Capítulo 2. ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA Sistematizar los Fundamentos de

CAPÍTULO 2.

ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA Sistematizar los Fundamentos de la Producción

ÍNDICE

La organización racional del trabajo

La administración como ciencia.

La obra de Taylor.

Los principios de la administración científica.

La apreciación crítica de la administración científica.

La obra de Taylor. (1er Período)

• Frederick Winslow Taylor (1856-1915) nació en Filadelfia, Estados Unidos.

• El primer periodo de Taylor corresponde a la época en que se publicó su libro Shop Management (Administración de la planta), (1903), éste abordaba las técnicas para racionalizar el trabajo de los obreros por medio del estudio de tiempos y movimientos.

En esencia, en Shop Management, Taylor dice que:

Los empleados deben ser seleccionados con bases científicas y se les debe colocar en sus puestos con las condiciones de trabajo adecuadas para que puedan cumplir con los estándares.

Los objetivos de la administración son pagar mejores salarios y reducir los costos de producción por unidad.

Para alcanzar esos objetivos, la administración debe de aplicar métodos científicos de investigación y experimentación para formular principios y establecer procesos estandarizados que permitan controlar las operaciones fabriles.

Los empleados deben de ser capacitados de forma científica para que perfeccione sus aptitudes y ejecuten una tarea de modo que cumplan con la producción normal.

2do Período

En éste segundo periodo Taylor identifica los 3 males que padecían las empresas de su época:

1. Holgazanería sistemática de los operarios.  2. Desconocimiento de la gerencia en cuanto a las rutinas de trabajo.  3. Falta de uniformidad en las técnicas o métodos de trabajo.

Padres de la administración: Frederick Taylor

Yo empresa. (2017, 19 mayo). Padres de la administración: Frederick Taylor [Vídeo]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=jZyTtMJR1GA&t=58s

ESTUDIO DE LA FATIGA HUMANA

La fatiga se considera un reductor de eficiencia. Gilbreth realizo diversos estudios y comprobó que la fatiga predispone al trabajador a: disminuir la productividad y la calidad del trabajo; perder tiempo y esfuerzo , aumentar la rotación del personal contraer enfermedades y padecer accidentes.

Para Gilbreth el estudio de los movimientos humanos tiene una triple finalidad

Para reducir la fatiga de los obreros propuso 3 principios de economía de movimientos:

• Evitar movimientos inútiles en la ejecución de una tarea
• Ejecución económica de los movimientos útiles desde el punto de vista fisiológico.
• Seriación de los movimientos

• Los relativos al uso del cuerpo humano
• Los relativos a la disposición material del lugar de trabajo
• Los relativos al desempeño de las herramientas y el equipamiento

División del trabajo y especialización del obrero:

Los análisis del trabajo condujeron a la reestructuración de las operaciones industriales en Estados Unidos y se dio origen a dos fenómenos: la división del trabajo y la especialización del trabajador a efecto de aumentar su productividad. Cada obrero se especializo en la ejecución de una única tarea para ajustarse a los estándares y a las normas de desempeño definidos por el método.

Diseño de los puestos y las tareas

Tarea es toda actividad ejecutada por una persona en su trabajo dentro de la organización y constituye la unidad mas pequeña posible dentro de la división del trabajo. Puesto es el conjunto de tareas ejecutadas de manera cíclica o repetitiva. Diseñar un puesto significa especificar su contenido. El diseño de los puestos es requisito para crear un puesto, desarrollarlo y combinarlo con otros puestos y ejecutar tareas.

Ventajas:

• Admisión de empleados con calificaciones mínimas, y salarios bajos para reducir los costos de producción.
• Minimización de los costos de capacitación.

• Reducción de errores.
• Facilidad de supervisión.
• Aumento de la eficiencia del trabajador

Incentivos salariales y por producción

Taylor y sus seguidores desarrollaron planes de incentivos salariales y de incentivos por producción. Su idea básica era que la remuneración basada en el tiempo no estimulaba a nadie trabajar mas, por lo que se debía sustituir por una remuneración basada en la producción de cada obrero. El obrero que produce poco, gana poco y el que produce mas gana en proporción a lo que produce. El incentivo por producción es el estimulo salarial adicional para que los obreros superen el tiempo estándar.

Concepto del homo economicus

1. La administración científica se baso en el concepto de homo economicus, el cual considera que lo único que influye en una persona son las recompensas salariales, económicas y materiales.
2. El hombre no busca trabajar porque le guste, sus motivos son el miedo y el dinero que necesita para vivir. Así, las recompensas salariales y los incentivos por producción influyen en los esfuerzos de los individuos en el trabajo, lo cual lleva al trabajador a producir al máximo que le permite su capacidad máxima.

ESTANDARIZACIÓN Se ocupo de la estandarización de los métodos y los procesos laborales, las máquinas, los equipos, etc., con la intención de reducir las variaciones y las diferencias en el proceso productivo, con la finalidad de eliminar el desperdicio y aumentar la eficiencia. SUPERVISIÓN FUNCIONAL Taylor era contrario a la centralización de la autoridad y propuso la llamada supervisión funcional, que consiste en dividir el trabajo de manera que cada hombre, desde el asistente hasta el superintendente, tenga que ejecutar la menor variedad posible de funciones.

Principios de la administración científica

Un principio es una afirmación válida basado en un pronóstico de lo que se debe hacer para cuando se presente una determinada situación:

Principios de la administración científica según Taylor:

Principio de control.

Principio de la planeación

Principio de la preparación.

Controlar el trabajo para cerciorarse de que se ejecuta de acuerdo con las normas establecidas y según el plan previsto.

Sustituir el criterio individual del obrero en el trabajo, la improvisación y la actuación empírico-práctica con métodos basados en procedimientos científicos. Cambiar la improvisación por la ciencia mediante la planeación del método de trabajo.

Seleccionar a los trabajadores con bases científicas en razón de sus aptitudes y prepararlos y capacitarlos para que produzcan más y mejor de acuerdo con el método planeado.

Principio de la ejecución.

Asignar facultades y responsabilidades para que el trabajo se realice con disciplina.

Los principios del rendimiento propuestos por Emerson son:

• Trazar un plan ben definido, de acuerdo con los objetivos.
• Establecer el predominio del sentido común.
• Ofrecer orientación y supervisión competentes.
• Mantener la disciplina.
• Imponer la honestidad en los acuerdos.
• Llevar registros precisos, inmediatos y adecuados.
• Ofrecer una remuneración proporcional al trabajo.
• Fijar normas estandarizadas para las condiciones del trabajo.
• Fijar normas estandarizadas para el trabajo en sí.
• Fijar normas estandarizadas para las operaciones.
• Establecer instrucciones precisas.
• Ofrecer incentivos al personal a efecto de aumentar el rendimiento y la eficiencia.

Principios de la eficiencia de Emerson:

Harrington Emerson (1853-1931) popularizó la administración científica y desarrollo los primeros trabajos sobre la selección y la capacitación de los empleados.

Ford aplicó tres principios básicos:

• Principio de la intensificación. Disminuir el tiempo de duración del proceso productivo, a través del uso inmediato de los equipos y la materia prima, así como una rápida colocación del producto en el mercado.

• Principio de la economía. Reducir al mínimo el volumen de existencias de materia prima en transformación. El ritmo de producción debe ser rápido.
• Principio de la productividad. Aumentar la capacidad de producción del hombre en un mismo período mediante la especialización y la línea del montaje.

Principios básicos de Ford

Henry Ford (1863-1947) el más conocido de todos los precursores de la administración científica, inició su vida laboral trabajando como mecánico. Creó un módelo de automóvil y en 1899 fundó su primera fábrica de vehículos. Para contar con un esquema que se caracterizarapor incrementar a la producción por medio de un trabajo rítmico, coordinado y económico.

Apreciación crítica de la administración científica:

• La administración científica es susceptible a la crítica, pero esto no disminuye el mérito y la gallardía de los pioneros y sembradores de la entonces naciente teoría de la administración. Las principales herramientas de la administración científica fueron los estudios de tiempos y movimientos.
• Los períodos de descanso durante la jornada laboral fueron estudiados en términos de recuperación de la fatiga fisiológica. Los salarios fueron concebidos en términos del modelo del hombre económico. Se supone que los empleados son esencialmente elementos pasivos, capaces de efectuar el trabajo y recibir ordenes.
• El trabajo de Taylor se basaba en el supuesto de que el conocimiento, y no de la habilidad manual era la principal fuente productiva.

SUPERESPECIALIZACIÓN DEL OBRERO

• En la búsqueda de la eficiencia la administración científica preconiza la especialización del obrero a través de la división y subdivisión de toda operación de sus elementos constitutivo.

• A partir de este punto, la división del trabajo contribuye a facilitar la ejecución de la tarea y permite la constante situación de individuos, además de incorporar mano de obra de nivel inferior, lo cual amplia el mercado de trabajo. Hasta cierto punto ese esquema permitió obtener enormes utilidades a corto plazo, con bajo nivel salarial y a costa de tensiones sociales y sindicales. Sin embargo, el desencanto se hizo presente con la Gran Depresión.

• El Taylorismo demostró que la espontaneidad de los trabajadores para ejecutar sus tareas producía mas fatiga, era menos económica y menos segura.
• El taylorismo propone disminuir la cantidad de atribuciones de cada individuo y especializar las atribuciones de cada jefe. El esquema de Taylor implica la proliferación del trabajo descalificando que coexiste con una estructura administrativa especifica, en línea, de donde la principal virtud es la obediencia alas ordenes.
• A pesar de que Taylor y sus seguidores se interesaron por la adecuación de los elementos que constituyen la esencia del trabajo (las características del hombre y las de la maquina), esa preocupación inicial no se confirmo en sus trabajos posteriores.

• Los ingenieros estadounidenses se limitaron a estudiar las características físicas del cuerpo humano en trabajos rutinarios, en especial los estudios de movimientos y fatiga.El trabajo del hombre fue abordado como un proceso accesorio de la maquina, sustituyendo a la preocupación de los recursos humanos y los mecánicos se adaptaran mutuamente.

LIMITACIONES DEL CAMPO DE APLICACIÓN

ESTANDARIZACIÓN Y RUTINA

El desempeño de los puestos, los métodos y los procedimientos estandarizados y rutinarios se basan en el supuesto de que la tecnología utilizada permanecerá sin alteraciones para compensar la inversión de tiempo, dinero y esfuerzo dedicados al análisis y el estudio del trabajo

La administración científica también quedó restringida a los problemas de la producción en la fábrica, sin considerar los demás aspectos de la vida de la organización, como los financieros, comerciales, los logísticos y otros. Además de eso el diseño de los puestos y las tareas retrata sus concepciones sobre la naturaleza humana (hombre económico) y se fundamenta en una expectativa de estabilidad y previsibilidad de las operaciones de la organización al largo plazo.

VS

• Enfoque prescriptivo y normativo: La administración científica se caracteriza por la preocupación en establecer y prescribir principios normativos que deben ser aplicados como una receta en determinadas circunstancias, para que el administrador pueda tener éxito. Busca estandarizar ciertas situaciones para poder patronizar la manera como deberán ser administradas. Es un enfoque dirigido a recetas anticipadas, a soluciones enlatadas y a principios normativos que deben regir el cómo hacer las cosas dentro de las organizaciones. Esa perspectiva muestra a la organización cómo debería funcionar, en lugar de explicar su funcionamiento.

• Enfoque de sistema cerrado: visualiza las empresas como si existieran en el vacío, o como si fuesen entidades autónomas, absolutas y herméticamente cerradas a cualquier influencia venida de fuera de ellas; se caracteriza por el hecho de visualizar solamente aquello que sucede dentro de una organización, sin tener en cuenta el medio ambiente en que está situada. Es un enfoque de sistema cerrado y su comportamiento es mecánico, previsible y determinístico: sus partes funcionan dentro de una lógica inmodificable. Sin embargo, las organizaciones nunca se comportan como sistemas cerrados y no pueden reducirse a sólo algunas pocas variables o a algunos aspectos más importantes.

PIONERA EN LA ADMINISTRACIÓN

La administración científica constituye el punto de partida de la administración en los siguientes aspectos:

• Fue el punto de partida como la estandarización de los procesos productivos
• Tuvieron éxitos las empresas en cuanto a su racionalización.
• Se complementó la tecnología de la época, debido a que se desarrollaron técnicas y métodos que racionalizaron la producción por el cual lograron un aumento en la productividad.

EL TAYLORISMO EN LA ACTUALIDAD

Las grandes industrias principalmente de la rama automovilística utilizan ampliamente los conceptos de la administración científica, debidamente actualizados y constantemente reactualizados. McDonald's se ocupa de asumir la adopción de estos conceptos . La comida rápida es 100% Taylorista

SURGIMIENTO DE LA INGENIERIA INDUSTRIAL

En la década de 1920, Barnes sintetizó las ideas fundamentales de la administración científica y estableciendo las bases de la ingeniería industrial. La administración científica comprobó que existe un nuevo modo de ganar dinero que las empresas no habían sabido utilizar. La lucha contra el desperdicio de tiempo, esfuerzo, capacidad instalada, energía entre otras.

APORTACIONES DE TAYLOR

• -Eliminación del desperdicio
• -La administración como ciencia
• Organización racional
• División de trabajo
• Estandarización
• Supervisión funcional

PRINCIPIOS DE LA ADMINISTRACION SEGÚN TAYLOR

• Planeación
• Preparación
• Control
• Ejecución.

El Toyotismo

El modelo de producción basado en el principio de producción en masa de Taylor/Ford fue superado a finales de la década de 1960 por Toyota cuando adopto una forma de organización del trabajo mas flexible, en menos espacio con menor concentración

PRINCIPIOS BÁSICOS DE FORD

Productividad

Intensificación

Economía

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