Frellsen

1897

Frellsen blev grundlagt af Julius Muldorff Frellsen i 1897

Produktionen af bolcher starter i Slagelse

Flytter både familie og firma til Roskilde, hvor man i Ringstedgade 32 fortsætter driften af virksomheden.

Læs mere

1915

Dengang var det et lille dropskogeri med hjemsted i Slagelse. I begyndelsen kun med to ansatte, en dropskoger og et bybud.

Udbredes de gode bolsjer ogsukkervarer under Frellsen navnet over hele Sjælland.

1920/30

Firmaets grundlægger dør og den ældste søn Henning Frellsen tager over. Desværre kun for en kort periode da han omkommer i en trafikulykke i 1945.

Ny generation overtager og derfra går det stærkt.

1942

Den yngste søn Ole Frellsen overtager virksomheden og derfra går det stærkt. I tiden efter anden verdenskrig er der stor efterspørgsel på de søde sager, som I.M. Frellsens producerer.

1945

Den første butik åbner i Frederikssund og forhandler som noget nyt også chokolade.

Firmaet tager springet fra producent til også at være detailled. Den første chokoladebutik åbner i Frederikssund.

1949

Softice kommer til Danmark

Softice blev opfundet i USA i 1920’erne og Frellsen lancerer det med stor succes i Danmark. De første bliver serveret på en vaffelskal og koster 25 øre.

1956

Det blev en stor succes i Danmark!

Ole Frellsen starter et rederi og det første skib opkaldes efter hans mor ”MS Thora Frellsen”.De næste 30 år bygges der skibe i både Danmark og Holland, indtil i slutningen af 80'erne, hvor det besluttes at stoppe med rederivirksomhed. Ole var foretagsom og imellem 1965 og 1985 igangsatte han flere aktiviteter: radio/TV forretninger, fiskeforretninger, et fly taxi selskab, investeringer i ejendomme og skov. Noget viste sig holdbart og andet lukkede efter kort tid.

1957

Rammerne i Ringstedgade er blevet for små og firmaet flytter ud til det nyanlagte industriområde i Roskilde, hvor Frellsen har adresse den dag i dag.

Kaffe var indbringende for danske købmænd.

1958

Kaffebutikken var nær endt som en fiasko – før man fandt frem til det rette koncept.

1960'erne

Derfor startede man en ren kaffebutik der kun solgte kaffe af forskellige kvaliteter.

I løbet af de næste 10 år åbner Frellsen kaffe 160 kaffebutikker over hele landet. Konceptet er stærkt med 4 kvaliteter, ¼ eller ½ kg poser + et bolsje til børnene og altid friskmalet kaffe.

1964

Ole Frellsen overtager rederiet ”HavfrueLinjen” som sejler mellem København og Malmø. Ideen er kombineret transport, restaurant og levende musik.

1967

Den første flødebolle

Claus Frellsen (3. generation) starter Frellsen Kaffe Service i København. I takt med øget beskæftigelse bliver arbejdspladserne en stor del af kaffemarkedet – Med kaffe, maskiner og service slås Frellsen navnet også fast på arbejdspladsen – For kaffe skal der jo til…

1968

1971

Frellsen chokolade fremstiller den første flødebolle. Siden er det blevet til ca. 3 millioner flødeboller om året.

Frellsen åbner en vinafdeling med import og engros salg af Frellsen kirsebærvin, som bliver ganske populær.

1973

Næste generation ansættes

1975

3. generation Claus, Jørgen og Michael Frellsen optages som partnere i firmaet.

1976

Supermarkederne overtager mere og mere af kaffesalget til de private forbrugere. Frellsen kaffe lukker derfor salg til private, men forsætter kaffesalget til virksomheder.

1976

1977

Den daglige ledelse overtages af de 3 sønner i forening. Ole Frellsen fortsætter som overordnet leder indtil sin død i 1991

Frellsens første konditori åbner i Farum og ialt etableres 4 butikker på Sjælland inden ideen opgives.

1982

3. Generation overtager

I små 10 år driver Frellsen også en kæde af 5 grillbarer under navnet Miniteria.

1980'erne

1991

Ole Frellsen dør og ledelsen overtages nu endeligt af de 3 sønner.

Høyberg kaffe & the overtages, herudover følger også Javabrænderiet med. Javabrænderiet leverer kaffe,the og chokolade til en stor del af specialbutikkerne i Danmark. Dette fordobler Frellsens kaffe og the salg.

1992

Frellsen bliver en del af Fairtrade

1997

100 års jubilæum fejres sammen med 200 medarbejdere fra hele landet

Frellsen bliver Max Havelaar (Fairtrade) forhandler og senere producent. En tendens der er fortsat, så vi idag har Fairtrade og økologiske tilbud indenformange af vores kategorier.

1997

1998

4. generation - Peter Frellsen starter i chokoladeafdelingen.

Ny chokolade- fabrik

2002

4. generation - Henrik frellsen starter i kaffeafdelingen.

2003

Kafferisteriet udskiftes til et nyt moderne og meremiljøvenligt risteri.

Der bygges en ny og moderne chokoladefabrik, inspireret af historien om Peter Pedal.

Peter og Henrik Frellsen udnævnes til direktørerfor henholdsvis chokolade og kaffeafdelingen.

2007

Den nye chokoladefabrik indvies. Der er glasgang ind til fabrikken, så gæster kan opleve produktionen af chokolade og flødeboller.

2007

Frozen Yoghurt

Frellsen åbner en af landets første Frozen Yoghurt butikker INaCUP i Rødovre centrum.

2009

2017

I oktober åbner Frellsen fabriksbutik med friske varer, stærke tilbud og mulighed for kunderne at se chokoladeproduktionen.

125 års jubilæum

I M Frellsen K/S kan fejre 125 års jubilæum. Der er fokus på både kaffe og chokolade.

2022

Lidt fra den store dag

Der åbnes produktion og fabriksbutik i Hillerød. Frellsen optimerer fabrikken, samler kaffe og chokoladelager og udvider i Roskilde. Frellsen introducerer BÆREKRAFT og går mod at blive 100% certificeret indenfor bæredygtig kaffe- og chokoladeproduktion.

2023

Se video

Frellsen vokser

2024

Den nye udvidelse af lageret i Roskilde tages i brug. Det bliver muligt for kunderne at få deres egen digitale rapport over certificeret kaffe og CO2.

Frellsen lancerer en helt ny kaffe. Kaffe direkte fra bønderne i støtteprojekt på Mount Elgon i Uganda. Regeringen vedtager at fjerne afgift fra 1930'erne på kaffe og chokolade - den fjernes aktivt i juli 2026.

2025

De fleste privatforbrugere kender os for vores Frellsen chokoladebutikker. Men faktisk er hver 6. kop kaffe i erhvervslivet fra Frellsen.