Modelo Gerencial de CocaCola

Intitución: Colegio de Computación CSS Grado: 6to. Perito en Administración. Materia: Practica Supervisada Grupo: No.3

PROYECTO DE GRADUACIÓN

Integrantes:*Jenifer Roxana Saquic López. * Heidy Saray Carrillo Chún. * Karen Liliana Coronado Gámez. Carnet: -2020005207 -2020005006 -2020005067 Docente: Claudia Ivette Santos.

Fecha: Agosto 2022

Ciclo escolar 2022

Introducción

Con este proyecto se pretende que los Modelos Gerenciales son estrategias de gestión organizacionales que se utilizan en la dirección y desarrollo del sistema y procesos de la misma. Todo modelo es una representación de una realidad que refleja, por lo que en Gerencia, como en otras ciencias, los modelos determinarán una pauta, una base de sustento que a la larga permite el desarrollo orientado de la empresa u organización en general que lo utiliza. No obstante, ningún modelo por sí mismo basta para direccionar la empresa, por lo que su aplicación creativa es el secreto del éxito.

Introducción

El propósito de esta investigación es dar a conocer las estrategias que utiliza la compañía Coca Cola para seguir en el mercado y también dar a conocer todas las buenas acciones de la mercadotecnia que utilizo" este puede se multidisciplinaria o multitareas" ya que es un sistema de información de mercados que integra ,varias estrategias para ayudar a la toma de decisiones ".

The Coca-Cola Company tiene intereses en la fabricación, venta minorista y comercialización de concentrados y jarabes para bebidas no alcohólicas, además se dedica a ofrecer bebidas seguras y de calidad, al mercadeo responsable de esas bebidas, y a ofrecer información confiable a los consumidores. La Compañía Coca-Cola siempre ha tomado en serio su compromiso de hacer mercadeo de forma responsable en todo el mundo, a través de todos los medios de publicidad, y en todas nuestras bebidas. La oficina Matriz "Atlanta Georgina" con operaciones en mas de 200 países. Ofrece una gran ,variedad de bebidas" con amplio espectro de sabores y ocasiones. El conocer las culturas locales" incluyendo las preferencias en el trabajo" actividades recreativas y de entretenimiento" es esencial para el desarrollo de un crecimiento de negocios global y sustentable. según sus promociones y publicidad Coca cola se ocupa de este adquirir este conocimiento. La empresa esta comprometida con programas de educación" salud" bienestar" medio ambiente y diversidad.

Empresa

LOGO

Historia

En 1886, en una farmacia de nombre Jacobs, en Atlanta , Georgia, comenzó la historia de la bebida más famosa del mundo, gracias al famacéutico John S. Pemberton, quien trabajaba con la fórmula de un principio medicinal a base de jarabe (aún secreto) y agua natural conocido como “Vino Coca Pemberton”. El creativo farmacéutico siguió cambiando la fórmula, experimentando con nuevos sabores para mejorar aún las cualidades del jarabe, hasta ese mismo año, cuando el 8 de mayo, accidentalmente mezcló el jarabe con agua carbonatada y resultó ser todo un éxito, el sabor era delicioso y realmente refrescaba. Así fue el afortunado nacimiento de la bebida más famosa del mundo: Coca-Cola. Coca-Cola (conocida comúnmente como Coca en muchos países hispanohablantes; en inglés también conocida como Coke) es una bebida azucarada gaseosa vendida a nivel mundial en tiendas, restaurantes y máquinas expendedoras en más de doscientos países o territorios. Es el principal producto de The Coca-Cola Company, de origen estadounidense. En un principio, cuando la inventó el farmacéutico John Pemberton, fue concebida como una bebida medicinal patentada, aunque fue adquirida posteriormente por el empresario Asa Griggs Candler, que hizo de la bebida una de las más consumidas del siglo xx, y del siglo xxi.

La compañía produce un concentrado que luego vende a varias empresas embotelladoras licenciadas, las cuales mezclan el concentrado con agua filtrada y edulcorantes para, posteriormente, vender y distribuir la bebida en latas y botellas de plástico o de vidrio en los comercios.También existen variantes, fabricadas por la misma empresa, como la Coca-Cola Light (también llamada Diet Coke o Coca-Cola Diet); otras son la Coca-Cola sin cafeína, Coca-Cola Cereza, Coca-Cola Zero, entre otras lanzadas especialmente, como la de sabor a limón.Es la marca más comprada a nivel mundial,1 y su mayor competidora es Pepsi, también una bebida estadounidense. Entre otras cosas, además del color rojo predominante en sus etiquetas, es reconocida también gracias a su estilizada botella, presentada en el año 1915,2 cuyo diseño sigue siendo de exclusividad para el producto, en casi todas las formas en las que es ofrecido.

ESLOGAN

El primer anuncio de Coca-Cola apareció en el periódico Atlanta Journal en 1886. Este decía “Coca-Cola… ¡Deliciosa! ¡Refrescante! ¡Estimulante! ¡Vigorizante!”, sin embargo, se perdía en una página llena de anuncios de texto en blanco y negro. Poco después, se publicó otro anuncio, uno más largo y persuasivo, que además de promover a la bebida como "deliciosa, estimulante, refrescante y vigorizante"; afirmaba que era una "bebida intelectual", "bebida templanza", "tónico cerebral", capaz de curar el dolor de cabeza, neuralgia, la histeria, la melancolía y más. Análisis los discursos, basados en el análisis crítico del discurso, que construyen la retórica del consumo de la marca, a través de los comerciales de la campaña global 'Coca-Cola cada botella tiene una historia'. Las imágenes que resultan de la retórica de Coca-Cola en este camino se basan en la salvación por obras, de una posición de liderazgo para un mundo nuevo, guiada por la autonomía empresarial, la felicidad, el bien común y el trabajo cooperativo.

guatemala

En los años 1970 los trabajadores de la embotelladora de Coca-Cola fueron reprimidos por escuadrones de la muerte para intentar que detuvieran su actividad sindical. El 16 de octubre de 1978, Israel Márquez, secretario general del sindicato tuvo una discusión con la gerencia de la embotelladora. Ese mismo día fue atacado con una metralleta cuando volvía a su casa, aunque sobrevivió al ataque. En noviembre de ese año, la gerencia de la embotelladora desplegó guardias armados y tres tenientes del ejército en la planta para vigilar a los trabajadores. El 12 de diciembre, Pedro Quevedo, secretario financiero del sindicato fue ejecutado extrajudicialmente. En los meses siguientes continuó una campaña de terror con el fin de destruir el sindicato. Los trabajadores recibían cartas de amenaza y los nombres del comité del sindicato fueron incluidos en la lista de objetivos del Ejército Secreto Anticomunista. El 24 de enero de 1979 un hombre fue asesinado en un ataque con ametralladoras al ser confundido con Israel Márquez. Márquez recibió asilo en la Embajada de Venezuela antes de exiliarse en Costa Rica. El 5 de abril, Manuel López Balán, sucesor de Márquez, fue asesinado mientras cubría su ruta de reparto.13​ Entre abril de 1979 y julio de 1980 cuatro trabajadores fueron heridos de bala, cuatro desaparecidos y siete asesinados.

Aplicación de modelos

Planeación Estrategica

¿Qué es?

La planificación estratégica es un proceso sistemático de desarrollo e implementación de planes para alcanzar propósitos u objetivos. La planificación estratégica se aplica, sobre todo, en los asuntos militares (donde se llamaría estrategia militar) y en actividades de negocios.

VISIÓN

Ser el mejor líder total de bebidas, que genere valor económico, social y ambiental sostenible, gestionando modelos de negocio innovadores y ganadores, con los mejores colaboradores en el mundo.

MISIÓN

Refrescar al mundo en cuerpo, mente y alma.Inspirar momentos de optimismo a través de nuestras marcas y acciones, para crear valor y dejar nuestra huella en cada uno de los lugares en los que operamos, satisfacer con excelencia a los consumidores de bebidas.

VALORES

Son la clave para guiar nuestra conducta día con día. Y expresan quiénes somos y en qué creemos.

• Liderazgo
• Colaboración
• Integridad
• Responsabilidad y compromiso
• Pasión
• Diversidad
• Calidad

OBJETIVOS

Objetivos específicos Mantener la fórmula del producto para el posicionamiento y permanencia del público consumidor. Promover el crecimiento económico de los países generando empleos. Brindar una imagen novedosa y familiar del producto en los diferentes establecimientos comerciales sean pequeñas, medianas o grandes empresas.

Objetivo general Brindar un producto de calidad, dedicándose a la fabricación, comercialización y distribución de las mismas para lograr la satisfacción del cliente logrando también ser el número uno del mercado en bebidas gaseosas.

Estrategias

AnÁlisis Estrategico

F O D A

INDICADORES DE DESEMPEÑO

Indicadores de desempeño de la empresa Coca Cola

• Portada.
• Liderazgo total de bebidas.
• Enfoque consistente en la satisfacción del cliente.
• Renovamos la categoría de bebidas carbonatadas.
• Mejoramos la competitividad en bebidas no carbonatadas.
• Aceleramos el crecimiento en nuevas categorías.
• Desarrollamos el portafolio de aguas.
• Mercadotecnia responsable.

REINGENIERIA

¿Qué es?

La reingeniería consiste en crear secuencias y procesos para instaurar, establecer y regular nuevas formas de gestionar los procesos administrativos de una empresa. El objetivo de la reingeniería es cambiar la concepción de los negocios mediante el análisis y el rediseño radical de la economía. Este proceso se centra en modificar (y mejorar) costos, calidad, servicio y rapidez. De esta manera se logrará aumentar la eficiencia, la eficacia, la productividad y la efectividad.

REINGENIERIA

Creada en 1886 por el farmaceutico John S. Pemberton, era un jarabe para una bebida deliciona y refrescante.

Adapto los camiones para todo tipo de ciudades, desde calles angostas hasta la comodidad de las calles anchas

Coca cola a lo largo de la historia ha procesado diferentes presentaciones para el gusto y la comodidad de los consumidores.

Su publicidad va evolucionando y acomodándose a las nuevas generaciones plasmando una publicidad única.

La empressa empezó a detectar saturación de pedidos, por lo tanto implemento el sistema SAP que es sobre los pedidos en línea y que estos esten comunicados con la produccion y el almacen de la empresa en tiempo real lo que sale y entra y el nivel de producción, para un mejor servicio y control.

BENCHMARKING

¿Qué es?

En inglés, benchmark significa “punto de referencia”, y benchmarking significa “evaluación comparativa". Es decir, que el benchmarking consiste en evaluar y analizar los procesos, productos, servicios y/o demás aspectos de otras compañías o áreas para compararlos y tomarlos como punto de referencia para tus futuras estrategias. La intención es aprender de la experiencia de los demás para mejorar tu propio desempeño. Contrario a copiar, esto te permitirá diferenciarte de los demás de una manera efectiva. El benchmarking es un proceso continuo que ayuda a las empresas a mantenerse a la vanguardia e innovar en un mundo de constante cambio. Por eso exige aprendizaje constante y adaptabilidad.

BENCHMARKING

Coca Cola realizo benchmarking competitivo a Pepsi con el fin de posicionarse como líder en el mercado, en la que estudió su alta demanda y sus clientes para mejorar las prácticas propias. Además, se centraron en analizar también la estrategia publicitaria y de marketing. El benchmarking de coca cola se enfocó en las estrategias de empresas de bebidas a nivel internacional y en su competencia directa que es pepsi.

Area de oportunidad • Parte del mercado lo considera no saludable. • Fuerte competencia a nivel de precios y productos similares. Propuesta de Mejora • Que la empresa garantice que el producto no dañe la salud del consumidor. • Que ponga demasiada atención con la competencia que realice productos innovadores y a un precio aceptable para que este siempre tenga un buen posicionamiento en el mercado. La empresa Coca Cola y Pepsi, se han manejado como rivales de mercado, pero a su vez como leales competidores por mercados tan variados y diferentes que a veces no pareciera que tuvieran presencia en mercados. Por lo que es importante entender las similitudes y diferencias de estas empresas para poder tomar dos dimensiones y analizarlas y generar propuestas a las empresas.

COCA COLA VS. PEPSI

Similitudes: •Productos de cola •Presentaciones •Política de precios •Estrategias de distribución Diferencias •Campañas publicitarias •Segmentos de mercado •Mercados meta

DIMENSIONES

Segmentos de mercado enfoque •Edad •Tipo de productos •Clases sociales •Fidelidad a la marca Tipo de promoción y alcance •Redes sociales •Anuncios publicitarios •Dinámicas de participación

RESULTADOS

Coca Cola •Es una marca enfocada a todo el mundo y con un mercado de bebidas no alcohólicas amplio. Con la compra de marcas pequeñas para llegar a nichos de mercado.

EMPOWERMENT

¿QUÉ ES EL EMPOWERMENT? El empowerment es todo lo contrario al método tradicional donde los directivos y altos cargos ordenan y los subordinados obedecen sin más. Por lo tanto, su definición hace referencia a la delegación de poder y responsabilidad en los trabajadores o equipos. De esta forma, no es necesario que los empleados consulten a los superiores para tomar una decisión o resolver un problema. Ellos tienen la potestad de hacer y deshacer según su criterio, habilidades y competencias profesionales.

EQUIPO

Nosotros como grupo decidimos lo siguiente, aplicar el empowerment organizacional en la empresa coca cola y que consiste en:

Delegar tareas: asignar ciertas responsabilidades a los trabajadores para agilizar los procesos y, además, los empleados se sientan más responsables de su trabajo. Pero antes de todo ello, será necesario saber cómo es el empleado y si está capacitado para asumir esa responsabilidad.

Rotación de los empleados: Rotar por distintos puestos de la empresa a los empleados ya que ayudará a conocer mucho mejor los procedimientos internos y las particularidades de la empresa. De este modo, no solo adquirirán nuevos conocimientos, sino que observarán con mayor perspectiva y la toma de decisiones y gestión del trabajo serán mucho más óptimos.

Compartir responsabilidades: compartir responsabilidades entre empleados. Esto significa compartir con los empleados los asuntos clave de la empresa o el departamento para que estén informados de lo más importante y se sientan parte del proyecto.

EQUIPO

Brindar apoyo y confianza a cada uno: una actitud positiva será la clave para que incluso los colaboradores más tímidos estén dispuestos a compartir lo que saben. Hacerles saber que confiamos en su juicio y ejecución como profesionales.

Reconocerlos: utilizar algún mecanismo simple de reconocimiento o realizar rifas de fin de año, una mención en la reunión quincenal para que los colaboradores sepan que los tienen en cuenta y valoras sus aportes. También implementar premios como unos días de asueto será bien estimado, sobre todo cuando sus ideas dan origen a resultados extraordinarios.

• Se promueve la innovación y la contribución de idea. • La empresa tiene como objetivo para su visión del 2020, el empowerment de cinco millones de mujeres empresarias.

OUTSOURCING

¿Qué es?

Outsourcing es un término en inglés que se utiliza para representar el acto de tercerizar servicios, llevado a cabo por una empresa para reducir la carga de trabajos hechos internamente y escalar el alcance y la productividad del negocio.Hablando en términos generales, el Outsourcing es una alternativa llamativa para los empresarios y emprendedores cuando están buscando reducir sus gastos en operaciones rutinarias para producir mayor rentabilidad.

OUTSOURCING

Coca-Cola FEMSA, la mayor empresa de envasado de productos Coca-Cola, ha anunciado la firma de un acuerdo de externalización por valor de 100 millones de dólares con HP Technology Services por el cuál HP construirá y gestionará una infraestructura convergente para la envasadora. Este acuerdo se une a los que ya existen entre las dos empresas desde el año 2000 y les unirá durante 5 años. Es decir, han llegado a un acuerdo a cinco años, por el que la tecnológica proporcionará servicios de outsourcing para construir y gestionar una infraestructura convergente HP.

HP y Coca-Cola consolidarán348 localizaciones en un sólo centro de datos en Méjico, y trasladarán las aplicaciones críticas de negocio SAP y la gestión y supervisión de servidores a las localizaciones Best Shore de HP en Brasil y Argentina. En concreto, Coca-Cola FEMSA consolidará su centro de datos en una infraestructura convergente de HP utilizando unos servidores HP Superdome 2 y Blades Integrity BL860c y sistemas de almacenamiento en disco HP StorageWorks XP24000 y P9500, además de incluir un software para backup y recuperación.

“Después de experimentar un notable crecimiento en Latinoamérica, estos esfuerzos adicionales para centralizar y estandarizar proporcionarán el soporte necesario que permita identificar nuevas oportunidades de reparto de bebidas entre las personas de Latinoamérica”, afirma Hector Calva, jefe de información de Coca-Cola FEMSA. “HP conoce bien nuestro negocio y la industria. Con la amplia experiencia de su equipo en consolidación del centro de datos, tendremos la base tecnológica y el apoyo fundamental para nuestros planes de crecimiento y éxito futuro”.

Coca cola FEMSA utiliza un esquema de tercerización laboral, conocido como “outsourcing”, a través de su filial Servicios Integrados de Administración y Alta Gerencia (SIAAGSA), con el fin de contratar a trabajadores sin pagarles prestaciones y evadir el pago de utilidades, denunció un ex directivo de esa trasnacional.

En la demanda que presentó contra esta corporación, se señala que tan sólo en el 2007, esta firma obtuvo utilidades por alrededor de 700 millones de dólares, de los cuales 70 millones de dólares tenían que haber sido repartidos entre 400 trabajadores, según establece la Ley Federal del Trabajo (LTF), sin embargo, este pago se evadió y lo mismo sucedió en el 2008.

Este caso, según argumenta el ex directivo de Coca-Cola Export Corporation, es un claro ejemplo de la simulación laboral que realiza esta empresa, ya que en realidad se desentiende de sus obligaciones con los trabajadores, a través de su filial SIAAGSA, la cual es en realidad el departamento de recursos humanos de la trasnacional y se encarga de la contratación y pago de salarios a los trabajadores.

MODELOS DE DESARROLLO ORGANIZACIONAL

Son aquellos cambios que modifican la estructura organizativa y contribuyen a que la empresa tenga un íntegro crecimiento con adaptación plena a los cambios tecnológicos. Pero ¡ojo! No son cambios que modifiquen la esencia de la organización, todo lo contrario, deben reforzarlos.

Modelos del proceso organizacional relacionados con cambios estructurales.

Los cambios son inicialmente generados por la alta gerencia de la organización y varían de acuerdo con la situación, el ambiente de trabajo, así como con la estructura y la tecnología que utilice la organización. Se pueden encontrar cambios orientados hacia objetivos como: Cambios en los procedimientos de trabajo.

• Cambios en los productos.
• Cambios en la organización.
• Cambios en el ambiente de trabajo.

Estrategias de desarrollo organizacional de Coca Cola

Estrategia de Inclusión y Diversidad

• Alentar un liderazgo con una conducta incluyente en toda la organización.

• Crear un portafolio de talento diverso e incluyente.
• Generar un entorno laboral incluyente y flexible.

¿Cuál es la filosofía que ha hecho de Coca-Cola Sea una de las empresas más deseadas para trabajar?

El objetivo del Departamento de Recursos Humanos es que los empleados tengan los medios adecuados para realizar su trabajo y que estén cómodos al laborar y así hacer sus tareas lo mejor posible.

ETAPAS DEL DESARROLLO ORGANIZACIONAL

Diagnóstico inicial: Es cuando los consultores en desarrollo organizacional trabajan con los gerentes para determinar la productividad o por qué los empleados están insatisfechos. Así identificar el problema.

Recopilación de datos: Aquí se realizan encuestas, diferentes pruebas aquí hay énfasis como satisfacción del puesto, estilo de liderazgo, el ambiente laboral. Aquí se ven las áreas problemas de la empresa.

Intervención: Que dura de 3 a 5 días, durante estos días los empleados analizan cómo obtener un mejor ambiente laboral. pueden ser capacitaciones para la motivación de liderazgo. La intervención incluye las conductas deseadas este se puede establecer por medio de un grupo de trabajo.

¿Qué es el People Development Forum? En las reuniones se discute sobre los empleados, puntos fuertes de personas, áreas de desarrollo.

Dentro de la conciliación del empleado, ¿Cómo se desarrolla el programa Life&Coke? Horario flexible, trabajadores con medios adecuados como lo informático ya sea para trabajar en casa.

TÉCNICA DE (D.O) Basadas en las ciencias de la conducta. Se hacen Test a los colaboradores donde se evalúan los valores, clima, participación, también la comunicación, sobre la organización, compañeros y jefes inmediatos. Se ven los resultados de las pruebas para así se generan nuevas ideas, se escucha a la gente, así se puede buscar un arreglo hacia los problemas identificados.

FORMACION DE GRUPOS La creación de equipos, las actividades que se consideran en la creación de estos equipos suelen incluir el establecimiento de metas, el desarrollo de relaciones interpersonales de los miembros del equipo, análisis de rol y responsabilidades de cada miembro y análisis de procesos del equipo.

Círculos de calidad Los propios trabajadores pueden compartir con la administración la responsabilidad de solucionar problemas de coordinación, productividad y de calidad.

PROYECTO ESPECIAL - INSTITUTO DE LA FELICIDAD Este trabaja dando charlas para los empleados sobre bienestar, salud y felicidad. ya que así se muestra un mejor rendimiento de trabajo e incrementa la productividad para la empresa.

ENFOQUE DE CALIDAD TOTAL

DEFINICIÓN SEGÚN PHILIP CROSBY• Calidad Total es el cumplimiento de los requerimientos, donde el sistema es la prevención, el estándar es cero defectos y la medida es el precio del incumplimiento.

¿COMO SE APLICA EL ENFOQUE DE CALIDAD TOTAL?

1. ENFOQUE AL CLIENTE En Coca-Cola FEMSA están comprometidos a satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores con bebidas de calidad. Ya sea trabajando en la línea de embotellado, en preventa o distribuyendo, nosotros vemos los retos como oportunidades de satisfacer a nuestros clientes, para mejorar nuestras prácticas operativas y hacer que nuestro negocio crezca. La empresa Coca-Cola FEMSA fue la primera en poner un número telefónico gratis para el consumidor. Hemos ido transformando nuestros modelos comerciales para enfocarnos en el potencial de valor de nuestros clientes con un enfoque de segmentación basado en el valor para capturar el potencial de la industria. Como organización, Coca-Cola FEMSA continuamente busca profundizar su relación con los clientes. Nuestra compañía está trabajando de forma muy cercana con sus clientes más grandes para desarrollar fuertes relaciones en múltiples facetas. Entre estas iniciativas, la compañía está adaptando su amplio portafolio de productos y empaques para sus tiendas- basándose en condiciones demográficas y socioeconómicas de los mercados locales, las ocasiones de consumo relevantes y las características distintivas de sus negocios.

2. LIDERAZGO Coca-Cola FEMSA es la mayor compañía mundial de bebidas, que ofrece a los consumidores 500 refrescantes marcas de bebidas con y sin gas. Es reconocida como la marca más valiosa del mundo, la cartera de productos de la Compañía incluye otras 12 marcas con un valor de varios miles de millones de dólares, entre ellas, Coca-Coca Light, Fanta, Sprite, Coca-Cola Zero, agua vitaminada, Powerade y Minute Maid. Coca-Cola FEMSA está presente en más de 206 países y es la palabra más conocida en el mundo después de Ok. Se estableció en Colombia desde 1926, hoy su portafolio de bebidas en nuestro país suma más de veinte referencias de productos y su estrategia para el 2020 consiste en crear bebidas no alcohólicas listas para cada necesidad, para cada ocasión de consumo y para cada bolsillo. Sus programas de responsabilidad social se agrupan bajo la plataforma “Viviendo Positivamente”, filosofía global que desde ya está impactando ocho frentes: el cuidado del agua, la vida activa y saludable, el apoyo a la comunidad, los empaques sustentables, los beneficios de las bebidas, el ambiente de trabajo, la salud emocional y el clima.

3. PARTICIPACIÓN DEL PERSONAL Nos enfocamos en la calidad de la gente como un elemento clave de nuestra estrategia de crecimiento y nos mantenemos comprometidos a fomentar el desarrollo de la calidad de su gente en todos los niveles de la organización. Tanto FEMSA como The Coca-Cola Company le proporcionan a Coca-Cola FEMSA experiencia gerencial. Para construir en función a estas habilidades, la compañía ofrece programas de capacitación gerencial, diseñados para fortalecer las habilidades de sus ejecutivos e intercambiar experiencias, conocimiento y talento entre un creciente número de ejecutivos multinacionales de sus territorios tanto nuevos como ya existentes.

4. ENFOQUE BASADO EN PROCESOS El Sistema de Calidad IEQSA Coca-Cola es una iniciativa basada en la Asociación. Sus métodos de control de Administración nos permitirán predecir y controlar mejor las salidas de nuestros procesos y decisiones del negocio. La compañía continuamente busca optimizar su capacidad de producción y distribución para maximizar la eficiencia de su operación adaptando sus procesos organizacionales para enfrentar el cambiante entorno competitivo, económico y sociopolítico. Adicionalmente nos apoyamos en sistemas avanzados de inteligencia de mercado le permiten a la compañía ejecutar y perfeccionar sus estrategias de mercadotecnia y multi-segmentación, siendo consistentes con los patrones y preferencias de sus clientes y consumidores.

5. Enfoque de sistema para la gestión La naturaleza global de nuestro negocio requiere que el sistema Coca-Cola y su cadena de suministro cuenten con los estándares y los procesos más altos para lograr unos productos únicos y consistentes y una calidad en el servicio que va desde el diseño de nuestros productos y sus envases hasta la compra de nuestros ingredientes, pasando por nuestro embotellado, distribución y comercialización de productos. Mediante la implantación de sistemas de gestión de calidad, aseguramos el cumplimiento con las regulaciones aplicables, así como con los estándares reconocidos internacionalmente y los requisitos específicos de Coca-Cola a través de nuestra cadena de suministros, de principio a fin.

6. Mejora continua En la empresa coca cola femsa para obtener una mejora continua realizamos por tiempos determinados evaluaciones proactivas creando así toda la atención a los temas que surjan y las tendencias que afecten a nuestros productos, clientes y consumidores. Para que todos los empleados puedan sacar lo mejor de sí mismos y lograr la mejora continua, Coca-Cola ofrece completos planes de desarrollo y formación profesional, además de proporcionar un entorno laboral seguro y numerosos beneficios sociales. Para Coca-Cola nuestros empleados son el factor más relevante para obtener el éxito. Con esta excepcional materia prima, la fórmula para triunfar se centra en proporcionar unos completos planes de desarrollo y formación profesional que permitan al talento brillar y poner al alcance de las personas beneficios que les faciliten abordar su trabajo con la misma pasión con la que encaran su vida.

7. Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones Coca-Cola FEMSA introdujo la pasada década una nueva fórmula la “New Coke” después de unos concienzudos estudios de mercado, que demostraban que a la gente le gustaba más este nuevo sabor. Al poco tiempo se encontraron que las ventas bajaron drásticamente, teniendo que reintroducir el anterior sabor con el nombre de “Coca-Cola Classic”. La gente quería el producto de siempre. En Coca-Cola FEMSA, nos orientamos a fortalecer el Plan de Manejo de Entorno, herramienta de apoyo para asegurar que las iniciativas de responsabilidad social sean objetivamente medidas, evaluadas y alineadas con la estrategia del negocio. Para asegurar que nuestros esfuerzos y recursos se destinen a aquellas áreas donde tenemos el conocimiento y la experiencia para lograr el máximo beneficio para todos los involucrados, nuestros programas de responsabilidad

8. Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor Los proveedores deben tener un sistema de calidad eficaz implementado que asegure la entrega de productos y servicios de alta calidad al Sistema Coca-Cola (The Coca-Cola Company y sus socios embotelladores).En la empresa Coca-Cola FEMSA buscamos siempre que nuestros proveedores tengan los mismos valores organizacionales para lograr relaciones beneficiosas para ambos, es por esto que nos sumamos en la implementación de los Principios Rectores para Proveedores (Supplier GuidingPrinciples, SGP) que incluye a los proveedores directos de The Coca-Cola Company, proveedores autorizados del Sistema Coca-Cola y proveedores directos de las embotelladoras

CIRCULOS DE CALIDAD TOTAL

¿QUÉ ES? Los círculos de calidad identifican, analizan y resuelven problemas relacionados con el trabajo. Círculo de calidad, rendimiento total. Cuando los círculos de calidad van resolviendo problemas, el rendimiento total del área de trabajo mejora de forma continua.

¿COMO SE APLICA A LA EMPRESA DE COCA COLA?

En esta empresa de nivel mundial, se aplican dos tipos de tecnicas de la calidad que son: Kaizen y TCCQS, que refleja el enfoque integral hacia la administración de la calidad, medio ambiente, seguridad e higiene. Gestión de la calidad-Esta empresa, lucha incansablemente para exceder las expectativas siempre cambiantes del mundo, pues dicen que su objetivo principal de negocios es proporcionar productos de una buena calidad en el mercado. En un enfoque diferente del libro de Dirección estratégica en el apartado de Conceptos, Técnicas y aplicaciones, sugiere que con la con eficiencia, la Compañía depende de los sistemas de gestión de calidad, el sistema de calidad de Coca-Cola (The Coca-Cola Quality System). Este es un grupo global multifuncional que desarrollo dichos sistemas, con el respaldo de la alta gerencia de The Coca-Cola Company conjuntamente con sus principales socios embotelladores. TCCQS es el marco dentro del cual el Sistema Coca-Cola coordina y guía sus actividades, impulsa la mejora continua y lucha constantemente por la calidad en todo.

¿COMO SE APLICA A LA EMPRESA DE COCA COLA?

TCCQS respalda sus 4 principios del marco de ciudadanía corporativa:

• Enriquecer el Lugar de trabajo
• Proporcionar calidad en el mercado
• Preservar el medio ambiente
• Fortalecer la comunicación

NORMAS ISO

¿QUÉ ES? Las normas ISO son un conjunto de estándares con reconocimiento internacional que fueron creados con el objetivo de ayudar a las empresas a establecer unos niveles de homogeneidad en relación con la gestión, prestación de servicios y desarrollo de productos en la industria. Las iniciales ISO son el acrónimo de International Organization for Standardization, y sus orígenes se remontan 1946, como unión de otros organismos que existían previamente y cuyo objetivo era la regulación y establecimiento de estándares para la fabricación.

¿CÓMO LO APLICA COCA COLA?

Las seis plantas embotelladoras de coca cola femsa lograron las certificaciones de inocuidad y calidad ISO 001, 22000 Y PAS 220 tras una inversión superior a los 2 millones de dólares en 24 mees de gestión.“Estas Certificaciones responden a la confianza que nos han otorgado nuestros clientes y consumidores al preferir nuestros productos y reflejan nuestro compromiso por ofrecerles cada día, productos con los más altos y exigentes estándares de calidad” La certificación ISO 9001 Es otorgada a las organizaciones que demuestren u capacidad para proporcionar productos que satisfagan plenamente los requisitos de sus clientes y las reglamentaciones correspondientes. EL ISO 22000, Es la certificación especifica que se les da al sistema de gestión de inocuidad de los alimentos que garantizan el cumplimento, en toda la cadena productiva, de los más altos estándares de inocuidad. Por último, el PAS 220 es una certificación que reconoce la aplicación de las normas más exigentes en materia de seguridad alimentaria que garantizan la calidad e inocuidad de los procesos y productos, su propósito es asegurar el cumplimiento de los programas pre-requisitos que soportan la iniciativa mundial para un sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria diseñado según la norma ISO 22000.

CONCEPTO DE METODO KAIZEN

Kaizen es una palabra japonesa que se compone de dos sinogramas de escritura japonesa que significan “bueno” y “cambio”, y actualmente, Kaizen se refiere a un sistema de mejora continua en el que las pequeñas, pero constantes mejoras, acumulan tras de sí grandes beneficios a largo plazo. Hay otras metodologías y filosofías (famosas en el mundo de los negocios) que impulsan la innovación y la obtención de mejores resultados, sin embargo, el Kaizen se diferencía porque se enfoca en los grandes beneficios que tienen las pequeñas acciones a largo plazo.

METODO KAIZEN APLICADA A COCA-COLA

Esta empresa, lucha para exceder las expectativas siempre cambiantes en el mundo, pues dicen que su objetivo principal de negocio es proporcionar productos de buena calidad en el mercado. En un enfoque directamente del libro de Dirección estratégica en el apartado de conceptos, técnicas y aplicaciones, sugiere que, con la eficiencia, la empresa depende de los sistemas de gestión de calidad, el sistema de calidad de Coca-Cola. Este es un grupo global multinacional que desarrollo dichos sistemas, con el respaldo de la alta gerencia de la compañía Coca-Cola conjuntamente con sus principales socios embotelladores. La empresa Coca Cola se aplican dos tipos de técnicas de la calidad que son:La técnica KAIZEN Y TCCQS, que reflejan el enfoque integral hacia la administración de la calidad, medio ambiente, seguridad e higiene.

•  Lunes Se define qué esta mal en un producto.
•  Martes Se comienza a definir las posibles causas del problema y se cuantifica el defecto. Se realiza una relación causa-efecto del problema.
•  Miércoles Se experimentan soluciones.
•  Jueves Se concluye cuál de las soluciones tiene sentido y vale la pena implementar.
•  Viernes Se crean estándares para que el personal ponga en práctica un nuevo método operacional de forma consistente y continua.

POLÍTICA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Nuestros clientes y consumidores:• Satisfacemos las necesidades de nuestros clientes y consumidores, así como sus expectativas actuales y futuras, proporcionándoles en todo momento productos y servicios de alta calidad, desde la recepción de materias primas hasta el punto de consumo de nuestros productos. • Mantenemos la confianza del consumidor en nuestros productos, mediante la implantación de programas para la evaluación y mitigación de Riesgos. Nuestros empleados, nuestros clientes internos y colaboradores: • Fomentamos la identificación, el compromiso y participación de nuestros trabajadores y colaboradores con los valores de nuestra cultura de empresa, mediante la formación, la comunicación, y el desarrollo de sus capacidades para conseguir la excelencia y mejora continua de nuestros procesos. • Concienciamos a nuestros trabajadores para que asuman la inocuidad de los alimentos como una máxima en todas sus operaciones Nuestros proveedores:

POLÍTICA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

• Promovemos la colaboración con nuestros proveedores, basándonos en la comunicación y el entendimiento, con el fin de asegurar la inocuidad de las materias primas, ingredientes y envases, así como, establecer un servicio seguro, eficaz y de alta calidad para todos. Nuestros accionistas: • Colaboramos en el mantenimiento del liderazgo de nuestra marca y de la competitividad y sostenibilidad de la empresa: - mediante la identificación proactiva y un manejo eficiente de los riesgos e incidentes en materia de inocuidad de los alimentos asociados con los productos, procesos y tecnologías - procurando un uso eficiente de los recursos humanos, materiales, naturales y financieros disponibles. Los gerentes normalmente piensan que para generar mejoras se necesita más presupuesto, ya sea para contratar más personal o adquirir maquinaria. Pero este enfoque propone generar mejoras sin invertir dinero, cambiando la percepción de la gente sobre la manera en que realiza su trabajo. La idea es que cada vez que la gente comete errores o algo malo sucede, nuestra responsabilidad es encontrar la raíz, por qué sucede. Luego, revisar la manera de operar y reformularla para continuar con un nuevo método.

DEMING

Es un método sistemático para la resolución de problemas con el fin de generar una mejora continua de la calidad, en cuatro pasos, Plan-Do-Check-Act de la traducción oficial al español es Planificar-Hacer-Verificar-Actuar.

¿Cómo se aplica el deming a coca cola?

IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA PLANEAR Después de verificar sino hay un error asi encontrar una manera de resolverlo. Se procede a verificar la idea para resolver el problema y asi descartar el problema.

HACER Al darse cuenta proponen verificar cada hora el area asi monitoriarlo para que al encontrar alguna desviación paren la producción y ajusten lo neceario como lo pueden ser máquinas.

VERIFICAR Se miden los resultados obtenidos diariamente para tomar acciones de respuesta y se informa al jefe superior sobre los resultados.

ACTUAR Al no encontrar errores relevantes y ver solucionado el problema se procede a aplicar las modificaciones necesarias en el proceso para la solución del problema y su mejora continua.

MODELOS DE FRANQUICIAS

¿QUÉ ES? La franquicia consiste en un modelo de negocio en el que una persona física o jurídica otorga el derecho a un tercero de utilizar su marca y trabajar bajo su mismo sistema comercial.

¿Cómo lo aplica?

Franquicias Coca-Cola, Alimentación Descripción del negocio Las franquicias de Coca-Cola embotellan el producto licenciada por Coca Cola Company, fundada en Atlanta, en 1866. La compañía produce el produco que vende a empresas embotelladoras franquiciadas, que mezclan el contenido con agua y otros ingredientes para vender y distribuir la bebida en tiendas y hostelería. La franquicia de Coca-Cola es una de las franquicias más rentables del mundo. Es un tipo de franquicia Industrial, en la que el franquiciado monta una fábrica y distribuye los productos que fabica, bajo la marca y las especificaciones del franquiciador, The Coca-Cola Company fundada en Estados Unidos, Atlanta, y con filial en España que se encarga de realizar el Marketing en el país. Sus franquiciados se encargan de realizar el embotellamiento y distribución.

¿Cómo lo aplica?

La marca factura más de 31.800 millones de euros. Coca-Cola es una de las marcas más reconocidas a nivel mundial y sus productos están entre los más comprados. Tiene alianzas establecidas con otras compañías de franquicias muy importantes como MCDonald´s. Qué aporta la franquicia Coca-Cola a sus franquiciados. 1. Una de las marcas más conocidas en todo el mundo. 2. Un producto patentado que está entre los más consumidos del mundo. 3. Una central de marketing que continua construyendo y reforzando la marca año a año, país a país. 4. Innovación y lanzamiento de novedades. 5. Una rentabilidad muy por encima del sector, gracias a su marca.

¿Qué tipo de franquicia es Coca Cola? Coca-Cola o Pepsi, ambas son modelos de franquicia industrial en la que el embotellador produce bajo especificación y licencia del propietario de las marcas, son franquicias en las que están involucrados dos industriales.

¿Cómo funcionan las franquicias de Coca Cola? Es un tipo de franquicia Industrial, en la que el franquiciado monta una fábrica y distribuye los productos que fabica, bajo la marca y las especificaciones del franquiciador, The Coca-Cola Company fundada en Estados Unidos, Atlanta, y con filial en España que se encarga de realizar el Marketing en el país.

¿Cuántas franquicias tiene Coca Cola? En Coca-Cola FEMSA producimos 154 marcas en 12 categorías de bebidas. Satisfacemos a más de 375 millones de consumidores en el mundo. Contamos con 66 plantas de manufactura; 17 se encuentran en México.

FUSIONES DE COCA COLA

Coca-Cola FEMSA anuncia exitosa fusión con sociedad mexicana propiedad de los vendedores de Vonpar • Ciudad de México, México – 24 de mayo, 2013 – Coca-Cola FEMSA, S.A.B. de C.V. (BMV: KOFL; NYSE: KOF) (―Coca-Cola FEMSA‖ o la ―Compañía‖), el embotellador público más grande de productos Coca-Cola en el mundo, y Grupo Yoli, S.A. de C.V. (―Grupo Yoli‖) y sus accionistas, anuncian la fusión exitosa de Grupo Yoli con Coca-Cola FEMSA. Como resultado de la fusión, los accionistas de Grupo Yoli recibirán aproximadamente 42.4 millones de acciones de KOF serie L. Como resultado de esta transacción, Coca-Cola FEMSA será dueño de una participación de 10.14% en Promotora Industrial Azucarera, S.A. de C.V. (―PIASA‖), un participante en la industria mexicana de azúcar

• ciudad de México, México, 4 de mayo de 2017 Coca-Cola FEMSA, S.A.B. de C.V. (BMV: KOFL; NYSE: KOF) («KOF» o la «Compañía») anuncia que se fusionó exitosamente con POA Eagle, S.A. de C.V., una sociedad mexicana propiedad 100% de los vendedores de Vonpar en Brasil, según anunció la Compañía el pasado 23 de septiembre de 2016. Como resultado de esta fusión, los accionistas de POA Eagle, S.A. de C.V. recibirán aproximadamente 27.9 millones de acciones serie L de KOF. POA Eagle, S.A. de C.V. se fusionó teniendo activos netos por un monto de $4,082 millones de pesos mexicanos. Coca-Cola FEMSA, a través de su subsidiaria brasileña Spal Indústria Brasileira de Bebidas, S.A., comenzó a consolidar los resultados de Vonpar en sus estados financieros a partir de diciembre de 2016.

Acerca de Coca-Cola FEMSA

Bolsa Mexicana de Valores, Clave de cotización: KOFL | NYSE (ADR), Clave de cotización: KOF | Razón de KOF L a KOF = 10:1 Coca-Cola FEMSA, S.A.B. de C.V. es el embotellador más grande del mundo por volumen de ventas. La compañía produce y distribuye bebidas de las marcas registradas de The Coca-Cola Company, ofreciendo un amplio portafolio de 154 marcas a más de 375 millones de consumidores cada día. Con más de 100 mil empleados, la empresa comercializa y vende aproximadamente 4 mil millones de cajas unidad a través de 2.8 millones de puntos de venta al año. Operando 66 plantas de manufactura y 328 centros de distribución, Coca-Cola FEMSA está comprometida a generar valor económico, social y ambiental para todos sus grupos de interés en toda la cadena de valor. La compañía es miembro del Índice de Sostenibilidad de Mercados Emergentes del Dow Jones, FTSE4Good Emerging Index, de los índices IPC y de Responsabilidad Social y Sostenibilidad de la Bolsa Mexicana de Valores, entre otros índices. Sus operaciones abarcan ciertos territorios en México, Brasil, Colombia, Argentina y Guatemala y, a nivel nacional, en Filipinas, Venezuela, Nicaragua, Costa Rica y Panamá. Para obtener más información,.

Acerca de Coca-Cola FEMSA

• La embotelladora mexicana Coca-Cola FEMSA (KOF) anunció la firma de un acuerdo para fusionar la división bebidas del grupo local Fomento Queretano. Grupo Queretano es una de las más antiguas franquicias de Coca-Cola en México que opera en territorios del centro del país, aledaños a los de KOF.

FUSIONES Y ABSORCIONES

• Embotelladora Andina anunció un acuerdo de fusión por absorción de las operaciones de Coca-Cola Polar mediante un canje de acciones. Andina se consolida así como una de las grandes embotelladoras de la región. El sistema Coca-Cola en Latinoamérica se viene consolidando poco a poco. Se espera que al final solo queden dos o tres franquicias en la región. El acuerdo entre Embotelladora Andina y Coca-Cola Polar, que está sujeto a un due dilligence por parte de ambas compañías y a la aprobación de autoridades reguladoras, implica que los accionistas de Polar pasarán a controlar el 19,68% de la propiedad accionaria de Andina una vez fusionada. La fusión refuerza la posición de Andina como una de las embotelladoras de Coca-Cola líderes en Latinoamérica, con operaciones en Argentina, Brasil, Chile y Paraguay.

Alianzas estratégicas

CONCEPTO:Una alianza estratégica es un acuerdo entre dos o más empresas (u organizaciones) que se unen para alcanzar ventajas competitivas que no alcanzarían por si mismas a corto plazo sin gran esfuerzo.

Alianzas estratégicas

ADMINISTRACIÓN INTERNACIONAL

MULTINACIONAL The Coca-Cola Company es una corporación multinacional estadounidense de bebidas con sede en Atlanta, Georgia. The Coca-Cola Company tiene intereses en la fabricación, venta minorista y comercialización de concentrados y jarabes para bebidas no alcohólicas. La compañía produce Coca-Cola, inventada en 1886 por el farmacéutico John Stith Pemberton. En 1889, la fórmula y la marca se vendieron por $ 2,300 a Asa Griggs Candler, quien incorporó The Coca-Cola Company en Atlanta en 1892.

ADMINISTRACIÓN INTERNACIONAL

Los Países donde tiene presencia coca cola: Coca cola es una empresa que labora a nivel mundial, como por ejemplo en los siguientes países:

CONCLUSIONES

Coca cola Femsa utiliza varios modelos para mejorar su proceso, calidad y grupo de trabajo. Al realizar el proyecto comprendimos de mejor manera los procesos de todo los modelos y como se puede aplicar a distintas empresas para que estas tenga una mejor administración y gestión.

RECOMENDACIÓNES

Nuestra recomendación seria que es muy efectivo aplicar de manera adecuada los modelos de gestión que se pudo observar anteriormente ya que estos ayudan demaciado al llevar un orden ya que ayuda mucho a las empresas a mejorar la calidad de producto y trabajo tanto como interno y externo.

EGRAFIA

https://www.academia.edu/40450097/PRINCIPIOS_DE_CALIDAD_APLICADA_A_UNA_EMPRESA https://prezi.com/wramd0auu9cs/reingenieria-e-innovacion-coca-cola/ https://www.computerworld.es/archive/cocacola-femsa-firma-un-acuerdo-de-100-millones-de-dolares-con- hp#:~:text=Coca%2DCola%20FEMSA%2C%20la%20mayor,infraestructura%20convergente%20para%20la%20envasadora.

EGRAFIA

https://prezi.com/p/mzhkfavqkrvm/alianza-entre-mcdonalds-y-coca-cola/ https://www.femsa.com/es/sala-de-prensa/comunicado/coca-cola-femsa-anuncia-exitosa-fusion-con-sociedad-mexicana-propiedad-de-los-vendedores-de-vonpar/ https://thefoodtech.com/historico/se-fusionan-embotelladora-andina-y-coca-cola-polar/ https://prezi.com/kccpde4nhwcb/el-circulo-de-deming-aplicado-a-la-empresa-coca-cola/ https://es.wikipedia.org/wiki/Ciclo_de_Deming

EGRAFIA

http://calidad-admon-industrial.blogspot.com/p/calidad.html https://www.nueva-iso-9001-2015.com/2020/12/que-son-los-circulos-de-calidad/#:~:text=Los%20c%C3%ADrculos%20de%20calidad%20identifican,trabajo%20mejora%20de%20forma%20continua. https://www.nueva-iso-9001-2015.com/2020/12/que-son-los-circulos-de-calidad/#:~:text=Los%20c%C3%ADrculos%20de%20calidad%20identifican,trabajo%20mejora%20de%20forma%20continua. http://calidad-admon-industrial.blogspot.com/p/calidad.html

gracias