5EME - Le cœur

Comment le sang est-il mis en mouvement ?

Le rôle du coeur

1. Problème

Les élèves se demandent comment l'organisation anatomique du coeur lui permet de mettre en mouvement le sang à travers les vaisseaux sanguins.

2. Hypothèse

Schéma du coeur de Chloé

Chaque élève a émis son hypothèse en dessinant le schéma d'un coeur. Le professeur choisit au hasard un schéma, voici celui de Chloé :

3. Expérience

Tu vas réaliser une dissection virtuelle du coeur afin de valider ou invalider l'hypothèse (le schéma) de Chloé.

Le coeur, un muscle très puissant

Coeur de porc (face ventrale)

Le coeur est un muscle rouge (riche en vaisseaux sanguins). De gros vaisseaux sanguins entrent ou sortent de la partie supérieure tandis que la partie inférieure est une "pointe" pleine. Il est formé de deux oreillettes, fines et molles aux bords dentelés et de deux ventricules situés sous les oreilles. Les vaisseaux sanguins sortant des ventricules sont les artères et ceux entrant dans les oreilles sont les veines.

Coeur de dinde (face ventrale)

Observation extérieure

Observe le coeur disposé face ventrale vers le hautIntroduit à l’intérieur de ces différents vaisseaux le bout de la sonde cannelée et repérer vers où celui-ci ce dirige.

Réalisation d'une coupe transversale

Tiens la pointe du coeur entre les doigts. Réalise une coupe transversale avec des ciseaux afin de couper le coeur au niveau des ventricules

3. Résultat observé

Réalise un dessin sur ton cahier de la coupe transversale du coeur

Coté gauche

Pour réussir le dessin

- dessin au crayon à papier, traits fins et continus (pas de coloriage)- présence des légendes : ventricule droit, ventricule gauche, cloison, paroi du ventricule droit, paroi du ventricule gauche- présence d'un titre

Coté droit

4. Interprétation des résultats

Recopie le texte ci dessous et complète les trous :"On observe une ............................ qui sépare le coeur en ............. cavités. Chaque cavité est constituée d'une ........................................ et d'un ....................................... . La cloison permet au sang ................................. en oxygène de ne pas se mélanger avec le sang ..................................... en oxygène. La paroi du ventricule gauche est plus ........................ que celle du ventricule droit car........................................................... .................................................................................................. " Si ce n'est pas clair pour toi, aide toi de l'animation ci-dessous :Cique sur le bouton interactif ou tape le lien ci-dessous : https://viasvt.fr/double-circulation/double-circulation.html

5. Conclusion

Complète ton schéma bilan fonctionnel de la circulation sanguine

Besoin d'un coup de pouce, animation "double circulation sanguine"

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Pour voir la dissection de A à Z