LÍPIDOS
Estructura quimica:
¿Qué son?
IMPORTANCIA DENTRO DE LA CELULA:Los lipidos dan soporte a las membranas, sirven como vehiculo biologico en la absorción de vitaminas liposolubles
Estos son móleculas organicas con solubilidad limitada o insolubles en compuestos polares
CLASIFICACIÓN:
Saponificables: Lípidos semejantes a las ceras y las grasas, que pueden hidrolizarse porque tienen enlaces de éster
SE DIVIDE EN: simples: Su estructura comprende mayormente átomos de oxígeno, carbono e hidrógeno
Complejos: Tienen abundantes partículas de nitrógeno, azufre, fósforo, u otras moléculas como glúcidos
ENFERMEDADES:HIPOLIPIDEMIA:Una concentración baja de lípidos en sangre DISLIPIDEMIA: Concentración elevada de lípidos(colesteros, trigliceridos)
SUS FUNCIONES SON:
No saponificables:Lípidos que no pueden hidrolizarse por no presentar enlaces éster.
IMPORTANCIA DE LOS LÍPIDOS EN EL ORGANISMO:Los lipidos aportan funciones que benefician el organismo,.Consumirlos regula el nivel de colesterol y previene enfermedades cardiovasculares.
°Reserva de energía del organismo animal°Soporte estructural del cuerpo °Regulación y comunicación celular °Transporte °Protección térmica
Infografía Lípidos
maribel garcia alvarez
Created on April 15, 2022
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LÍPIDOS
Estructura quimica:
¿Qué son?
IMPORTANCIA DENTRO DE LA CELULA:Los lipidos dan soporte a las membranas, sirven como vehiculo biologico en la absorción de vitaminas liposolubles
Estos son móleculas organicas con solubilidad limitada o insolubles en compuestos polares
CLASIFICACIÓN:
Saponificables: Lípidos semejantes a las ceras y las grasas, que pueden hidrolizarse porque tienen enlaces de éster
SE DIVIDE EN: simples: Su estructura comprende mayormente átomos de oxígeno, carbono e hidrógeno Complejos: Tienen abundantes partículas de nitrógeno, azufre, fósforo, u otras moléculas como glúcidos
ENFERMEDADES:HIPOLIPIDEMIA:Una concentración baja de lípidos en sangre DISLIPIDEMIA: Concentración elevada de lípidos(colesteros, trigliceridos)
SUS FUNCIONES SON:
No saponificables:Lípidos que no pueden hidrolizarse por no presentar enlaces éster.
IMPORTANCIA DE LOS LÍPIDOS EN EL ORGANISMO:Los lipidos aportan funciones que benefician el organismo,.Consumirlos regula el nivel de colesterol y previene enfermedades cardiovasculares.
°Reserva de energía del organismo animal°Soporte estructural del cuerpo °Regulación y comunicación celular °Transporte °Protección térmica