rapport de stage 3

Année 2021-2022

Zoé ALLAIRE

Présentation de mon stage au Musée de l'Eau

du 27 septembre au 23 octobre

1ère BAC pro AGORA

Siège social : Le Musée de l'Eau

Raison sociale : Place du Breuil, 38680 Pont-en-Royans

Lycée Hector-Berlioz

Place de l'Europe, Chemin du Pré de la Chère, 38260 La Côte-Saint-André

sommaire :

1. Organigramme de l'EPIC

2. Présentation de l'organisation

3. Images

4. Présentation de l'activité

5. Présentation du travail effectué 1

6. Présentation du travail effectué 2

7. Conclusion

8. Remerciements

Organigramme de l'EPIC

ORGANIGRAMME DE L'EPIC

Présentationde l'organisation

PRESENTATION DU MUSEE HOTEL RESTAURANT DE L'EAU

RAISON SOCIALE : Place du Breuil, 38680 Pont-en-Royans

SECTEUR ECONOMIQUE : c'est un CHR ( Caffé Hotel Restaurant )

fORME JURIDIQUE : EPIC ( Etablissement Public Industriel et Commerciale )

CAPITAL : établissement public

EFFECTIF : environ 12 employés de novembre à février / environ 30 de juin à septembre

CHIFFRE D'AFFAIRE : avant le covid en 2019 = 1 230 000 après le covid en 2020 = 875 000

CLASSIFICATION : c'est un EPIC ( Etablissement Public Industriel et Commerciale )

Présentationde l'activité

PRESENTATION DE L'ACTIVITE DU MUSEE DE L'EAU

SES PRODUITS : services marchands (dégustation d'eau, service à table au restaurant...), biens marchands ( restauration, bouteilles d'eau...)

SES CLIENTS OU USAGERS : ce sont des visiteurs du musée, ce sont des clients du restaurant et/ou de l'hôtel.

SES FOURNISSEURS : pour le bar à eau : Eaux du Monde, IBB, Eau des Carmes... pour le restaurant : Truites de la vernaison, Ferme du sabot...

SES CONCURENTS : l'Hotel du Royans, qui est aussi Hôtel et Restaurant

BAR A EAUX

HOTEL

RESTAURANT

Présentation du travail effectué 1

PRESENTATION DU TRAVAIL EFFECTUE 1

PAYER UN MANDAT

Mon tuteur, comptable de l'épic m'a appris à payer la facture d'un fournisseur.

En comptabilité publique, un mandat de paiement (mandatement) correspond à l'ordre de payer une dépense. Ce mandatement est donné au comptable par l'ordonnateur.

PRESENTATION DU TRAVAIL EFFECTUE 1

PAYER UN MANDAT

Etape 3

Etape 2

Etape 1

Ensuite quand tout est vérifié et validé, j'ouvre le logiciel " Comptabilité OnLine", j'ouvre la page " saisie des mandats". Puis, je rentre les informations ( la nature PES, Types PES, le Tiers, le mode de réglement et confirmer le RIB). Ensuite, je peux entrer le code de l'article, le montant HT et le taux de TVA. Enfin, je rattache la pièce de la facture scannée dans l'ordinateur.

Quand nous avons reçu la facture j'ai du trouver tout les bons de livraison. Et, vérifier que la facture corresponde bien aux bons.

Après avoir fait vérifier ce que j'ai entré à mon tuteur, je l'enregistre, je l'imprime pour preuve, et nous l'envoyons.

PRESENTATION DU TRAVAIL EFFECTUE 1

PAYER UN MANDAT

Je pense avoir plutôt bien réussi. Le plus dur est de se souvenir de l'emplacement des informations dans le formulaire et de se rappeler du vocabulaire spécifique.

Présentation du travail effectué 2

PRESENTATION DU TRAVAIL EFFECTUE 2

CALCULER UN RATIO

Mon tuteur, comptable de l'épic m'a appris à calculer un ratio.

Les analystes et les investisseurs examinent le ratio (prix/bénéfices) d’une entreprise lorsqu’ils déterminent si le coût de l’action représente fidèlement le bénéfice par action prévue.

Pour déterminer la valeur du ratio, il suffit de diviser le coût actuel de l’action par le bénéfice par action.

PRESENTATION DU TRAVAIL EFFECTUE 2

Etape 1

Etape 2

Etape 3

Pour finir il faut donc augmenter les prix jusqu'à ce que le ratio soit au dessus de 2.50.Je l'ai fait vérifier par mon tuteur qui la proposé au directeur.

Pour commencer j'ai dû aller au bar à eaux pour écrire les prix de toutes les bouteilles en vente. J'ai dû ensuite les entrer sur un tableau excel avec le nom des bouteilles, le contenu, le prix d'achat HT, le prix de vente TTC actuel, le ratio, et donc le nouveau prix de vente TTC et le nouveau ratio calculé.

Pour calculer le ratio j'ai dû diviser le prix de vente TTC par le prix d'achat HT.Il faut ensuite que le ratio soit superieur a 2.50 pour qu'il soit bon

PRESENTATION DU TRAVAIL EFFECTUE 2

calculer un ratio

j'ai beaucoup aimé ce travail qui ma été donné.Et je pense avoir très bien réussi et compris cette tâche .

Suite à mon étude les tarifs on été revus

Conclusion

CONCLUSION

j'ai vraiment apprécié ce stage l'ambiance était bonne, le personnel a été très aimable. En m'étant déplacée dans chaque service de l'EPIC j'ai beaucoup appris sur les différents métiers. Après j'ai beaucoup moins apprécié la comptabilité que je faisais en grande partie.

Remerciements

REMERCIEMENTS

Je remercie Monsieur Jean-Christophe BERRUX Directeur du Musée de l'eau

Je remercie aussi Madame Angélique MEUGNIER qui s'occupe de la communication

Et je remercie Monsieur Franck BOUVIER comptable et directeur des ressources humaines, qui a été mon tuteur durant mon stage

LE BAR A EAUX/SALON

LE MUSEE

LEUR COLLECTION

MERCI !