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ETAS

jimena baez marquez

Created on November 25, 2021

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Prevención y control de enfermedades (ETAS)

Las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAs) son aquellas que se originan por la ingesta de alimentos (crudos o en mal estado) y/o agua infectados con agentes contaminantes en cantidades suficientes como para afectar la salud de quien los consumes.

+ IF

Sintomas

fiebre, cólicos, náuseas, vómitos y diarrea, aunque de corta duración

Prevención