Què en saps dels llegums?

Què en saps dels llegums?

començar

Pregunta 1/8

Escull la resposta correcta: Quins d'aquests tres aliments són llegums?

• Cigrons
• Olives
• Llenties

• Mongetes
• Pèsols
• Llenties

• Pèsols
• Blat de moro
• Mongetes

Correcte! Encara que no ho sembli, els pèsols també són llegums juntament amb les llenties, les mongetes, els cigrons o la soja.

Següent

Pregunta 2/8

Si mengem molts llegums ens provocaran restrenyiment

Cert

Fals

Correcte! Els llegums són rics en fibra, i per tant ens ajuden a prevenir el restrenyiment.

Següent

Pregunta 3/8

Segons la FAO, per produir 1 kg de llegums calen...

13.000 litres d'aigua

1.250 litres d'aigua

4.235 litres d'aigua

Correcte! Només es necessiten 1.250 litres d'aigua per produir 1kg de llegums, en canvi se'n necessiten 13.000 per 1kg de vedella.

Següent

Pregunta 4/8

Es recomana menjar llegums...

1 vegada a la setmana

3 - 4 vegades a la setmana

Cada dia

Correcte! Es recomana menjar com a MÍNIM 3 o 4 vegades llegums a la setmana. I si en menges més, n'obtindràs molts beneficis!

Següent

Pregunta 5/8

Els llegums créixen als arbres

Cert

Fals

Correcte! Els llegums es caracteritzen per ser llavors que creixen dins de les beines i no directament dels arbres.

Següent

Pregunta 6/8

Els llegums contenen poca proteïna i per tant s'ha de consumir molta carn

Cert

Fals

Correcte! Els llegums són una gran font de proteïna. De fet, 100 grams de llenties seques contenen 24 grams de proteïnes, mentre que 100 grams de filet de vedella o de pit de pollastre, n’aporten 20 grams.

Següent

Pregunta 7/8

Els llegums ens aporten...

• Fibra
• Vitamines
• Molts greixos

• Alt nivell de colesterol
• Proteïna

• Proteïna
• Fibra
• Vitamines

Correcte! Aporten fibra, vitamines, proteïnes, ferro i hidrats de carboni entre d'altres.

Següent

Pregunta 8/8

Menjar llegums engreixa molt

Fals

Cert

Correcte! Els llegums per si sols no engreixen molt, ja que és un aliment amb hidrats d'abosorció lenta que ens sacia fàcilment. Això sí, engreixarà més si hi posem xoriç, botifarra, cansalada...

Següent

Incorrecte!

Torna-ho a provar!

Molt bé!

Has aconseguit respondre bé totes les preguntes! Ara ja saps més coses sobre els llegums, i no tens cap excusa per no menjar-ne!

Vols tornar-lo a fer?