Spé SVT
L'Intolérance au lactose
LE LAUSQUE Noémie et JEGOUX Camille
Des phénotypes différents liés à la tolérance au lactose
Objectif
Justifier que les génomes actuels portent des marques de l’histoire humaine et des changements de société, et montrer que c’est le résultat de la sélection naturelle.
L'allèle ancestral
Le lien avec la sélection naturelle
Des phénotypes différents liés à la tolérance au lactose
Qu'est-ce que l'intolérence au lactose
Rappel de la réaction enzymatique
Le gène MCM6
Des phénotypes différents liés à la tolérance au lactose
Qu'est ce que l'intolérance au lactose ?
L’intolérance au lactose est l’incapacité pour certaines personnes de digérer complètement le lactose (qui est, par exemple, le composant principale du lait) et présentent donc des troubles digestifs. On appelle ces personnes « LNP », car ils sont dits « lactase non persistants ».
Des phénotypes différents liés à la tolérance au lactose
Réaction enzymatique entre le lactose et le lactase
Produits
Lactose
Lactase
Lactase
Lactase
Des phénotypes différents liés à la tolérance au lactose
On sait que les allèles codant la lactase, qui est l’enzyme qui permet de produire le lactose, est identique chez les individus tolérants et intolérants au lactose. Cependant, les allèles du gène MCM6 qui contrôlent l’expression du gène de la lactase ne sont pas les mêmes pour les deux types individus. En effet, l'allèle a subit une subtitutuion de la cytosine en thymine.
Les enfants possèdent tous ce gène, cependant, à l'age adulte il se peut que le gène ne s'exprime plus. C'est ce qui arrive pour les personnes dit lactase non persistant.
L'allèle ancestral
Qu'est ce que l'allèle ancestral
Est-ce un avantage selectif ?
Qu'est ce que l'allèle ancestral
L'allèle ancestral est l'allèle qui a été porté par l'ancêtre commun en l'occurrence ici l'homo sapiens . Dans notre cas, l’allèle ancestral est l’allèle du gène MCM6 présent dans l’ADN fossile ici appelé Sbjct. Si une personne possède cet allèle, il ne synthétisera pas la lactase et donc sera intolérant au lactose.
Un avantage selectif ?
On peut dire que c’est un avantage sélectif de posséder une lactase fonctionnelle à l’âge adulte, car cela permet de pouvoir digérer des aliments en plus, entre autres le lait, le fromage et tous les aliments composés du lactose. Ainsi les LP pouvaient mieux digérer le lait et étant mieux nourris, ils survivaient plus et donc se reproduisaient davantage.
Le lien avec la sélection naturelle
L'évolution de l'allèle muté
Le lien avec l'élevage bovin
Est-ce un avantage sélectif ?
L'évolution de l'allèle muté
La fréquence de l’allèle muté augmente de différentes manières selon les régions de L’Europe, mais elle accroit. Elle augmente particulièrement en premier dans l’Europe du sud puis un peu plus tard en Europe centrale. Il y’ a une forte augmentation de la fréquence de l’allèle muté à partir des années – 5000, - 4000. Cela peut s'expliquer, comme nous l'avons dit précedemment par la selection naturelle, puisque les LP survivant plus, ils ont pu davantage se reproduire et ainsi transmettre l'allèle à leur descendance.
Le lien avec l'élevage bovin
Suite à la diffusion de l'agriculture vers l'Europe de L'Ouest et du Nord, la fréquence de l'allèle nouveau augmente parallèlement . Par exemple vers l'an - 5000, l'élevage de bovin arrive en Europe du Sud. En comparant avec le graphique, on remarque que cette augmentation correspond à l'augmentation rapide et forte de la fréquence de l'allèle dans le Sud également. Par la suite, l'agriculture se diffuse vers l'Europe Centrale et un peu plus tard, la fréquence de l'allèle a augmenté à son tour. Par conséquent, on peut en conclure que la diffusion de l'élevage bovin à permis au LP de pouvoir mieux se nourire et donc permis à l'allèle de persister dans le temps.
Un avantage sélectif ?
Après avoir remarqué des traces de la consommation de lait vers – 9000 et – 7500, on a constaté que le lait est richement composé d’eau non pollué. De plus, il est également composé de protéines, de matières grasses, de la vitamine D qui nous donne de l’énergie et des éléments minéraux dont le magnésium et le calcium qui permet aux os d’être résistants et de ne pas se casser. Donc ce n’est que bénéfique pour l’Homme donc c’est un avantage sélectif .
CONCLUSION
Nous nous sommes demandé Comment les génomes actuels portent des marques de l’histoire humaine et des changements de société, qu’il s’agit du résultat de la sélection naturelle .
Nous avons vu que suite à une mutation par hasard, certaines personnes dites lactase persistant pouvais digérer le lait. Cet allèle est muté d’un allèle ancestral issu de l’ADN fossile. Nous pouvons dire que les personnes possédant cet allèle muté sont tolérantes au lactose, elles sont appelées lactase persistants (LP) et elles synthétisent toujours la lactase. Puis nous trouvons d’autres personnes qui possèdent l’allèle ancestrale, celles-ci sont donc intolérantes et sont appelées lactase non persistants (LNP).Il y a alors une absence de lactase à l’âge adulte ce qui entraîne une mauvaise digestion du lactose et donc du lait (troubles digestifs ). Actuellement la fréquence de personnes LP a augmenté, elle est très élevé, cela peut s'expliquer par le fait que l'élevage bovin s'étant diffusé dans toute l'Europe, les LP se nourrissaient mieux ( car ils pouvaient digérer le lait produit par l'agriculture) et donc survivant plus, ils pouvaient se reproduire davantage et transmettre l'allèle muté à leur descendance. Cependant il reste encore des personnes LNP. Le fait de posséder cet allèle muté est un avantage sélectif car le lait est composé d’éléments bénéfiques et importants pour l’Homme tels que l’eau, des protéines, des matières grasses, de la vitamine D, du magnésium ou encore du calcium.
Gène MCM6
Personne intolérante au lactose
SVT - L'intolérance au lactose
Camille Jégoux
Created on December 31, 2021
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Spé SVT
L'Intolérance au lactose
LE LAUSQUE Noémie et JEGOUX Camille
Des phénotypes différents liés à la tolérance au lactose
Objectif
Justifier que les génomes actuels portent des marques de l’histoire humaine et des changements de société, et montrer que c’est le résultat de la sélection naturelle.
L'allèle ancestral
Le lien avec la sélection naturelle
Des phénotypes différents liés à la tolérance au lactose
Qu'est-ce que l'intolérence au lactose
Rappel de la réaction enzymatique
Le gène MCM6
Des phénotypes différents liés à la tolérance au lactose
Qu'est ce que l'intolérance au lactose ?
L’intolérance au lactose est l’incapacité pour certaines personnes de digérer complètement le lactose (qui est, par exemple, le composant principale du lait) et présentent donc des troubles digestifs. On appelle ces personnes « LNP », car ils sont dits « lactase non persistants ».
Des phénotypes différents liés à la tolérance au lactose
Réaction enzymatique entre le lactose et le lactase
Produits
Lactose
Lactase
Lactase
Lactase
Des phénotypes différents liés à la tolérance au lactose
On sait que les allèles codant la lactase, qui est l’enzyme qui permet de produire le lactose, est identique chez les individus tolérants et intolérants au lactose. Cependant, les allèles du gène MCM6 qui contrôlent l’expression du gène de la lactase ne sont pas les mêmes pour les deux types individus. En effet, l'allèle a subit une subtitutuion de la cytosine en thymine.
Les enfants possèdent tous ce gène, cependant, à l'age adulte il se peut que le gène ne s'exprime plus. C'est ce qui arrive pour les personnes dit lactase non persistant.
L'allèle ancestral
Qu'est ce que l'allèle ancestral
Est-ce un avantage selectif ?
Qu'est ce que l'allèle ancestral
L'allèle ancestral est l'allèle qui a été porté par l'ancêtre commun en l'occurrence ici l'homo sapiens . Dans notre cas, l’allèle ancestral est l’allèle du gène MCM6 présent dans l’ADN fossile ici appelé Sbjct. Si une personne possède cet allèle, il ne synthétisera pas la lactase et donc sera intolérant au lactose.
Un avantage selectif ?
On peut dire que c’est un avantage sélectif de posséder une lactase fonctionnelle à l’âge adulte, car cela permet de pouvoir digérer des aliments en plus, entre autres le lait, le fromage et tous les aliments composés du lactose. Ainsi les LP pouvaient mieux digérer le lait et étant mieux nourris, ils survivaient plus et donc se reproduisaient davantage.
Le lien avec la sélection naturelle
L'évolution de l'allèle muté
Le lien avec l'élevage bovin
Est-ce un avantage sélectif ?
L'évolution de l'allèle muté
La fréquence de l’allèle muté augmente de différentes manières selon les régions de L’Europe, mais elle accroit. Elle augmente particulièrement en premier dans l’Europe du sud puis un peu plus tard en Europe centrale. Il y’ a une forte augmentation de la fréquence de l’allèle muté à partir des années – 5000, - 4000. Cela peut s'expliquer, comme nous l'avons dit précedemment par la selection naturelle, puisque les LP survivant plus, ils ont pu davantage se reproduire et ainsi transmettre l'allèle à leur descendance.
Le lien avec l'élevage bovin
Suite à la diffusion de l'agriculture vers l'Europe de L'Ouest et du Nord, la fréquence de l'allèle nouveau augmente parallèlement . Par exemple vers l'an - 5000, l'élevage de bovin arrive en Europe du Sud. En comparant avec le graphique, on remarque que cette augmentation correspond à l'augmentation rapide et forte de la fréquence de l'allèle dans le Sud également. Par la suite, l'agriculture se diffuse vers l'Europe Centrale et un peu plus tard, la fréquence de l'allèle a augmenté à son tour. Par conséquent, on peut en conclure que la diffusion de l'élevage bovin à permis au LP de pouvoir mieux se nourire et donc permis à l'allèle de persister dans le temps.
Un avantage sélectif ?
Après avoir remarqué des traces de la consommation de lait vers – 9000 et – 7500, on a constaté que le lait est richement composé d’eau non pollué. De plus, il est également composé de protéines, de matières grasses, de la vitamine D qui nous donne de l’énergie et des éléments minéraux dont le magnésium et le calcium qui permet aux os d’être résistants et de ne pas se casser. Donc ce n’est que bénéfique pour l’Homme donc c’est un avantage sélectif .
CONCLUSION
Nous nous sommes demandé Comment les génomes actuels portent des marques de l’histoire humaine et des changements de société, qu’il s’agit du résultat de la sélection naturelle . Nous avons vu que suite à une mutation par hasard, certaines personnes dites lactase persistant pouvais digérer le lait. Cet allèle est muté d’un allèle ancestral issu de l’ADN fossile. Nous pouvons dire que les personnes possédant cet allèle muté sont tolérantes au lactose, elles sont appelées lactase persistants (LP) et elles synthétisent toujours la lactase. Puis nous trouvons d’autres personnes qui possèdent l’allèle ancestrale, celles-ci sont donc intolérantes et sont appelées lactase non persistants (LNP).Il y a alors une absence de lactase à l’âge adulte ce qui entraîne une mauvaise digestion du lactose et donc du lait (troubles digestifs ). Actuellement la fréquence de personnes LP a augmenté, elle est très élevé, cela peut s'expliquer par le fait que l'élevage bovin s'étant diffusé dans toute l'Europe, les LP se nourrissaient mieux ( car ils pouvaient digérer le lait produit par l'agriculture) et donc survivant plus, ils pouvaient se reproduire davantage et transmettre l'allèle muté à leur descendance. Cependant il reste encore des personnes LNP. Le fait de posséder cet allèle muté est un avantage sélectif car le lait est composé d’éléments bénéfiques et importants pour l’Homme tels que l’eau, des protéines, des matières grasses, de la vitamine D, du magnésium ou encore du calcium.
Gène MCM6
Personne intolérante au lactose