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Chapitre 4 : Le bilan thermique du corps humain

florine.obrist

Created on March 7, 2022

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Transcript

Enseignement scientifique

ère

Bienvenue dans ce chapitre à réaliser à distance ! Laissez-vous guider par les instructions données, faites les activités proposées et rédigez vos réponses lorsque c'est demandé.

Thème 2: Le soleil, notre source d'énergie Chapitre 4 : Le bilan thermique du corps humain

A l'aide de cette diapo, compléter le cours du fichier word élève

Introduction : Les êtres humains sont présents à toutes les latitudes du globe. Malgré les variations de température du milieu, leur température interne présente une étonnante stabilité. C’est d’ailleurs le cas de tous les mammifères ainsi que des oiseaux, qu’on qualifie d’organismes « homéothermes* ».

*Homéotherme (ou "endotherme") : Se dit d'un organisme dont la température interne est à peu près constante, indépendamment du milieu extérieur.

Problème : Comment l’organisme conserve-t-il une température de 37°C malgré les variations de température du milieu ?

I) Des échanges thermiques entre le corps humain et son milieu

Activité 1 : Vacances au ski !

Un peu de vocabulaire pour bien démarrer !Température = grandeur physique qui caractérise l’état d’un corps : c’est la mesure indirecte du degré d'agitation microscopique des particules. (en °C ou en °K) Energie thermique = forme d’énergie due à l’agitation des particules en joules (plus l’agitation est grande, plus l’énergie thermique est importante) Transfert thermique = échange d'énergie thermique entre deux corps ou deux milieux, du milieu le plus énergétique (« chaud ») vers le milieu le moins énergétique (« froid »).

Commencer l'activité

D'après une idée originale de Marilyn Fouquet, remaniée par S. Muller

Les vacances au ski !

Si vous ne le connaissez pas, je vous présente Jean-Claude Dusse, séducteur dans l'âme et grand sportif, il profite d'un dernier moment de glisse à la station de Val d'Isère.

"Ecoute Bernard, je suis rentré à 2h du matin, frigorifié dans ma chambre d'hôtel. Au réveil, un peu difficile après une nuit agitée, je m'aperçois que j'ai laissé des indices expliquant que malgré le froid, mon corps a été capable de conserver une température corporelle constante. "

Recherchez les indices que Jean-Claude Dusse a laissés dans sa chambre, fouillez, déplacez des objets... Vous trouverez des indices pour trouver un mot mystère et un code à 4 caractères permettant d'ouvrir la sacoche de Jean Claude, et comprendre enfin comment il a pu conserver une température corporelle relativement constante malgré le froid.

Important : Prenez des notes dans votre cours, de vos différentes découvertes sur la thermorégulation !

Pour sortir, c'est par ici

Retourne dans la chambre de Jean-Claude.

Retourne dans la chambre de Jean-Claude.

Bravo !

Tu arrives au terme des péripéties de Jean-Claude en tapant le mot mystère (en MAJUSCULE, sans accent)

Next

Entre le mot mystère (en MAJUSCULES, sans accent)

Entre le code de la sacoche !

Introduire le mot de passe

Retourne dans la chambre de Jean-Claude.

Bravo !

Tu arrives au terme des péripéties de Jean-Claude en tapant le mot mystère (en MAJUSCULE, sans accent)

Next

Bilan Thermique du corps humain La température du corps reste stable parce que ses pertes d'énergie à l’extérieur par différents mécanismes (=THERMOLYSE): - le rayonnement infrarouge, - l’évaporation de l’eau lors de la transpiration par exemple, - la convection de l’air, - la conduction par contact direct sont compensées par d’autres mécanismes tels que la digestion des aliments produisant des nutriments dont la dégradation par respiration cellulaire ou fermentation produit de l’énergie chimique et thermique (=THERMOGENESE). Si les gains et les pertes thermiques sont équivalents, le bilan thermique est équilibré : la température corporelle est maintenue à 37°C environ.

23/03/1969 J-Claude Dusse Première B

WOW, vous avez trouvé le bilan de cours de Jean-Claude ! →Complétez votre cours!

Retour dans la chambre de Jean-Claude.

Schéma bilan : Le bilan thermique du corps humain

23/03/1969 J-Claude Dusse Première B

complètez les pourcentages manquants par les valeurs trouvées dans la chambre de Jean-Claude !

*Homéostat = Processus de régulation par lequel l'organisme maintient les différentes constantes du milieu intérieur (ici, la température) entre les limites des valeurs normales.

Pour sortir, c'est par ici

23/03/1969 J-Claude Dusse Première B

Vidéo à regarder

Je teste mes connaissances

C'est par ici

Les réponses, c'est par là ...

code sous la forme : A_B_C_ en complétant les tirets par les chiffres

Introduire le mot de passe

Oh non ! C'est trop tard ! Jean-Paul va rester coincer dehors en pleine montagne par un froid polaire.