COCINANDO EN GUADARRAMAECIALES

información reservas

MIÉRCOLES

JUEVES

12

LUNES

11

MARTES

PAN CASERO

Pasta fresca

10

Guisos de la abuela

Calendario MAYO 2022

SAN ISIDRO

9

Cocinando en guadarrama

6 a 8 tarde

6 a 8 tarde

6 a 8 tarde

6 a 8 tarde

MIÉRCOLES

JUEVES

26

LUNES

25

MARTES

BACALAO

CROQUETAS GOURMET

24

ARROCES

COCINA ORIENTAL

23

6 a 8 tarde

6 a 8 tarde

6 a 8 tarde

6 a 8 tarde

INFORMACIÓN Y RESERVAS Todos los talleres tienen una duración de 2 horas, en ellos se explica un poco de teoría acerca del monográfico que se trate en el taller. Después, todos los asistentes al taller empezarán a realizar la preparaciones previas a la elaboración de los platos. Se elaborarán los platos de manera conjunta y durante la elaboración se podrá consumir un refresco, copa de vino o cerveza. Al termino del curso se hará entrega de las recetas vía email. El precio es de 30€ por persona y taller. Para la reserva se puede llamar al teléfono 628 70 69 79 o vía email a cocinandoenguadarrama@gmail.com.

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9

MAYO

PAN CASERO

En este taller realizaremos las siguientes elaboración de:- PAN DE SODA- PAN CASERO CON LEVADURA: DISTINTAS FORMAS- MUFFINS INGLESES

Lunes

INFORMACIÓN Y RESERVAS Todos los talleres tienen una duración de 2 horas, en ellos se explica un poco de teoría acerca del monográfico que se trate en el taller. Después, todos los asistentes al taller empezarán a realizar la preparaciones previas a la elaboración de los platos. Se elaborarán los platos de manera conjunta y durante la elaboración se podrá consumir un refresco, copa de vino o cerveza. Al termino del curso se hará entrega de las recetas vía email. El precio es de 30€ por persona y taller. Para la reserva se puede llamar al teléfono 628 70 69 79 o vía email a cocinandoenguadarrama@gmail.com.

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11

MAYO

PASTA FRESCA

En este taller realizaremos las siguientes elaboración de:- PASTA FRESCA CON PESTO- TAGLIATELLES NEGROS FRUTI DI MARE- LASAÑA DE LA HUERTA- TORTELLINI VERDE RELLENO DE QUESO Y JAMÓN- RAVIOLIS DE CHOCOLATE RELLENOS DE NARANJA Y CHOCOLATE

Miércoles

INFORMACIÓN Y RESERVAS Todos los talleres tienen una duración de 2 horas, en ellos se explica un poco de teoría acerca del monográfico que se trate en el taller. Después, todos los asistentes al taller empezarán a realizar la preparaciones previas a la elaboración de los platos. Se elaborarán los platos de manera conjunta y durante la elaboración se podrá consumir un refresco, copa de vino o cerveza. Al termino del curso se hará entrega de las recetas vía email. El precio es de 30€ por persona y taller. Para la reserva se puede llamar al teléfono 628 70 69 79 o vía email a cocinandoenguadarrama@gmail.com.

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10

MAYO

GUISOS

En este taller realizaremos las siguientes elaboración de:- Patatas a la riojana- Garbanzos con Langostinos- Carrillada de Ternera al vino tinto con mostaza- Pollo en Pepitoria- Peras al vino tinto

Martes

INFORMACIÓN Y RESERVAS Todos los talleres tienen una duración de 2 horas, en ellos se explica un poco de teoría acerca del monográfico que se trate en el taller. Después, todos los asistentes al taller empezarán a realizar la preparaciones previas a la elaboración de los platos. Se elaborarán los platos de manera conjunta y durante la elaboración se podrá consumir un refresco, copa de vino o cerveza. Al termino del curso se hará entrega de las recetas vía email. El precio es de 30€ por persona y taller. Para la reserva se puede llamar al teléfono 628 70 69 79 o vía email a cocinandoenguadarrama@gmail.com.

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12

MAYO

SAN ISIDRO

En este taller realizaremos las siguientes elaboración de:- Ensaladilla Rusa- Bocacata de calamares: Elaboración del Pan con tinta negra y lsus calamares rebozados- Tortilla de Patata - Rosquillas tontas y listas

Jueves

INFORMACIÓN Y RESERVAS Todos los talleres tienen una duración de 2 horas, en ellos se explica un poco de teoría acerca del monográfico que se trate en el taller. Después, todos los asistentes al taller empezarán a realizar la preparaciones previas a la elaboración de los platos. Se elaborarán los platos de manera conjunta y durante la elaboración se podrá consumir un refresco, copa de vino o cerveza. Al termino del curso se hará entrega de las recetas vía email. El precio es de 30€ por persona y taller. Para la reserva se puede llamar al teléfono 628 70 69 79 o vía email a cocinandoenguadarrama@gmail.com.

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23

MAYO

BACALAO

En este taller realizaremos las siguientes elaboración de:- AL PIL PIL- HOJALDRADO- ESCABECHADO- EMPANADA DE BACALAO Y PASAS- Bacalao Dorado o Bacalhau à Brás

Lunes

INFORMACIÓN Y RESERVAS Todos los talleres tienen una duración de 2 horas, en ellos se explica un poco de teoría acerca del monográfico que se trate en el taller. Después, todos los asistentes al taller empezarán a realizar la preparaciones previas a la elaboración de los platos. Se elaborarán los platos de manera conjunta y durante la elaboración se podrá consumir un refresco, copa de vino o cerveza. Al termino del curso se hará entrega de las recetas vía email. El precio es de 30€ por persona y taller. Para la reserva se puede llamar al teléfono 628 70 69 79 o vía email a cocinandoenguadarrama@gmail.com.

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24

MAYO

ARROCES

En este taller realizaremos las siguientes elaboración de:- RISOTTO DE SETAS - ARROZ NEGRO CON ALIOLI- ARROZ CALDOSO DE MARISCOS- ARROZ CON ALGAS- ARROZ CON LECHE CREMOSO

Martes

INFORMACIÓN Y RESERVAS Todos los talleres tienen una duración de 2 horas, en ellos se explica un poco de teoría acerca del monográfico que se trate en el taller. Después, todos los asistentes al taller empezarán a realizar la preparaciones previas a la elaboración de los platos. Se elaborarán los platos de manera conjunta y durante la elaboración se podrá consumir un refresco, copa de vino o cerveza. Al termino del curso se hará entrega de las recetas vía email. El precio es de 30€ por persona y taller. Para la reserva se puede llamar al teléfono 628 70 69 79 o vía email a cocinandoenguadarrama@gmail.com.

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25

MAYO

CROQUETAS

En este taller realizaremos las siguientes elaboración de:- Croquetas de Pate de Morcilla- Croquetas de espinacas con quero roquefort- Croqueta de Pescado: gambas y merluza- Croqueta de Setas- Croqueta Dulce: Queso con Membrillo

Miércoles

INFORMACIÓN Y RESERVAS Todos los talleres tienen una duración de 2 horas, en ellos se explica un poco de teoría acerca del monográfico que se trate en el taller. Después, todos los asistentes al taller empezarán a realizar la preparaciones previas a la elaboración de los platos. Se elaborarán los platos de manera conjunta y durante la elaboración se podrá consumir un refresco, copa de vino o cerveza. Al termino del curso se hará entrega de las recetas vía email. El precio es de 30€ por persona y taller. Para la reserva se puede llamar al teléfono 628 70 69 79 o vía email a cocinandoenguadarrama@gmail.com.

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26

MAYO

COCINA ORIENTAL

En este taller realizaremos las siguientes elaboración de:- ARROZ SHARI- SUSHI: NIGIRI, HOSOMAKI , UROMAKI- RAMEN

Jueves

INFORMACIÓN Y RESERVAS Todos los talleres tienen una duración de 2 horas, en ellos se explica un poco de teoría acerca del monográfico que se trate en el taller. Después, todos los asistentes al taller empezarán a realizar la preparaciones previas a la elaboración de los platos. Se elaborarán los platos de manera conjunta y durante la elaboración se podrá consumir un refresco, copa de vino o cerveza. Al termino del curso se hará entrega de las recetas vía email. El precio es de 30€ por persona y taller. Para la reserva se puede llamar al teléfono 628 70 69 79 o vía email a cocinandoenguadarrama@gmail.com.