Plantas alimenticias

Plantas alimenticias y sus utilidades en la salud integral

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1.-¿Qué son las plantas alimenticias?

Alimentos cultivados por el hombre tales como: verduras, cereales, legumbres, frutas y otros para poder cubrir nuestras necesidades de alimentación.

2.-Clasificación de las plantas alimenticias

Clasificación de las plantas alimenticias

Se clasifican en:

a) Cereales.

b) Legumbres

c) Frutas:

ch) Hortalizas o verduras:

Son granos que provienen de las plantas poaceas

Tienen espigas poseen almidón

Importante de fibra dietética..

Legumbres:

Son semillas que Pertenecen a la familia Fabaceae.

Presentar sus semillas en vainas, suelen ser ricas en proteínas.

Frutas:

Son dulces suelen ser aromáticos y de colores vivos.

Se distinguen en los cítricos y las azucaradas.

Hortalizas o verduras:

Suelen ser alimentos cultivados en huertas y pueden consumirse tanto crudas como cocidas.

3.-¿Cómo debemos alimentarnos?

Una alimentación sana consiste en incorporar una gran variedad de alimentos a nuestra dieta diaria, de forma equilibrada y variada.

Nuestro plato debe contener todos los grupos de alimentos

Plato saludable

La nutrición combinada con el ejercicio físico regular.

5.-Consejos para alimentarte bien:

- Buen desayuno y cena ligera.

- Bebe entre uno y dos litros de agua al día.

- Evita las grasas saturadas y las harinas refinadas.

- Cocina alimentos saludables y evita la sal.

- Prepara tus bebidas con poca azúcar.

¡Muchas gracias!