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AESAN

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Created on March 16, 2022

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Transcript

AESAN

Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición

Empezar

Qué es?

Qué es?

La AESAN es un organismo autónomo adscrito al Ministerio de Sanidad y Política Social, que trabaja para garantizar el más alto grado de seguridad en la alimentación y promover la salud de los ciudadanos.

  • Promover consumo alimentos sanos, favoreciendo accesibilidad e información .
  • Reducir riesgos de enfermedades transmitidas por alimentos.
  • Informar, educar y promocionar salud nutricional y prevención obesidad.
  • Garantizar sistemas de control de alimentos.

Objetivos fundamentales:

SEDE

Fundación

Depende de:

Presidencia

Rafael Escudero Alday (Secretario General de Consumo y Juego)

Calle Alcalá 56, Madrid

Ministerio de Consumo

7 de julio de 2001

Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), se fusionó con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) y el Instituto Nacional de Consumo (INC).

Comité científico

La Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, establece en su artículo 31 que el Comité Científico es el órgano de la AESAN encargado de asumir las funciones de evaluación de riesgos y de identificación de riesgos emergentes.

+ info

Informes

Los informes se publican en la Revista del Comité Científico de la AESAN, tanto en español como en inglés.Los informes del Comité Científico de la AESAN se han clasificado en cuatro categorías:

  • Riesgos Químicos.
  • Riesgos Físicos y Tecnológicos.
  • Riesgos Biológicos.
  • Riesgos Nutricionales.

¡GRACIAS!

Por vuestra atención.