Une poubelle
connectée
Bio seau
Installée pendant 2 mois dans les foyers volontaires
Balance électronique connectée
Enquête
Questionnaire établi par les chercheurs pour les familles tests
Analyse des réponses avec le logiciel NVIVO
échantillonnage
par les familles
Prélèvement d’échantillon de partie de fruits et légumesaltérés
par les chercheurs
écouvillonage
Prélèvement sur les surfaces des lieux de stockages des fruits et légumes
Prélèvementset analysesmicrobiologiques
Mise en culture, observation et identification des micro-organismes
FOODREST
Drey
Created on December 10, 2021
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Bio seau
Installée pendant 2 mois dans les foyers volontaires
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Enquête
Questionnaire établi par les chercheurs pour les familles tests
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par les familles
Prélèvement d’échantillon de partie de fruits et légumesaltérés
par les chercheurs
écouvillonage
Prélèvement sur les surfaces des lieux de stockages des fruits et légumes
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Mise en culture, observation et identification des micro-organismes