Propiedades de los coloides

Propiedades de los coloides

GRUPO: 219A

" Los coloides son una transición entre las disoluciones homogéneas y las suspensiones heterogéneas. Son las dispersión de partículas de una sustancia en un medio proporcionado por otra sustancia"

¿Qué son las partículas coloidales?

Las particulas que forman estos sistemas, suelen tener un tamaño de entre uno y cien micrones. Además las particulas coloidales se caracterizan por la propiedad de baja estabilidad, y las soluciones en si mismas no pueden formarse espontáneamente.

¿Qué es la carga de una partícula coloidal?

" La carga de las particulas coloidales se estructuran en una doble capa eléctrica, una particula coloidal es la misma para sistemas dispersos, como resultado de lo cual no pueden ocurrir en solución.Por ello, en el movimiento browniano las partículas dispersas no pueden precipitarse, lo cual es causado por su mantenimento en el estado de vuelo"

Relación de los coloides con el suelo.

Las plantas se nutren de los minerales disueltos en el suelo, estos nutrientes poseen iones (aniones y cationes) en las partículas coloidales.Estos nutrientes absorbidos en la superficie de los coloides son indispensables para las plantas, así como el aire y el agua. Un ejemplo claro de coloides en el suelo son las diminutas partículas de arcilla, grava, arena y limo.

PROPIEDADES DE LOS COLOIDES

• Propiedades ópticas: Las partículas coloidales funcionan como pequeños espejitos que reflejan la luz y hace que la mezcla se vea turbia. Esto se le conoce como efecto Tyndall.
• Movimiento browniano: Las partículas coloidales están en continuo movimiento desordenado. Este fenómeno fue observado por Robert Brown en 1827 en una suspensón de granos de polen en agua.
• Propiedades mecánicas: Los coloides no sedimentan.
• Electrofóresis: Los coloides pueden poseer carga eléctrica y moverse hacia un electrodo positivo (ánodo) o negativo (catódo).

PROPIEDADES DE LOS COLOIDES

• Propiedades fisicoquímicas: Los coloides pasan a través del papel filtro ordinario y solo se pueden separar mediante membranas dializantes y osmóticas.
• Diálisis: Consiste en el paso del disolvente y moléculas o iones pequeños a través de una membrana que impide el paso de los coloides.
• Ósmosis: Consiste en el paso del disolvente pero no de las moléculas, iones y coloides a través de una membrana semipermeable (osmótica)

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