Bioelementos
Neida Hatzidy Xochicale PortilloLibni Meneses Paiz
Magali Tzompa Hernandez
Christian Leon Perez 6°D
Introducción
Todos los seres vivos están constituidos, cualitativa y cuantitativamente por los mismos elementos químicos. De todos los elementos que se hallan en la corteza terrestre, sólo unos 25 son componentes de los seres vivos. Esto confirma la idea de que la vida se ha desarrollado sobre unos elementos concretos que poseen unas propiedades físicoquímicas idóneas acordes con los procesos químicos que se desarrollan en los seres vivos. Se denominan elementos biogénicos o bioelementos a aquellos elementos químicos que forman parte de los seres vivos.
Elementos químicos que componen a los seres vivos
¿Qué son? Son los componentes orgánicos que forman parte de los seres vivos. El 99% de la masa de la mayoría de las células está constituida por cuatro elementos, carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N), que son mucho más abundantes en la materia viva que en la corteza terrestre. Se agrupan en tres categorías: primarios, secundarios y oligoelementos.
Clasificación de los bioelementos
Bioelementos primarios
El C, H, O, N, P y S son los bioelementos primarios o principales, ya que sólo estos cuatro elementos constituyen 95% de la masa total de los reinos de la vida.
Propiedades de los bioelementos primarios
1. Forman entre ellos enlaces covalentes, compartiendo electrones
2. El carbono, nitrógeno y oxígeno, pueden compartir más de un par de electrones, formando enlaces dobles y triples, lo cual les dota de una gran versatilidad para el enlace químico. 3. Son los elementos más ligeros con capacidad de formar enlace covalente, por lo que dichos enlaces son muy estables. 4. A causa de la configuración tetraédrica de los enlaces del carbono, los diferentes tipos de moléculas orgánicas tienen estructuras tridimensionales diferentes. Esta conformación espacial es responsable de la actividad biológica. 5. Las combinaciones del carbono con otros elementos, como el oxígeno, el hidrógeno, el nitrógeno, etc., permiten la aparición de una gran variedad de grupos funcionales que dan lugar a las diferentes familias de sustancias orgánicas. Estos presentan características físicas y químicas diferentes, y dan a las moléculas orgánicas propiedades específicas, lo que aumenta las posibilidades de creación de nuevas moléculas orgánicas por reacción entre los diferentes grupos. 6. Los enlaces entre los átomos de carbono pueden ser simples (C - C), dobles (C = C) o triples, lo que permite que puedan formarse cadenas más o menos largas, lineales, ramificadas y anillos.
Bioelementos secundarios
Los encontramos formando parte de todos los seres vivos, y en una proporción del 4,5%. Los elementos que lo conforman son:
- Magnesio: Forma parte de la molécula de clorofila, y en forma iónica actúa como catalizador, junto con las enzimas, en muchas reacciones químicas del organismo.
- Calcio: Forma parte de los carbonatos de calcio de estructuras esqueléticas. En forma iónica interviene en la contracción muscular, coagulación sanguínea y transmisión del impulso nervioso.
- Sodio: Catión abundante en el medio extracelular; necesario para la conducción nerviosa y la contracción muscular.
- Potasio: Catión más abundante en el interior de las células; necesario para la conducción nerviosa y la contracción muscular.
- Cloro: Anión más frecuente; necesario para mantener el balance de agua en la sangre y fluido intersticial.
Oligoelementos
Se denominan así al conjunto de elementos químicos que están presentes en los organismos en forma vestigial, pero que son indispensables para el desarrollo armónico del organismo. Se han aislado unos 60 oligoelementos en los seres vivos, pero solamente 14 de ellos pueden considerarse comunes para casi todos, y estos son:
- Hierro
- Manganeso
- Cobre
- Zinc
- Flúor
- Cobalto
Función de los bioelementos
Función de los bioelementos primarios en el cuerpo humano:
- Oxígeno (65%): Indispensable para la respiración celular; se encuentra en la mayoría de los compuestos orgánicos; junto con el hidrógeno, forma el agua.
- Carbono (18%): Forma el esqueleto de todas las moléculas orgánicas; como tiene cuatro valencias, forma cuatro enlaces con átomos o moléculas.
- Hidrógeno (11%): Junto con el oxígeno, forma parte del agua. Presente en la mayoría de los compuestos orgánicos.
- Nitrógeno (4%): Se localiza en las proteínas, ácidos nucleicos y lípidos, entre otros.
- Fósforo (2%): Forma todos los nucleótidos y ácidos nucleicos; también se localiza en la matriz mineralizada de huesos y dientes; interviene en las cascadas de señalización celular e integra los fosfolípidos de las membranas.
Bioelementos secundarios
- Magnesio: Actua como catalizador.
- Calcio: Componente principal de las estructuras esqueleticas, tambien interviene en muchos procesos fisiológicos, como la contracción muscular y la transmisión del impulso nervioso.
- Sodio, potasio y cloro: Participan en la transmisión del impulso nervioso; ya que son responsables de la creación de los potenciales de membrana.
Función de los oligoelementos
- Hierro: Dentro de nuestro cuerpo, el hierro es el constituyente vital de la hemoglobina, una hemoproteína de la sangre que se encarga de transportar el oxígeno a las células y tejidos. Por ello, interviene en la respiración celular y en otros muchos procesos: glucólisis (oxidación de la glucosa para la obtención de energía), oxidación de ácidos grasos y síntesis del ADN, entre otros.
- Manganeso: Es constituyente de ciertas enzimas, destacando entre ellas el superóxido dismutasa de manganeso (Mn-SOD).
- Flúor: Este oligoelemento ayuda a la fijación de calcio en los huesos, además de mantener un buen estado del esmalte dental (lo que previene la aparición de procesos infecciosos de origen bacteriano).
- Cobre: estimula el sistema inmunitario.
- Cobalto: componente de la vitamina B12.
- Zinc: metabolismo de proteínas y ácidos nucléicos.
- Selenio: antioxidante y quimiopreventivo.
- Molibdeno: desintoxicación.
¿En qué parte de los seres vivos se encuentran?
En el cuerpo se encuentran principalmente en la sangre, y en las celulas. Estas ayudan a la producción de enegía y alimento, y la transportació de nutrientes.
¿en qué alimentos se encuentran?
Bioelementos primarios
- Carbono: pan, leche, mantequilla, cereal, carne, arroz, legumbres, etc.
- Hidrógeno: carnes, pescado, harinas, etc.
- Oxígeno: esta se combina con el hidrogeno para formar la mólecula del agua.
- Nitrogeno. protrína, carnes, lentejas y átun.
- Azufre: ajo, col, cebolla, esparragos, pescado y llema de huevo.
- Fosforo: frutos secos, queso, soja y llema de huevo.
Bioelementos secundarios
- Magnesio. Cacao, soja, frutos secos, avena, maíz y algunas verduras.
- Calcio. Productos lácteos, frutos secos, semillas de sésamo y verduras.
- Sodio. Sal, frutas y verduras.
- Potasio. Banana, tomate, verduras frescas, legumbres y frutos secos.
- Cloro. Sal, algas, aceitunas y en el agua del grifo.
Oligoelementos
- Carne roja
- Carne blanca
- Yema de huevo
- Lentejas
- Garbanzos
- Espinacas
- Almendras
- Espirulina
- Tofu
- Huevos
- Cereales integrales
- Leguminosas
- Ciertas verduras: champiñones, pimiento rojo, repollo
- Plantas: ortiga, cola de caballo
- Cereales: trigo integral, cebada, avena, espelta
- Leguminosas: lentejas, alubias blancas
- Verduras: judías verdes, lechuga, patata
- Frutas: uva, plátano
Contraportada
En este catalogo se hablo sobre los bioelementos; el cual tiene como intensión dar a conocer acerca de los bioelementos, en este se abarcan temas como la función de las mismas, la clasificación, los alimentos que tienen estos elementos y las partes del cuerpo en las que se encuentran estos elementos. Se describen los temas mencionados anteriormente, además de que se emplean imagenes que representan lo dicho en cada página.
Bibliografía
- https://www.cecytcampeche.edu.mx/BibliotecaVirtual/6toSemestrePropedeutico/06_PROP_Temas_de_Biol_Contemporanea_1er_parcial.pdf
- https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/prepa2/n2/e2.html
- https://leerciencia.net/bioelementos-clasificacion-y-funciones/
- https://www.asturnatura.com/bioelementos-biomoleculas-inorganicas/elementos-vida.html
- https://prezi.com/by97sswxqbjl/alimentos-que-tienen-bioelementos-primarios/
- https://espaciociencia.com/tipos-bioelementos/#:~:text=Bioelementos%20secundarios,-Forman%20parte%20esencial&text=Tienen%20diversas%20funciones%2C%20como%20mantener,de%20cloruro%20y%20de%20potasio.
- https://psicologiaymente.com/salud/oligoelementos
- https://yuka.io/es/fundamentos/los-oligoelementos/
Bioelementos
Ney Portillo
Created on March 21, 2022
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Bioelementos
Neida Hatzidy Xochicale PortilloLibni Meneses Paiz Magali Tzompa Hernandez Christian Leon Perez 6°D
Introducción
Todos los seres vivos están constituidos, cualitativa y cuantitativamente por los mismos elementos químicos. De todos los elementos que se hallan en la corteza terrestre, sólo unos 25 son componentes de los seres vivos. Esto confirma la idea de que la vida se ha desarrollado sobre unos elementos concretos que poseen unas propiedades físicoquímicas idóneas acordes con los procesos químicos que se desarrollan en los seres vivos. Se denominan elementos biogénicos o bioelementos a aquellos elementos químicos que forman parte de los seres vivos.
Elementos químicos que componen a los seres vivos
¿Qué son? Son los componentes orgánicos que forman parte de los seres vivos. El 99% de la masa de la mayoría de las células está constituida por cuatro elementos, carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N), que son mucho más abundantes en la materia viva que en la corteza terrestre. Se agrupan en tres categorías: primarios, secundarios y oligoelementos.
Clasificación de los bioelementos
Bioelementos primarios
El C, H, O, N, P y S son los bioelementos primarios o principales, ya que sólo estos cuatro elementos constituyen 95% de la masa total de los reinos de la vida.
Propiedades de los bioelementos primarios
1. Forman entre ellos enlaces covalentes, compartiendo electrones 2. El carbono, nitrógeno y oxígeno, pueden compartir más de un par de electrones, formando enlaces dobles y triples, lo cual les dota de una gran versatilidad para el enlace químico. 3. Son los elementos más ligeros con capacidad de formar enlace covalente, por lo que dichos enlaces son muy estables. 4. A causa de la configuración tetraédrica de los enlaces del carbono, los diferentes tipos de moléculas orgánicas tienen estructuras tridimensionales diferentes. Esta conformación espacial es responsable de la actividad biológica. 5. Las combinaciones del carbono con otros elementos, como el oxígeno, el hidrógeno, el nitrógeno, etc., permiten la aparición de una gran variedad de grupos funcionales que dan lugar a las diferentes familias de sustancias orgánicas. Estos presentan características físicas y químicas diferentes, y dan a las moléculas orgánicas propiedades específicas, lo que aumenta las posibilidades de creación de nuevas moléculas orgánicas por reacción entre los diferentes grupos. 6. Los enlaces entre los átomos de carbono pueden ser simples (C - C), dobles (C = C) o triples, lo que permite que puedan formarse cadenas más o menos largas, lineales, ramificadas y anillos.
Bioelementos secundarios
Los encontramos formando parte de todos los seres vivos, y en una proporción del 4,5%. Los elementos que lo conforman son:
Oligoelementos
Se denominan así al conjunto de elementos químicos que están presentes en los organismos en forma vestigial, pero que son indispensables para el desarrollo armónico del organismo. Se han aislado unos 60 oligoelementos en los seres vivos, pero solamente 14 de ellos pueden considerarse comunes para casi todos, y estos son:
Función de los bioelementos
Función de los bioelementos primarios en el cuerpo humano:
Bioelementos secundarios
Función de los oligoelementos
¿En qué parte de los seres vivos se encuentran?
En el cuerpo se encuentran principalmente en la sangre, y en las celulas. Estas ayudan a la producción de enegía y alimento, y la transportació de nutrientes.
¿en qué alimentos se encuentran?
Bioelementos primarios
Bioelementos secundarios
Oligoelementos
Contraportada
En este catalogo se hablo sobre los bioelementos; el cual tiene como intensión dar a conocer acerca de los bioelementos, en este se abarcan temas como la función de las mismas, la clasificación, los alimentos que tienen estos elementos y las partes del cuerpo en las que se encuentran estos elementos. Se describen los temas mencionados anteriormente, además de que se emplean imagenes que representan lo dicho en cada página.
Bibliografía