Mapa Interactivo Turístico Comunitario del Periurbano Platense
Quinta hortícola. Abasto. Ilustración realizada por Agustina Ollier
Fotografías: Marcelo Hermida
Fotografías: Marcelo Hermida
Fotografías: Marcelo Hermida
charlas de verdulería
bue... al menos están bien rojitos, brillantes y sin picaduras!
Es que éstos no son de la zona... los de nuestro cordon verde salen para octubre o noviembre...
¡Que caros están los tomates!
Yo prefiero los tomate más "imperfectos" a la vista, pero más sabrosos y sanos...
¿Por qué se utilizan agroquímicos en la producción hortícola del periurbano platense?
Venden "a culata de camión"
Necesitan producir mucho volumen del mismo producto
Paquete tecnológico
Los consumidores queremos verduras relucientes y sin picaduras
No acceden a lineas de crédito
La mayoría son inmigrantes de paíseslimítrofes
Solución científica
No tiene medio de transporte propio para vender la mercadería
+ productividad + rentabilidad + problemas ambientales
No son dueños de la tierra
Con la producción Agroecológica
Necesitan vender toda la producción para cubrir sus gastos
Tienen gastos de producción altos: insumos en dolares
- costos + rentabilidad - impacto ambiental
El “Paseo de productores de Abasto” se gestó desde una mesa intersectorial de Abasto que funcionó entre los años 2016 y 2019. La misma organizó 4 Encuentros de Prodcutores y Consumidores, los primeros de los cuales se realizaron en la Escuela Agraria N°1 Dr Alejandro Korn.
Entre 2018 y 2019 "el Paseo" e realizó en el Club Atlético Abastense Argentino, con una periodicidad mensual, nuclean- do a productores y productoras de la zona y zonas aledañas que ofrecen sus productos directo al consumidor/a.
NUESTROS PRINCIPIOS
- Solidaridad y horizontalidad
- Producción propia
- Venta Directa de quienes producen a quienes consumen
- Intercambio de Prácticas y Saberes.
- Organización Comunitaria
- Visibilización de Pequeñxs Productorxs
- Precio Justo
- Cooperación y complementación
- Productorxs y/o Emprendedorxs Organizadxs
Si sos productor/a y te queres sumar al espacio, envianos un mensaje a nuestro Facebook
diversidad cultural
en el periurbano platense
Actualmente la población de esta zona está integrada por un gran porcentaje de migrantes -llegados en diferentes períodos históricos-, sus descendientes, y población de origen criollo.
Desde la fundación de La Plata el oeste del área periurbana fue una zona destinada a la producción y abastecimiento de productos primarios para la Ciudad de La Plata, asentándose en la misma distintas comunidades migrantes que se dedicaron a la producción florícola y hortícola.
La inmigración italiana y portuguesa a la zona se remonta a principios del Siglo XXPeriurbano platense y diversidad cultural y actualmente pocas familias se dedican al trabajo directo en la tierra, aunque al ser propietarios arriendan sus tierras bajo el régimen de mediería a inmigrantes más recientes.
diversidad cultural
en el periurbano platense
En los años 60 comenzó la inmigración japonesa gracias a un acuerdo de colonización entre los gobiernos de ambos países, una parte de dichos migrantes fueron seleccionados debido a que eran técnicos con conocimientos agropecuarios específicos, mientras que el resto fueron llegando sin conocimientos agropecuarios, para trabajar de medieros o peones. La migración se completó con grupos que vinieron de países latinoamericanos como Brasil, Bolivia y República Dominicana a localidades de Colonia Urquiza, El Peligro y Abasto.
diversidad cultural
en el periurbano platense
Desde los años 60 también llegaron trabajadores desde el Noroeste Argentino que fueron contratados como peones por los primeros inmigrantes y sus descendientes. El sector de migrantes bolivianos comenzó en el sector hortícola como peones, y muchos han logrado el ascenso social, pasando a ser medieros. Esta comunidad al igual que la paraguaya han mantenido relaciones de parentesco y paisanaje, así como organizaciones de cooperación vinculadas al mundo productivo
Migraciones en el periurbano Platense
Abasto y Colonia Urquiza
Fines del siglo XIX e inicios de siglo XX
FIESTAS POPULARES Y DIVERSIDAD CULTURAL EN LA ZONA
2012.-2014
1990
Actualidad
1960
2001
Para nosotrxs es muy importante tu opinión
Dejanos tus comentarios o sugerencias sobre tu experiencia con el mapa en el siguiente formulario
Mapa Interactivo Turístico Comunitario del Periurbano Platense
Silvina Gomez
Created on December 1, 2021
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Mapa Interactivo Turístico Comunitario del Periurbano Platense
Quinta hortícola. Abasto. Ilustración realizada por Agustina Ollier
Fotografías: Marcelo Hermida
Fotografías: Marcelo Hermida
Fotografías: Marcelo Hermida
charlas de verdulería
bue... al menos están bien rojitos, brillantes y sin picaduras!
Es que éstos no son de la zona... los de nuestro cordon verde salen para octubre o noviembre...
¡Que caros están los tomates!
Yo prefiero los tomate más "imperfectos" a la vista, pero más sabrosos y sanos...
¿Por qué se utilizan agroquímicos en la producción hortícola del periurbano platense?
Venden "a culata de camión"
Necesitan producir mucho volumen del mismo producto
Paquete tecnológico
Los consumidores queremos verduras relucientes y sin picaduras
No acceden a lineas de crédito
La mayoría son inmigrantes de paíseslimítrofes
Solución científica
No tiene medio de transporte propio para vender la mercadería
+ productividad + rentabilidad + problemas ambientales
No son dueños de la tierra
Con la producción Agroecológica
Necesitan vender toda la producción para cubrir sus gastos
Tienen gastos de producción altos: insumos en dolares
- costos + rentabilidad - impacto ambiental
El “Paseo de productores de Abasto” se gestó desde una mesa intersectorial de Abasto que funcionó entre los años 2016 y 2019. La misma organizó 4 Encuentros de Prodcutores y Consumidores, los primeros de los cuales se realizaron en la Escuela Agraria N°1 Dr Alejandro Korn.
Entre 2018 y 2019 "el Paseo" e realizó en el Club Atlético Abastense Argentino, con una periodicidad mensual, nuclean- do a productores y productoras de la zona y zonas aledañas que ofrecen sus productos directo al consumidor/a.
NUESTROS PRINCIPIOS
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diversidad cultural
en el periurbano platense
Actualmente la población de esta zona está integrada por un gran porcentaje de migrantes -llegados en diferentes períodos históricos-, sus descendientes, y población de origen criollo.
Desde la fundación de La Plata el oeste del área periurbana fue una zona destinada a la producción y abastecimiento de productos primarios para la Ciudad de La Plata, asentándose en la misma distintas comunidades migrantes que se dedicaron a la producción florícola y hortícola.
La inmigración italiana y portuguesa a la zona se remonta a principios del Siglo XXPeriurbano platense y diversidad cultural y actualmente pocas familias se dedican al trabajo directo en la tierra, aunque al ser propietarios arriendan sus tierras bajo el régimen de mediería a inmigrantes más recientes.
diversidad cultural
en el periurbano platense
En los años 60 comenzó la inmigración japonesa gracias a un acuerdo de colonización entre los gobiernos de ambos países, una parte de dichos migrantes fueron seleccionados debido a que eran técnicos con conocimientos agropecuarios específicos, mientras que el resto fueron llegando sin conocimientos agropecuarios, para trabajar de medieros o peones. La migración se completó con grupos que vinieron de países latinoamericanos como Brasil, Bolivia y República Dominicana a localidades de Colonia Urquiza, El Peligro y Abasto.
diversidad cultural
en el periurbano platense
Desde los años 60 también llegaron trabajadores desde el Noroeste Argentino que fueron contratados como peones por los primeros inmigrantes y sus descendientes. El sector de migrantes bolivianos comenzó en el sector hortícola como peones, y muchos han logrado el ascenso social, pasando a ser medieros. Esta comunidad al igual que la paraguaya han mantenido relaciones de parentesco y paisanaje, así como organizaciones de cooperación vinculadas al mundo productivo
Migraciones en el periurbano Platense
Abasto y Colonia Urquiza
Fines del siglo XIX e inicios de siglo XX
FIESTAS POPULARES Y DIVERSIDAD CULTURAL EN LA ZONA
2012.-2014
1990
Actualidad
1960
2001
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