Lípidos y Salud
Peroxidación de lípidos y
sus efectos sobre la salud
06
01
Sindrome de diestres respiratorio
RADICALES LIBRES
Los radicales libres tienden a acumularse en la perifería celular generando un estrés oxidativo y logrando dañar componentes celulares como su membrana celular, ADN, etc.
Ante una lesión previa del tejido respiratorio, las ERO provocan una sobrerespuesta inflamatoria que termina induciendo la liberacion de mediadores citotoxicos
02
07
Consecuencias del estrés oxidativo
Diabetes
El mismo curso de la diabetes que provoca una hiperglicemia provoca efectos nocivos sobre las enzimas antioxidantes aumentando la concentración de radicales libres y conduciendo al E-O al paciente
El daño celular causado por exceso de los radicales libre y estrés oxidativo aumente el riesgo a generar enfermedades como Parkinson, Alzheimer, Diabetes mellitus tipo II, etc.
03
08
Dieta
Mecanismo antioxidante
Una dieta a base del consumo de grasas TRANS es asociada con altos niveles de estrés oxidativo en el ser humano
Prevenir, detener o frenar la oxidacion que desencadenan los radicales libres mediante enzimas antioxidantes (glutation peroxidasa, peroxirredocinas, etc) y antioxidantes exogenos (vitaminas C, E, A y K)
09
04
LDL y HDL
Mayor afectación
El cerebro es el órgano mas vulnerable a causa del E-O por su baja acción y producción antioxidante del glutation, asímismo su alta concentracion de ácidos grasos poliinsaturados los hace mas suceptibles a la peroxidación lipídica
La suceptibilidad de estas grasas de alta y baja densidad al estrés oxidativo va a depender de los ácidos grasos que las componene (dieta) y la respuesta del sistema antioxidante del mismo cuerpo
05
10
Enfermedad de parkinson
Prevención
Excesivas concentraciones de ERO por la degradación de fenetilamina y dopamina, lo que conlleva a la inactivación de neurotransmisores
Es de suma importancia mantener mantener un equilibrio orgánico con respecto a la concentración de antioxidantes para asi evitar una sobreproducción de ERO y radicales libres
Brito mena carlos
Peroxidación de lípidos Carlos Brito
Carlos Brito Mena
Created on February 8, 2022
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Lípidos y Salud
Peroxidación de lípidos y sus efectos sobre la salud
06
01
Sindrome de diestres respiratorio
RADICALES LIBRES
Los radicales libres tienden a acumularse en la perifería celular generando un estrés oxidativo y logrando dañar componentes celulares como su membrana celular, ADN, etc.
Ante una lesión previa del tejido respiratorio, las ERO provocan una sobrerespuesta inflamatoria que termina induciendo la liberacion de mediadores citotoxicos
02
07
Consecuencias del estrés oxidativo
Diabetes
El mismo curso de la diabetes que provoca una hiperglicemia provoca efectos nocivos sobre las enzimas antioxidantes aumentando la concentración de radicales libres y conduciendo al E-O al paciente
El daño celular causado por exceso de los radicales libre y estrés oxidativo aumente el riesgo a generar enfermedades como Parkinson, Alzheimer, Diabetes mellitus tipo II, etc.
03
08
Dieta
Mecanismo antioxidante
Una dieta a base del consumo de grasas TRANS es asociada con altos niveles de estrés oxidativo en el ser humano
Prevenir, detener o frenar la oxidacion que desencadenan los radicales libres mediante enzimas antioxidantes (glutation peroxidasa, peroxirredocinas, etc) y antioxidantes exogenos (vitaminas C, E, A y K)
09
04
LDL y HDL
Mayor afectación
El cerebro es el órgano mas vulnerable a causa del E-O por su baja acción y producción antioxidante del glutation, asímismo su alta concentracion de ácidos grasos poliinsaturados los hace mas suceptibles a la peroxidación lipídica
La suceptibilidad de estas grasas de alta y baja densidad al estrés oxidativo va a depender de los ácidos grasos que las componene (dieta) y la respuesta del sistema antioxidante del mismo cuerpo
05
10
Enfermedad de parkinson
Prevención
Excesivas concentraciones de ERO por la degradación de fenetilamina y dopamina, lo que conlleva a la inactivación de neurotransmisores
Es de suma importancia mantener mantener un equilibrio orgánico con respecto a la concentración de antioxidantes para asi evitar una sobreproducción de ERO y radicales libres
Brito mena carlos