Panadería Menesa

Panadería menesa

Vania Rodríguez Gonçálvez 1Bach

datos y Propuesta

panadería menesa

Índice

bibliografía

Gráficos

Panadería Menesa

La empresa está situada en Villasana de Mena, tiene tiendas en Medina, Villarcayo, Bilbao, ect... La panaderia es de sector secundario y terciario. Utiliza los siguientes recursos: trabajo y capital.

Las principales funciones de un panadero consisten en la preparación, horneado y elaboración de las piezas de pan y los demás productos de panadería. Se dispone de la mezcladora de los productos básicos, la troceadora del producto amasado y la forma que de las piezas según su tamaño, peso, y forma final, de forma que de la formadora las piezas pasan por un tren de ultra congelado para su almacenamiento. Los costes a los que se frenta son: al alquiler de las tiendas, a la necesidad de los productos primarios, a la luz, al agua, a la electricidad. La fuente de ingresos de las panaderias son los ciudadanos que somos los que vamos a adquerir ese producto. Los consumidores como bien he dicho son los habitantes del pueblo, o de pueblos de los alrededores.

Datos

En 2019 sus ventas suben un 4' 57% Fondos propios en 2019 es de 1.369€ El inmovilizado material en 2019 es de 1.007€

Propuesta

Como propuesta tengo que contraten a más personal y que no machaquen tanto a sus propios trabajadores, porque si sus trabajafores se cansan de ese trato y de ese constante trabajo acaban dejando el trabajo, que abran el abanico a varias pensonas y que tengan más trabajadores y menos problemas frente a bajas de personal por exceso de trabajo.

Graficas

Bibliografía

• https://www.libertaddigital.com/empresas/panaderia-menesa-sl
• https://proingra.com/la-responsabilidad-ambiental-de-las-panaderias-y-pastelerias/

GRACIAS