES.
Faringe
La garganta, estructura tubular que se extiende desde la base del cráneo hasta elesófago, situándose inmediatamente por delante de las vértebras cervicales. La faringe sirve como vía de paso para los sistemas respiratorio y digestivo, y cambia de forma para permitir la formación de los distintos sonidos vocales. La faringe está constituida por músculo, está revestida por una mucosa y se divide en nasofaringe, orotaringe y laringotaringe. Contiene los orificios de los conductos auditivos derecho e izquierdo, los orificios de las dos coanas, lasfauces, la abertura hacia la laringe y la abertura hacia el esófago. También comprende las amígdalas faríngeas, palatinas y linguales
nasofaringe
Parte superior de la faringe, posterior a la cavidad nasal, por encima del velo del paladar y delante de la columna cervical. Funciona como conducto de aire, permite el paso de aire entre la laringe, la tráquea y las cavidades nasales. Única de las tres cavidades que permanece abierta al aire. Participa en la fonación, la respiración y la ventilación al oído medio. En ella se desembocan las trompas de eustaquio que son los conductos que comunican los oídos con la faringe. Se comunica hacia abajo con la orofaringe y la laringofaringe. Los orificios nasales conducen a la nasofarínge y las aberturas a ambos lados de esta conectan con el oído. Es un lugar de paso, por lo que los síntomas producidos en esta localización suelen ser tardíos y relacionados al dolor, dificultad para respirar y oír (por obstrucción a las trompas). La mayoría de los dolores son causados por resfriados, gripe y virus
BUCOFARINGE
Parte de la garganta justo detrás de la boca que comienza donde termina la cavidad oral. ocupa la región más posterior del tubo digestivo. incluye la base de la lengua, el paladar blando, las amígdalas, así como las paredes laterales y posteriores de la garganta. Proporciona una vía de paso para el aire y los alimentos y son esencialmente tubos fibro musculares tapizados con epitelio escamoso estratificado para proteger el revestimiento de la absorción. Su función es recibir e iniciar el proceso de la digestión mediante procesos físicos, ayuda a respirar, hablar, comer, masticar y tragar.
LARINGOROFARINGE
Es la parte realmente común a las vías digestiva y respiratoria, extendiéndose desde la base de la epiglotis al orificio esofágico, situado dorsalmente al cartílago cricoides. La entrada a la laringe se eleva desde su suelo, dejando a ambos lados unos espacios denominados recesos piriformes. Por ellos pueden pasar líquidos, de la boca al esófago sin necesidad de realizar movimientos de deglución.Sus funciones son deglución, respiración, fonación y la audición. Proporciona una vía de paso para el aire y los alimentos. Cuando tragamos los alimentos y los líquidos, estos osan por la boca y la garganta a través de la laringofaringe y el esófago, luego al estómago.
ESófago
es una parte del tubo digestivo formada por un tubo muscular de unos 30 centímetros, que comunica la faringe con el estómago. Se extiende desde la sexta o séptima vértebra cervical hasta la undécima vértebra torácica. A través de él, pasan los alimentos desde la faringe al estómago. La principal función del órgano es trasladar o deglutir los alimentos ingeridos hacia el estómago.El esófago se encuentra situado en el MEDIASTINO POSTERIOR (la parte más posterior del tórax, entre ambos pulmones), por delante de las vértebras, estando a lo largo de todo el trayecto, en íntima relación con distintas estructuras (aorta, tráquea, bronquio principal izquierdo, corazón y diafragma).
ESFÍNTER ESOFÁGICO INFERIOR
ESFÍNTER ESOFÁGICO SUPERIOR
Es una región muscular ubicada en la parte superior del esófago. Normalmente, el esfínter esofágico está fuertemente cerrado. El esfínter se relaja durante la deglución, y esto permite que los alimentos pasen a través del esfínter, hacia el esófago y finalmente al estómago. El esfínter esofágico superior también evita que el aire ingrese al esófago desde la faringe.
Se encuentra en el extremo inferior del esófago, que impide que los alimentos retrocedan hacia el esófago desde el estómago. Ambos esfínteres están controlados por músculos que se relajan, lo que les permite abrirse y permitir que la comida pase a través de ellos. El esfínter esofágico inferior difiere del esfínter superior en que es autónomo y no puede controlarse conscientemente. El esfínter esofágico superior se abre para abrirse durante el reflejo de deglución.
ESTOMAGO
El fondo gástrico es la porción dilatada superior del estómago, que está localizada superiormente en relación al plano horizontal del orificio del cardias. El cuerpo gástrico que es la porción más grande de este órgano. a porción pilórica que representa la puerta de salida del estómago, llevando su contenido hacia el duodeno. Esta pasa por el esófago y a través del orificio del cardias, entra al estómago donde se mezcla con el jugo gástrico. Aquí, contracciones musculares repetitivas agitan las partículas de la comida, formando fragmentos más pequeños que se mezclan con el jugo gástrico, y mediante la acción de varias enzimas y el ácido clorhídrico presente, desintegran aún más la comida, produciendo una sustancia semilíquida llamada quimo.
INTESTINO DELGADO
INTESTINO DELGADO
Las principales funciones del intestino delgado son completar la digestión de los alimentos y absorber nutrientes. Se divide en duodeno, yeyuno e íleon. El duodeno tiene partes tanto intraperitoneales como retroperitoneales, mientras que el yeyuno y el íleon son órganos completamente intraperitoneales.
INTESTINO GRUESO
INTESTINO GRUESO
Es el lugar en donde se forman las heces por la absorción de agua del contenido intestinal que sucede durante la digestión. Además de su papel en la formación, almacenamiento y posterior defecación de las heces, el intestino grueso también alberga una extensa microflora que es fundamental para nuestra supervivencia. Los apéndices epiploicos son bolsas de peritoneo llenas de grasa que se adhieren externamente a las paredes del intestino grueso. Las tenias coli son tres bandas longitudinales de músculo liso ubicadas debajo del peritoneo que se extienden a lo largo de ciertas secciones del intestino grueso. Los primeros seis forman colectivamente el colon.
¿QUÉ BACTERIAS RECIDEN EN EL COLON?
En el colon, un ambiente de bajo oxígeno, solemos hallar bacterias anaeróbicas como Peptostreptococcus, Bifidobacterium, Lactobacillus y Clostridium.Se cree que estos microbios previenen el exceso de bacterias perjudiciales al competir por nutrientes y espacio en las membranas mucosas de los intestinos, los cuales son un punto principal en la actividad inmunológica y la producción de proteínas antimicrobianas.
Peptostreptococcus
bifidobacterium
LENGUA: Es un hidrostato muscular, un órgano (contiene glándulas salivales) móvil situado en el interior de la boca, impar, medio y simétrico, que desempeña importantes funciones como la hidratación de boca y alimentos mediante la salivación, la deglución, el lenguaje y el sentido del gusto. Deglutir y hablar son acciones prácticamente imposibles sin la saliva. La musculatura tiene un origen hipobranquial como la epiglotis y es posterior a la formación de la envoltura lingual.La lengua tiene forma de cono, presenta un cuerpo, una forma de V lingual, una raíz y un hueso llamado hioides. El cuerpo o porción bucal comprende los dos tercios anteriores, la raíz o porción faríngea, el tercio posterior, separados ambos por la V lingual o istmo de las fauces.
PARTES DE LA LENGUA
CARA SUPERIOR: También se llama dorso de la lengua, presenta la V lingual, abierta hacia delante, formada por las papilas circunvaladas o caliciformes. La superficie del dorso de la lengua, por delante de la V lingual, está en relación con el paladar, suele ser lisa y generalmente tiene unos surcos congénitos y otros adquiridos que diferencian las lenguas de los individuos.CARA INFERIOR: Descansa en el suelo de la boca. En la línea media, se encuentra el frenillo (llamado también frenillo lingual o filete lingual), de forma semilunar, muy resistente, que limita los movimientos de la lengua. De no ser por este frenillo, podríamos incluso morir al tragar la lengua; de allí su gran importancia. BORDES LINGUALES: Son libres, redondeados y en relación con los arcos dentarios e importantes. También cuentan con filtradores de bacterias. Base de la lengua: Es gruesa y ancha y está en relación de adelante hacia atrás con los músculos milohioideos y genihioideos, con el hueso hioides y con la epiglotis, a la que se halla unida por los tres repliegues glosoepiglóticos. Punta lingual: También conocida como ápice o vértice lingual. Sirve para degustar los alimentos mediante la masticación.
PIEZAS DENTALES: Es la denominación alternativa más común del diente. Está formada por tres partes: La corona es la parte visible del diente y tiene una cubierta de esmalte, el cuál está compuesto por el mineral más duro del cuerpo humano: la hidroxiapatita. Este esmalte afecta y favorece la función masticatoria del diente y le da color (los más comunes son blanco translúcido y azul ligeramente agrisado). El cuello es la parte exterior que une la corona con la raíz, pero su función es la de fijar el diente en su posición en la encía. Esta parte es vital para la masticación. La raíz es la parte del diente fija en el hueso maxilar o mandíbula. No está visible en condiciones normales. Generalmente, los caninos e incisivos disponen de una única raíz, mientras que los premolares cuentan con dos y los molares tres. La raíz está protegida por una capa de cemento y es fácil detectar cuándo ésta se ha reducido, ya que se produce hipersensibilidad.
GLANDULAS SALIVALES
Las glándulas salivales son glándulas exocrinas (glándulas con un conducto excretor por el que sale la sustancia que elaboran) del complejo digestivo superior. Estas segregan saliva. El sistema de glándulas salivales se diferencian o clasifican por su tamaño y por la función que realizan dentro del cuerpo humano, dividiéndose en dos grupos.
¿QUE ES LA SALIVA?
PRINCIPALES FUNCIONES DE LA SALIVA
- • Iniciar el proceso de digestión de los alimentos mediante su humedecimiento y gracias a las enzimas que inician el proceso de digestión de los hidratos de carbono y grasas.
- • Ayuda a la masticación y deglución.
- • Controla el pH de la cavidad oral, es decir, efecto tampón.
- • Función antibacteriana y antifúngica.
- • Ayuda a la cicatrización de los tejidos orales.
- • Función antiinflamatoria.
Un problema en las glándulas salivales puede disminuir la producción de saliva, esto no es una patología grave en sí, pero si puede comportar muchas molestias para quien lo padece y ser indicativo de otras patologías. Así pues, el correcto funcionamiento de las glándulas salivales es muy importante para mantener una correcta salud oral.La saliva es un líquido de consistencia acuosa. Contiene proteínas, hidratos de carbono, glucoproteínas, electrolitos, células epiteliales descamadas y leucocitos. La composición de saliva varía de sitio a sitio dentro de la boca de cada individuo, y cambia según la hora del día y la proximidad a las horas de las comidas. Sus propiedades son afectadas por el nivel de hidratación y la salud general del individuo.
HÍGADO
El hígado es un órgano grande ubicado en la parte superior del abdomen.Recibe irrigación sanguínea a través de las siguientes dos fuentes La sangre oxigenada que circula hacia el hígado por la arteria hepática. La sangre rica en nutrientes que llega al hígado por la vena porta hepática. Contiene aproximadamente una pinta de la sangre total del cuerpo en todo momento. El hígado regula la mayoría de los niveles de sustancias químicas de la sangre y secreta una sustancia denominada bilis, que ayuda a transportar los desechos desde el hígado. Toda la sangre que sale del estómago y los intestinos pasa por el hígado. El hígado procesa, descompone y equilibra esta sangre, además crea los nutrientes y metaboliza los medicamentos de forma que el cuerpo pueda usarlos sin que resulten tóxicos. Se han identificado más de 500 funciones vitales del hígado. Producción de colesterol y proteínas especiales para ayudar a transportar las grasas por todo el cuerpo. Regulación de los niveles de aminoácidos en sangre, que son las unidades formadoras de proteínas. Depuración de fármacos y otras sustancias tóxicas de la sangre. Una vez que el hígado ha descompuesto las sustancias nocivas, los subproductos se excretan en la bilis o la sangre. Los subproductos biliares ingresan en el intestino y salen del cuerpo en forma de heces. Los subproductos sanguíneos se filtran en los riñones y salen del cuerpo en forma de orina.
VESICULA BILIAR : La vesícula biliar es un órgano hueco (un saco o bolsa) que pertenece al aparato digestivo, mide aproximadamente 7 cm de longitud y unos 3 a 5 cm de diámetro máximo, se encuentra debajo del hígado y se conecta al aparato digestivo mediante varios conductos.La función de la vesícula biliar es precisamente ayudar con la digestión de las grasas que ingerimos, cuando éstas llegan al estómago, dicho órgano libera una sustancia química que provoca que los músculos de la vesícula se contraiga con el objetivo de liberar la bilis acumulada e iniciar con el proceso de digestión de las grasas que están por llegar al intestino (duodeno), ya que sin la bilis no le es posible al organismo descomponer adecuadamente las grasas en sustancias que puedan ser absorbidas y utilizadas por el cuerpo en su paso por el intestino.APENDICE VERMIFORME: El apéndice es un órgano pequeño, en forma de tubo, unido a la primera parte del intestino grueso. Está ubicada en la parte inferior derecha del abdomen y no tiene ninguna función conocida.
apendice vermiforme
PÁNCREAS
Es una glándula localizada detrás del estómago y por delante de la columna. Produce jugos que ayudan a descomponer los alimentos y hormonas que ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
VÍDEO
PROCESO DIGESTIVO
Fisiología del proceso digestivo, desde que ingresa hasta la eliminación.
- Hepatitis A
La hepatitis A es un virus transmitido por el agua, y generalmente aparece en las heces, que se introduce en la boca1, 2. Esto generalmente se produce a través de alimentos o agua contaminados.- Hepatitis B
Este es un virus de ADN cuya infección ocurre principalmente a través de la sangre (abuso de sustancias, drogas intravenosas, tatuajes, piercings), contacto sexual y a través de la “transmisión vertical” (de madre a hijo) durante el nacimiento. La transmisión a través de transfusiones de sangre y equipos no estériles es altamente infecciosa- Hepatitis C
El VHC es un virus ARN que se transmite a través del contacto sangre a sangre. Históricamente, la mayoría de los pacientes con este virus se infectaron a través de transfusiones de sangre. Ahora que los suministros de sangre se evalúan para detectar el VHC, la causa más común de nuevos casos es el uso de drogas intravenosas.- Hepatitis D
La hepatitis D es causada por el virus de la hepatitis D. Sólo afecta a personas que ya están infectadas con hepatitis B, ya que necesita el virus de la hepatitis B para poder sobrevivir en el cuerpo. Al igual que con la hepatitis B, la hepatitis D generalmente se transmite por contacto de sangre a sangre o por contacto sexual.- Hepatitis E
Al igual que la Hepatitis A, la Hepatitis E se transmite a través de las heces y prevalece debido a la falta de higiene y saneamiento.HEPATITIS VIRAL (HÍGADO
La hepatitis se usa para describir la inflamación del hígado y puede ser causada por uno o varios factores, por ejemplo, infección viral, consumo de alcohol, depósitos de grasa en el hígado1. La hepatitis viral comúnmente se conoce como hepatitis A, B, C, D o E. La letra que sigue a ‘hepatitis’ depende del tipo de virus presente. Estos cinco tipos son de gran preocupación debido a la carga de enfermedad y muerte que causan y al potencial de brotes y propagación de epidemias.
Los cálculos biliares (vesícula biliar)
EL PANCREATITIS (PANCRES)
- Es una inflamación del páncreas. Esto ocurre cuando las enzimas digestivas comienzan a digerir el páncreas. La pancreatitis puede ser aguda o crónica. De cualquier forma, es grave y puede traer complicaciones.
La pancreatitis aguda- ocurre de repente y generalmente desaparece en pocos días con tratamiento. A menudo es causada por cálculos biliares. Los síntomas comunes son dolor intenso en la parte superior del abdomen, náuseas y vómitos. El tratamiento suele ser líquidos por vía intravenosa, antibióticos y analgésicos durante unos días en el hospital.
La pancreatitis crónicaGASTROENTERITIS
GLANDULAS SALIVALES
La gastroenteritis es una infección del intestino. Una infección se puede producir por ingerir un alimento o bebida contaminado con bacterias, virus o parásitos, o al contraerlo de otras personas infectadas. Las bacterias, los virus y los parásitos pueden dañar las células que recubren la superficie interna del intestino y no permitirle que funcione como debería.
Los problemas de las glándulas salivales pueden irritarlas e inflamarlas. Usted puede tener síntomas como:• Un mal sabor en la boca • Dificultad para abrir la boca • Boca seca • Dolor en su cara o boca • Inflamación en su cara o cuello. Entre las causas de los problemas en las glándulas salivales se incluyen las infecciones, la obstrucción y el cáncer. Los problemas también pueden deberse a otros trastornos, tales como las paperas o el síndrome de Sjögren.
COLITIS ULCEROSA
HEMORROIDES
Las hemorroides son venas hinchadas e inflamadas alrededor del ano o la parte inferior del recto. La fuerza defecadora realizada durante las deposiciones puede provocar hemorroides. El embarazo, la diarrea y el estreñimiento crónico son factores contribuyentes. Pueden producirse debajo de la piel que rodea al ano (como las hemorroides externas) o dentro del ano (como las hemorroides internas). Si se realiza más fuerza o se produce más irritación al defecar se puede dañar la superficie de una hemorroide y provocar sangrado.
La colitis ulcerosa es una enfermedad inflamatoria intestinal que afecta el intestino grueso. Provoca inflamación y llagas (úlceras) en el recubrimiento más interno del colon y el recto. Lo más frecuente es que esto produzca dolor abdominal o diarrea con sangre y pus. La colitis ulcerosa es una afección crónica que se caracteriza por períodos alternantes de exacerbación y remisión, cuando los síntomas de la enfermedad desaparecen.
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