Zonnebloem
Ruby van den Heuvel
Created on April 8, 2022
De zonnebloem als grondstof voor bio-based productontwikkeling. Info, inhoudsstoffen en potentie
More creations to inspire you
HOW TO CREATE THE PERFECT VIRTUAL WORKSPACE
Vertical infographics
BOOKFLIX
Vertical infographics
12 PRINCIPLES OF ANIMATION
Vertical infographics
WHY WE LIKE INFOGRAPHICS
Vertical infographics
Transcript
Zaden zijn goede bron van eiwit, vitamine E en mineralen. Ook koudge-perste olie heeft onver-hit een goede voedings-waarde,
VerzachtendHydraterendStimuleert de absorptie van vetten
OntstekingsremmendCholesterolverlagendAnti-atherogeenMild diuretischMild expectorerend
de zaden bevatten:
· zonnebloem ·
Helianthus annuus L.
+inFo
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit
www.natuurplus-academy.be
Voeding
supplementen
cosmetica
Let op: Er bestaan hybriden waarvan de zaden tot ~80% oleinezuur bevatten. Deze staan aan de basis voor zo genoemde high oleizonnebloemolie)
Loremism
+ info
+ info
+ info
+ info
Lormm
De zonnebloem is een tot 3 meter hoge, eenjarige plant uit de composietenfamilie (Asteraceae). De plant komt oorspronkelijk uit Noord- en Midden-Amerika. Rond 1530 werden zonnebloempitten door de Spanjaarden naar Europa gebracht. Zonnebloemen worden vooral gekweekt om olie uit de zaden (zonnebloempitten) te winnen.
- 30-50% vette olie
- - 55-70% linolzuur
- - 14-35% oleïnezuur
- vitamines (A, B1, D en E)
- mineralen (calcium, zijk, kalium, ijzer, selenium, fosfor)
- lecithines en fytosterolen
- eiwitten
- koolhydraten
- voedingsvezels
Let op: Niet verhitten!