FOOD & CAKE PRESENTATION

Manger

ou

boire

une salade ?

Plan

Hypothèses

conclusion 1

Expérience

Expérience

Conclusion 2

Hypothèses

Hypothèse 1

Hypothèse 2

Expériences

D'abord on pèse une certaine quantité de salade : 90 grammes

On écrase la salade pour faire sortir le jus

• Avec les doigts
• Avec une fourchette
• Avec un marteau
• Avec un rouleau

conclusion

On repèse les morceaux de salade dont on a extrait le jus

Après 44g

Avant : 90g

Après cette première étape, on trouve qu'il y a presque autant d'eau que de matière solide...on n'est pas encore certain de notre conclusion.

Pour terminer notre expérience

Séchage sur radiateur

On a mis les 44 grammes de salade dont a extrait le jus dans un bol sur le radiateur, on l'a laissé 1 semaine sécher tranquillement...et au final, la salade complètement séche ne pesait plus que 4 grammes !

Conclusion

Je bois ou je mange une salade ?

Poids des morceaux de salade au départ : 90 grammes. Poids des morceaux après écrasement : 44 grammes. Poids après séchage des feuilles : 4 grammes

Donc sur 90 grammes de salades on a que 4 g de matière solide...on pourrait donc dire qu'on a plus à boire qu'à manger dans une salade, donc nous on dit maintenant : on boit une salade !

Bon appétit