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Arroz atollado de toyo ahumado

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Arroz clavado

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Cazuela de mariscos

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Bocachico en zumo de coco

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Pusandao de carne serrana

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Pusandao de bagre

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Tapao de pescado

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Sancocho quebrao - sancocho de carne serrana

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Trucha al horno

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Empanadas de jaiba

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Quimbolitos

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Fresco de aguacate

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Referencia Bibliográfica

Gastronomiacolombiana. (s.f). Pacífico. http://gastronomiencolombia.blogspot.com/p/blog-page.html

Sites.google. (s. f). Bacalao de pescado seco liso.https://sites.google.com/site/colombiaessabor1/home/region-pacifico/bacalao-de-pescado-seco-liso

Colombian Foodie. (s.f).Cazuela de mariscos colombiano. https://www.colombianfoodie.com/post/cazuela-de-mariscos-colombiana

Harinera del Valle. (s. f).Aborrajado de pescado con aceite Premier. https://premier.com.co/receta/aborrajados-de-pescado-con-aceite-premier/

Harinera del Valle. (s. f).Arepas del árbol del pan con esparcible Premier. https://premier.com.co/receta/arepas-de-arbol-de-pan-con-esparcible-premier/

Recetas de Colombia. (s.f). Empanadas de jaiba. https://www.cocina-colombiana.com/recetas/entradas/empanadas-de-jaiba

Mycolombiancocina. (s.f). Pusandao de carne serrana. http://www.mycolombiancocina.com/recipes/main-dishes/378-pusandao-de-carne-serrana

Colombia.com. (s.f). Pusandao de bagre (Región del Pacífico). https://www.colombia.com/gastronomia/recetas-colombianas/pusandao-de-bagre-r152

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Referencia Bibliográfica

Saboreando a Colombia. (s.f). QUEBRAO O SANCOCHO DE CARNE SERRANA. http://saboreandoacolombia.blogspot.com/2011/11/quebrao-o-sancocho-de-carne-serrana.html

Erica. (s. f). Tapao de pescado. https://www.mycolombianrecipes.com/es/tapao-de-pescado/

Lifeder. (s. f). 14 platos típicos de la región pacífica. https://www.lifeder.com/platos-tipicos-region-pacifica/

Okrecetas. (s. f). Arroz clavado. https://www.okrecetas.com/recetas-de-arroz/arroz-clavado.htm

Okrecetas. (s. f). Arroz atollado de toyo ahumado. https://www.okrecetas.com/recetas-de-arroz/arrozatolladotoyo.htm

Gastronomia en Colombia. (s. f). Pacífico-fresco de aguacate. http://gastronomiencolombia.blogspot.com/p/blog-page.html

Unad2011gastronomia.blogspot.com/. (17 de octubre de 2011). Gastronomia típica de san Juan de Pasto. http://unad2011gastronomia.blogspot.com/2011/10/platos-tipicos.html

Soy de Buenaventura. (29 de septiembre de 2009). La Alcaldía hará el lanzamiento del XXVI Festival Folclórico del Litoral Pacífico mañana 30 de septiembre en la ciudad de Cali. https://www.soydebuenaventura.com/articulos/la-alcaldia-hara-el-lanzamiento-del-xxvi-festival-folclorico-del-litoral-pacifico-manana-30-de-septiembre-en-la-ciudad-de-cali

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Referencia Bibliográfica

Alcaldia Buenaventura. [Alcaldia Buenaventura] (4 de julio de 2012). Lanzamiento del XXIX Festival Folclórico del Pacífico en la ciudad de Cali. https://www.youtube.com/watch?v=OSq8h7yED2c

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Aleja Odisea. [Aleja Odisea](15 de enero de 2019). Carnaval De Negros y Blancos 2019 | THE BIGGEST PARTY IN SOUTHERN COLOMBIA | Pasto, Colombia. Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=Ho7J8vShN2E

Telemadrid. [Telemadrid] (16 de enero de 2018). La feria de Cali, una ciudad que respira y vive salsa. Youtube.https://www.youtube.com/watch?v=f3lGzENKy-8

Revista Sur. (23 de agosto de 2018). 1° Festival Folclórico del Pacifico colombiano homenaje al Petronio Álvarez. https://www.revistasur.cl/revistasur.cl/2018/08/1-festival-folclorico-del-pacifico-colombiano-homenaje-al-petronio-alvarez/

Artur. (s. f). Carnavales del mundo. https://co.pinterest.com/pin/501236633499642265/

Viaja por Colombia Travel Blogger. (1 de febrero de 2016). Carnaval del fuego en Tumaco, Nariño. https://www.viajaporcolombia.com/noticias/carnaval-del-fuego-2016-en-tumaco-narino_6776/

Señal Colombia. [Señal Memoria] (24 de febrero de 2022). Herencia africana en Tumaco a través de la danza y la representación. Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=uoj4TcBFgUA&t=11s

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Referencia Bibliográfica

Señal Memoria RTVC. (24 de febrero de 2022). Tumaco se prende de fiesta con el Carnaval del Fuego. https://www.senalmemoria.co/articulos/carnaval-del-fuego-tumaco

Discos el Dorado. [Discos el Dorado]. (s. f). Región Pacífica [Archivo de video]. Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=M4v0dnnW5Zg

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Grupo canalon de Tmbiquí. [Amplificado.tv]. (s. f). (HD) GRUPO CANALÓN DE TIMBIQUÍ / SAGRADA SANTA MARIA : AMPLIFICADO (COLOMBIA). Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=t5-09Ib7_nc&list=PLB7oxJfr-KWbLzuC4BExeNhuUHBppjuiz&index=5

Grupo Bahía. [Grupo Bahía]. (s. f). Grupo Bahía-Pacífico Amoroso [Archivo de audio]. https://www.youtube.com/watch?v=wiOPisVgCWU

Aular, A. [Grupo Bahía]. (s. f). Fauna de la región Pacífica de Colombia. https://www.lifeder.com/animales-region-pacifica/

El Almejal. (s. f). BAHÍA SOLANO ES UN LUGAR PRIVILEGIADO. https://www.almejal.com.co/atractivos-naturales/vida-silvestre/

Ortiz Castellanos, H. [Hugo Leon Ortiz Castellanos] (5 de mayo de 2017). La tunda. https://www.youtube.com/watch?v=zH-WeLsqDUY

Suarez, J. [Janeth Suarez] (3 de diciembre de 2017). LEYENDAS DEL PACÍFICO COLOMBIANO. https://www.youtube.com/watch?v=WW7zB2b3KhI

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Referencia Bibliográfica

Colombianisimo. (7 de octubre de 2021). Los mejores lugares de la Región Pacífico. Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=QW4hhKTjJh8

Organización Nacional Indígena de Colombia -ONIC. (s.f). Pueblos Indígenas de Colombia. https://www.onic.org.co/pueblos

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Elaborado por: bello lara, m. guzman meza, j.