Địa lý về cây ngô và sản lượng ngô trên thế giới
Thành viên trong nhóm : 1.Trần Thị Thanh Kim 2.Hồ Thanh Thúy 3.Võ Thị Quỳnh Phương 4.Nguyễn Thị Bích Tiên 5.Nguyễn Hoàng Diệu Hậu
NỘI DUNG
Tình hình sản xuất ngô ở Việt Nam
Nguồn gốc của cây ngô
Sản lượng cung và cầu ngô trên thế giới
Đặt điểm sinh thái của cây ngô
Phương pháp sản xuất ngô tại Việt Nam
Vai trò của cây ngô
Tình hình sản xuất ngô trên thế giới
Kết luận
Nguồn gốc của cây ngô
- Ngô là sản phẩm thuần dưỡng trực tiếp từ cỏ ngô một năm ở Trung Mỹ, có nguồn gốc từ khu vực thung lũng sông Balsas ở miền nam México, với tối đa khoảng 12% vật chất gen của nó thu được từ Zea mays ssp
-Nguồn gốc ở Việt Nam: Ở Việt Nam, ngô là loại cây lương thực quan trọng thứ hai sau lúa. Ngô được trồng khắp nơi, từ đồng bằng đến trung du và khá nhiều ở miền núi. Có nhiều loại ngô, thường được xếp vào các loại khác nhau về cả tính chất và công dụng như ngô nếp (hạt màu trắng, dẻo hạt), chủ yếu để ăn, ngô tẻ (hạt màu trắng hoặc vàng), cứng nhưng sản lượng cao nên dùng làm thức ăn cho gia súc. hai loại là ngô đường (hạt màu vàng không đều), vị ngọt và ngô rau (bắp nhỏ, ít tinh bột) dùng để ăn.
Cây ngô ở Việt Nam có nguồn gốc từ Trung Quốc. Theo Lê Quý Đôn trong “Vân Đài loại ngữ “ hồi đầu đời Khang Hi, Trần Thế Vinh, người huyện Tiên Phong (Sơn Tây, phủ Quảng Oai) sang sứ nhà Thanh lấy được giống ngô đem về nước. Khắp cả hạt Sơn Tây đã dùng ngô thay cho lúa gạo. Từ đó ngô được phổ biến và phát triển ra khắp đất nước. Nhà nông có câu: “Được mùa chớ phụ ngô khoai”, điều đó đủ để thấy rằng, mặc dù trong những năm tháng đã có đủ lúa gạo nhưng ngô vẫn giữ vai trò quan trọng đối với người nông dân
Đặt điểm sinh thái của cây ngô
Ngô (Zea mays L.) là cây nông nghiệp một lá mầm thuộc chi Zea, họ hòa thảo (Poaceae hay còn gọi là Gramineae). Các giống ngô ở Việt Nam có những đặc điểm như chiều cao cây, thời gian sinh trưởng, chống chịu sâu bệnh và thích ứng với điều kiện ngoại cảnh khác nhau. Song cây ngô đều có những dặc điểm chung về hình thái, giải phẫu. Các bộ phận của cây ngô bao gồm: rễ, thân, lá, hoa (bông cờ, bắp ngô) và hạt.
rễ cây
Ngô có hệ rễ chùm tiêu biểu cho bộ rễ các cây họ hòa thảo. Độ sâu và sự mở rộng của rễ phụ thuộc vào giống, độ phì nhiêu và độ ẩm của đất
Lá cây
Thân cây
- Căn cứ vào vị trí trên thân và hình thái có thể chia lá ngô làm 4 loại:
- - Lá mầm: Là lá đầu tiên khi cây còn nhỏ, chưa phân biệt được phiến lá với vỏ bọc lá.
- - Lá thân: Lá mọc trên đốt thân, có mầm nách ở kẽ chân lá.
- - Lá ngọn: lá mọc ở ngọn, không có mầm nách ở kẽ lá.
- - Lá bi: Là những lá bao bắp.
- Thân cây ngô trông tương tự như thân cây của các loài tre và các khớp nối (các mấu hay mắt) có thể có cách nhau khoảng 20–30 cm (8–12 inch). ... Dưới các lá này và ôm sát thân cây là các bắp. Khi còn non chúng dài ra khoảng 3 cm mỗi ngày. Từ các đốt ở phía dưới sinh ra một số rễ..
Hoa ngô
Ngô là loài cây có hoa khác tính cùng gốc. Hai cơ quan sinh sản: đực (bông cờ) và cái (bắp) nằm ở những vị trí khác nhau trên cùng một cây
Hạt ngô
Các hạt ngô là các dạng quả thóc với vỏ quả hợp nhất với lớp áo hạt, là kiểu quả thông thường ở họ Hòa thảo (Poaceae). Nó gần giống như một loại quả phức về cấu trúc, ngoại trừ một điều là các quả riêng biệt (hạt ngô) không bao giờ hợp nhất thành một khối duy nhất.
Vai Trò Của Cây Ngô
Cây ngô có vai trò rất lớn trong phát triển kinh tế nói chung, sản xuất nông nghiệp nói riêng. Cây ngô làm tăng hệ số sử dụng đất, giải quyết việc làm, tăng thu nhập; cung cấp khối lượng lớn thực phẩm cho chăn nuôi phát triển. Ngô còn được sữ dụng làm nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến thực phẩm ,làm siro để tạo ra nước ngọt, tạo ra cồn , rượu, bia, tinh bột, bánh kẹo. Tuy đã đạt được nhiều kết quả, nhưng tình hình phát triển cây ngô thời gian qua cũng bộc lộ một số hạn chế. Quy mô diện tích, năng suất, sản lượng dù tăng, song hình thành vùng hàng hóa tập trung chưa nhiều. Phần đa ngô sau thu hoạch sử dụng làm thức ăn chăn nuôi, sản lượng làm hàng hóa bán ra ngoài ít; công nghệ bảo quản, chế biến sau thu hoạch hạn chế.. Nguyên nhân do hiệu quả cây ngô mang lại thấp
Ứng dụng ngô trong sản xuất thực phẩm
Kẹo ngô
Rượu ngô
Sirô ngô
Tinh bột ngô
Tình hình sản xuất ngô trên thế giới
Do xác định được tầm quan trọng của ngô trong nền kinh tế nên nhiều nước trên thế giới đã quan tâm chú trọng đẩy mạnh việc phát triển sản xuất ngô . Đạt biệt là những năm gần đây ,nền khoa học kỹ thuật trên nhiều lĩnh vực của thế giới phát triển rất mạnh ,do áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất ,nền sản xuất ngô trên thế giới đã tăng nhanh cả về diện tích ,năng suất và sản lượng trên thế giới cây ngô có địa bàn phân bố và thích ứng rộng rãi
Sản lượng ngô trên thế giới năm 2019-2020 ( triệu tấn)
tình hình sản xuất ngô tại việt nam
Tại Việt Nam , cây ngô được đánh giá là cây trồng có vai trò hết sức quan trọng trong cơ cấu cây trồng ở nước ta , năm 2010 là 1126,9 nghìn ha . Sản lượng đạt trên 4,6 triệu tấn . Tuy vậy ngô trong nước vẫn chưa đáp ứng đủ nhu cầu , Hàng năm nước ta phải nhập khẩu lượng lớn ngô nguyên liệu cho chế biến thức ăn chăn nuôi . Những năm qua nhà nước cũng đã hết sức quan tâm đầu tư cho việc nghiên cứu phát triển cây ngô : 2 dự án phát triển giống ngô lai đã được đầu tư dự án phát triển giống ngô lai giai đoạn 2006-2010 và dự án phát triển sản xuất giống ngô lai giai đoạn 2011-2015 . Việt Nam trồng nhiều ngô ở vùng Đông Bắc và Đông Nam Bộ với sản lượng 2,9 triệu tấn (2003) đứng thứ 30 sau tổng số 157 nước có trồng ngô
90%
Diện tích trồng ngô lai
sản lượng cung và cầu ngô trên thế giới
Tổng lượng cung ngô trên thế giới có xu hướng tăng liên tục từ niên vụ 2001 đến 2014, bình quân 3,6%/năm chủ yếu do tăng sản lượng hàng năm. Lượng ngô dự trữ qua các năm biến động không lớn, năm dự trữ thấp nhất là 104 triệu tấn, năm cao nhất 152 triệu tấn, trung bình khoảng 131 triệu tấn/năm (CV=10%)..
Tổng sản lượng ngô xuất khẩu trên thế giới ở một số nước trong niên vụ 2013-2014 ( triệu tấn)
sản lượng cung và cầu ngô trên thế giới
Tổng lượng cầu ngô thế giới ở mức gần với lượng sản ngô sản xuất ra trong năm, có xu hướng tăng từ niên vụ 2001-02 đến 2013-14, mức tăng bình quân là 3,6%/năm (tương đương mức tăng lượng cung). Lượng cầu chiếm từ 83-87% tổng lượng cung, lượng dự trữ của năm chiếm 13-17% tổng lượng cung ngô hàng năm. Lượng ngô sử dụng cho chăn nuôi chiếm 60-70% tổng lượng tiêu thụ ngô của năm
Tổng sản lượng nhập khẩu ngô của các quốc gia trên thế giới "Triệu tấn" (AGROINFO, 2014).
Phương hướng sản xuất ngô tại Việt Nam
Những năm qua nhà nước cũng đã hết sức quan tâm đầu tư cho việc nghiên cứu phát triển cây ngô : 2 dự án phát triển giống ngô lai đã được đầu tư dự án phát triển giống ngô lai giai đoạn 2006-2010 và dự án phát triển sản xuất giống ngô lai giai đoạn 2011-2015
Nhà nước có nhiều cơ chế chính sách hỗ trợ giống đã khuyến khích các doanh nghiệp trong và ngoài nước sản xuất ,cung cấp giống ,giới thiệu các giống mới có năng suất , chất lượng tốt vào sản xuất , nhiều tiến bộ khoa học kĩ thuật về sản xuất ngô đã được chuyển giao đến người nông dân .
ver
ver
ver
ver
ver
ver
kết luận
Để cây ngô Việt Nam phát triển một cách bền vững, đáp ứng trên 80% nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người sản xuất, việc đánh giá đúng thực trạng sản xuất ngô, đưa ra các giải pháp cụ thể nhằm mở rộng diện tích trồng ngô là điều hết sức cần thiết trong giai đoạn hiện nay..
¡thanks!
Địa lý cây ngô và sản lượng ngô trên thế giới và Việt Nam
Phương Quỳnh
Created on December 13, 2021
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
View
Animated Chalkboard Presentation
View
Genial Storytale Presentation
View
Blackboard Presentation
View
Psychedelic Presentation
View
Chalkboard Presentation
View
Witchcraft Presentation
View
Sketchbook Presentation
Explore all templates
Transcript
Địa lý về cây ngô và sản lượng ngô trên thế giới
Thành viên trong nhóm : 1.Trần Thị Thanh Kim 2.Hồ Thanh Thúy 3.Võ Thị Quỳnh Phương 4.Nguyễn Thị Bích Tiên 5.Nguyễn Hoàng Diệu Hậu
NỘI DUNG
Tình hình sản xuất ngô ở Việt Nam
Nguồn gốc của cây ngô
Sản lượng cung và cầu ngô trên thế giới
Đặt điểm sinh thái của cây ngô
Phương pháp sản xuất ngô tại Việt Nam
Vai trò của cây ngô
Tình hình sản xuất ngô trên thế giới
Kết luận
Nguồn gốc của cây ngô
- Ngô là sản phẩm thuần dưỡng trực tiếp từ cỏ ngô một năm ở Trung Mỹ, có nguồn gốc từ khu vực thung lũng sông Balsas ở miền nam México, với tối đa khoảng 12% vật chất gen của nó thu được từ Zea mays ssp -Nguồn gốc ở Việt Nam: Ở Việt Nam, ngô là loại cây lương thực quan trọng thứ hai sau lúa. Ngô được trồng khắp nơi, từ đồng bằng đến trung du và khá nhiều ở miền núi. Có nhiều loại ngô, thường được xếp vào các loại khác nhau về cả tính chất và công dụng như ngô nếp (hạt màu trắng, dẻo hạt), chủ yếu để ăn, ngô tẻ (hạt màu trắng hoặc vàng), cứng nhưng sản lượng cao nên dùng làm thức ăn cho gia súc. hai loại là ngô đường (hạt màu vàng không đều), vị ngọt và ngô rau (bắp nhỏ, ít tinh bột) dùng để ăn.
Cây ngô ở Việt Nam có nguồn gốc từ Trung Quốc. Theo Lê Quý Đôn trong “Vân Đài loại ngữ “ hồi đầu đời Khang Hi, Trần Thế Vinh, người huyện Tiên Phong (Sơn Tây, phủ Quảng Oai) sang sứ nhà Thanh lấy được giống ngô đem về nước. Khắp cả hạt Sơn Tây đã dùng ngô thay cho lúa gạo. Từ đó ngô được phổ biến và phát triển ra khắp đất nước. Nhà nông có câu: “Được mùa chớ phụ ngô khoai”, điều đó đủ để thấy rằng, mặc dù trong những năm tháng đã có đủ lúa gạo nhưng ngô vẫn giữ vai trò quan trọng đối với người nông dân
Đặt điểm sinh thái của cây ngô
Ngô (Zea mays L.) là cây nông nghiệp một lá mầm thuộc chi Zea, họ hòa thảo (Poaceae hay còn gọi là Gramineae). Các giống ngô ở Việt Nam có những đặc điểm như chiều cao cây, thời gian sinh trưởng, chống chịu sâu bệnh và thích ứng với điều kiện ngoại cảnh khác nhau. Song cây ngô đều có những dặc điểm chung về hình thái, giải phẫu. Các bộ phận của cây ngô bao gồm: rễ, thân, lá, hoa (bông cờ, bắp ngô) và hạt.
rễ cây
Ngô có hệ rễ chùm tiêu biểu cho bộ rễ các cây họ hòa thảo. Độ sâu và sự mở rộng của rễ phụ thuộc vào giống, độ phì nhiêu và độ ẩm của đất
Lá cây
Thân cây
Hoa ngô
Ngô là loài cây có hoa khác tính cùng gốc. Hai cơ quan sinh sản: đực (bông cờ) và cái (bắp) nằm ở những vị trí khác nhau trên cùng một cây
Hạt ngô
Các hạt ngô là các dạng quả thóc với vỏ quả hợp nhất với lớp áo hạt, là kiểu quả thông thường ở họ Hòa thảo (Poaceae). Nó gần giống như một loại quả phức về cấu trúc, ngoại trừ một điều là các quả riêng biệt (hạt ngô) không bao giờ hợp nhất thành một khối duy nhất.
Vai Trò Của Cây Ngô
Cây ngô có vai trò rất lớn trong phát triển kinh tế nói chung, sản xuất nông nghiệp nói riêng. Cây ngô làm tăng hệ số sử dụng đất, giải quyết việc làm, tăng thu nhập; cung cấp khối lượng lớn thực phẩm cho chăn nuôi phát triển. Ngô còn được sữ dụng làm nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến thực phẩm ,làm siro để tạo ra nước ngọt, tạo ra cồn , rượu, bia, tinh bột, bánh kẹo. Tuy đã đạt được nhiều kết quả, nhưng tình hình phát triển cây ngô thời gian qua cũng bộc lộ một số hạn chế. Quy mô diện tích, năng suất, sản lượng dù tăng, song hình thành vùng hàng hóa tập trung chưa nhiều. Phần đa ngô sau thu hoạch sử dụng làm thức ăn chăn nuôi, sản lượng làm hàng hóa bán ra ngoài ít; công nghệ bảo quản, chế biến sau thu hoạch hạn chế.. Nguyên nhân do hiệu quả cây ngô mang lại thấp
Ứng dụng ngô trong sản xuất thực phẩm
Kẹo ngô
Rượu ngô
Sirô ngô
Tinh bột ngô
Tình hình sản xuất ngô trên thế giới
Do xác định được tầm quan trọng của ngô trong nền kinh tế nên nhiều nước trên thế giới đã quan tâm chú trọng đẩy mạnh việc phát triển sản xuất ngô . Đạt biệt là những năm gần đây ,nền khoa học kỹ thuật trên nhiều lĩnh vực của thế giới phát triển rất mạnh ,do áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất ,nền sản xuất ngô trên thế giới đã tăng nhanh cả về diện tích ,năng suất và sản lượng trên thế giới cây ngô có địa bàn phân bố và thích ứng rộng rãi
Sản lượng ngô trên thế giới năm 2019-2020 ( triệu tấn)
tình hình sản xuất ngô tại việt nam
Tại Việt Nam , cây ngô được đánh giá là cây trồng có vai trò hết sức quan trọng trong cơ cấu cây trồng ở nước ta , năm 2010 là 1126,9 nghìn ha . Sản lượng đạt trên 4,6 triệu tấn . Tuy vậy ngô trong nước vẫn chưa đáp ứng đủ nhu cầu , Hàng năm nước ta phải nhập khẩu lượng lớn ngô nguyên liệu cho chế biến thức ăn chăn nuôi . Những năm qua nhà nước cũng đã hết sức quan tâm đầu tư cho việc nghiên cứu phát triển cây ngô : 2 dự án phát triển giống ngô lai đã được đầu tư dự án phát triển giống ngô lai giai đoạn 2006-2010 và dự án phát triển sản xuất giống ngô lai giai đoạn 2011-2015 . Việt Nam trồng nhiều ngô ở vùng Đông Bắc và Đông Nam Bộ với sản lượng 2,9 triệu tấn (2003) đứng thứ 30 sau tổng số 157 nước có trồng ngô
90%
Diện tích trồng ngô lai
sản lượng cung và cầu ngô trên thế giới
Tổng lượng cung ngô trên thế giới có xu hướng tăng liên tục từ niên vụ 2001 đến 2014, bình quân 3,6%/năm chủ yếu do tăng sản lượng hàng năm. Lượng ngô dự trữ qua các năm biến động không lớn, năm dự trữ thấp nhất là 104 triệu tấn, năm cao nhất 152 triệu tấn, trung bình khoảng 131 triệu tấn/năm (CV=10%)..
Tổng sản lượng ngô xuất khẩu trên thế giới ở một số nước trong niên vụ 2013-2014 ( triệu tấn)
sản lượng cung và cầu ngô trên thế giới
Tổng lượng cầu ngô thế giới ở mức gần với lượng sản ngô sản xuất ra trong năm, có xu hướng tăng từ niên vụ 2001-02 đến 2013-14, mức tăng bình quân là 3,6%/năm (tương đương mức tăng lượng cung). Lượng cầu chiếm từ 83-87% tổng lượng cung, lượng dự trữ của năm chiếm 13-17% tổng lượng cung ngô hàng năm. Lượng ngô sử dụng cho chăn nuôi chiếm 60-70% tổng lượng tiêu thụ ngô của năm
Tổng sản lượng nhập khẩu ngô của các quốc gia trên thế giới "Triệu tấn" (AGROINFO, 2014).
Phương hướng sản xuất ngô tại Việt Nam
Những năm qua nhà nước cũng đã hết sức quan tâm đầu tư cho việc nghiên cứu phát triển cây ngô : 2 dự án phát triển giống ngô lai đã được đầu tư dự án phát triển giống ngô lai giai đoạn 2006-2010 và dự án phát triển sản xuất giống ngô lai giai đoạn 2011-2015 Nhà nước có nhiều cơ chế chính sách hỗ trợ giống đã khuyến khích các doanh nghiệp trong và ngoài nước sản xuất ,cung cấp giống ,giới thiệu các giống mới có năng suất , chất lượng tốt vào sản xuất , nhiều tiến bộ khoa học kĩ thuật về sản xuất ngô đã được chuyển giao đến người nông dân .
ver
ver
ver
ver
ver
ver
kết luận
Để cây ngô Việt Nam phát triển một cách bền vững, đáp ứng trên 80% nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người sản xuất, việc đánh giá đúng thực trạng sản xuất ngô, đưa ra các giải pháp cụ thể nhằm mở rộng diện tích trồng ngô là điều hết sức cần thiết trong giai đoạn hiện nay..
¡thanks!