PRESENTACIÓN HELADO

PRESENTAcIóN

Ice Fruits

Gelmi castillo caballero-Yanneth Hernández bravo-Luisa pinto diaz- Clarissa uc mukul

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Ice Fruits

Ice Fruits es una empresa creada para la elaboración de toda clase de helado, paletas y bolis, preocupándose principalmente por la salud de los consumidores desde niños, jóvenes y hasta adultos. La idea principal es brindar un excelente servicio y la mejor atención. Por otro lado, esta idea nace del análisis de varias empresas dedicadas a este giro, y que no todas tienen un extenso surtido de helados artesanales, además de la innovación de nuestros bolis con tener un toque de diversión, con el fin de generar clientes preferentes a nuestra marca.

Misión

Objetivo general

Visión

Conservar la elaboración de los helados artesanales ofreciendo a nuestros clientes postres congelados de la mejor calidad y de esta forma, poder llevar a la empresa al primer lugar en el corazón de nuestros clientes.

Ser una de las mejores y más reconocidas heladerías del estado de Yucatán.

Somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos congelados de la más alta calidad y siempre a la preferencia de nuestro mercado.

Contenido

Historia

procesos

distribución

costos

IMAGEn

utilidad

ingresos

cuentas

oPeRaciones

clientes

organigrama

proveedores

conclusión

gracias

Clientes

Nuestro público objetivo al cual nos enfocamos son hombres y mujeres entre 18 a 35 años, ya que nuestras propuestas de valor son:

• Helado Artesanal.

• Establecimiento.
• Bolis de diversión.

ver

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Contamos con una base de datos de clientes, esto para tener una fidelización con el cliente, es decir que, contamos con tarjetas para que el cliente registre su visita. Además, nuestro personal está cien por ciento capacitado para brindar el mejor trato a nuestros clientes.

La distribución del producto se hará por medio de venta directa al público en la misma heladería. Además, se busca que la empresa sea de conocimiento general, así que se tiene una página web donde se ven nuestros productos, precios, se puede hacer reservaciones desde el sitio web y realizar pedido y pasarlo a recoger.

Fuentes de ingresos

La identificación del precio de venta del helado, se obtuvo por el costeo de la contabilidad de la mano de obra, materia prima y costos indirectos de fabricación

COSTOS

Utilidad

El costo unitario del litro de helado es de $180.39 obteniendo una ganancia de 11.3%, dandonos el precio de venta de $200, reflejando las ganancias del helado en los litros vendidos mensuales.

10.4%

IResultado del ejercicio 2021, fue una utilidad neta del 10.4%

Procesos

Estados

En el ESF y el ER se incluyeron todos los productos de Ice Fruits, incluyendo inmobiliario, y depreciaciones de cada activo fijo.

Socios

Contamos con una base de datos que nos permite tener a la mano a nuestros proveedores, brindandonos la mejor materia prima con precios accesibles y de buena calidad, con el fin de adquirir insumos más sencillos y rápidos.

Elementos de control

• ORGANIGRAMA

CATálogo DE CUENTAS

1. Activo 1.1. Activo a corto plazo 1.1.1. Efectivos y equivalentes de efectivo 1.1.1.1. Caja 1.1.1.2. Bancos 1.1.2. Inventarios 1.1.3. Pagos anticipados 1.2. Activo a largo plazo 1.2.1. Propiedad, planta y equipo 1.2.1.1. Mobiliario y equipo de tienda 1.2.1.2. Equipo de computo 1.2.1.3. Mobiliario y equipo de oficina 1.2.2. Activos intangibles

2. Pasivo 2.1. Pasivo a corto plazo 2.1.1. Proveedores 2.1.2. Acreedores diversos 2.1.3. Impuestos por pagar 3. Capital 3.1. Capital contable 3.1.1. Capital contribuido

mANUAL DE POLíTICAS

• Precisar la secuencia lógica de las actividades de cada procedimiento.
• Precisar la responsabilidad operativa del personal en cada unidad administrativa.
• Precisar expresiones generales para llevar a cabo acciones en cada unidad administrativa.
• Precisar expresiones generales para agilizar el proceso decisorio.
• Facilitar la descentralización, mediante lineamientos para los niveles intermedios en la toma de decisiones.
• Presentar una visión integral de cómo opera la organización

Operaciones de costos

OPERACIONES PRINCIPALES DE EGRESOS

OPERACIONES PRINCIPALES DE INGRESOS

• Ventas de contado.
• Cobros a los clientes.
• Aportaciones de los accionistas.
• Ventas de activo fijo o otros ingresos.

• Orden de compra (materia prima).

• Recepción de compras.

• Almacenamiento de los insumos.

• Inventariado físico.

• Requisición de la compra.

• Almacenamiento del producto terminado.

• Determinación del costo unitario.

• Compras de contado.
• Pago a proveedores.
• Pago de gastos de administración, ventas y dividendos.

Producto

Conclusión

El helado artesanal es elaborado mediante técnicas de tradición artesanal, que en origen fueron manuales a pequeña escala, y hoy se combinan con procedimientos mecánicos. Normalmente los helados artesanales no tienden a tener aire añadido, la cual es práctica habitual de los industriales, por ello el prestigio de este tipo de empresa (artesanal), sin embargo, a pesar de dicha distinción, se tomó en cuenta la importancia del control, los costos y el correcto registro de cuentas, ya que son factores claves para el éxito de una organización.

INicio

¡Gracias!