BIOQUIMICA DE LA FOTOSÍNTESIS

Bioquimica de la fotosistesis

UPTC 2021

GUIA DE LABORATORIO

UPTC 2021

TALLER EXPERIMENTAL

ÍNDICE

pRESENTACIÓN

PROCEDIMIENTO 1

PROCEDIMIENTO 2

INTRODUCCIÓN

PROCEDIMIENTO 3

OBJETIVOS

mARCO TEORICO

INFORME DE PRÁCTICA

REFERENCIAS

pRE-INFORME

UPTC 2021

TALLER EXPERIMENTAL

PRESENTACIÓN

UPTC 2021

TALLER EXPERIMENTAL

iNTRODUCCIÓN

La fotosíntesis es quizá el proceso bioquímico más importante de la tierra, sin embargo, desde tiempos remotos se nos ha descrito como el proceso que realizan las plantas haciendo uso de la luz solar, para transformar a esta en energía y materia orgánica, hoy en día se puede afirmar que este proceso no es exclusivo de las plantas, ya que también es un mecanismo que realizan organismos como algas y cianobacterias. Con esto se hace referencia a la gran escala en la que nos han reducido todo un proceso, que, si bien es de los más importantes para el proceso y desarrollo de la vida, también posee un grado de complejidad elevado.De acuerdo a Ocampo (2014) “la fotosíntesis es un proceso anabólico más importante de la naturaleza, ya que la materia orgánica sintetizada en su transcurso permite la realización del mismo” se puede decir entonces que la fotosíntesis es una fuente de vida para la mayoría de los seres vivos, en un primera instancia porque el oxígeno liberado en este proceso hace parte del oxígeno de la atmosfera terrestre y segundo lugar proporciona la energía suficiente para que se lleven a cabo otros procesos vitales; pariendo de allí se busca profundizar un poco más allá de lo que generalmente o por cultura general se sabe acerca de la fotosíntesis, específicamente de cómo se realiza este proceso bioquímico a grandes rasgos, de tal manera que nos permita profundizar un poco y se conozca más acerca de este proceso tan importante.

UPTC 2021

TALLER EXPERIMENTAL

oBJETIVO GENERAL

Comprender la bioquimica de la fotosintesis por medio de experiencias caseras y actividades.

UPTC 2021

TALLER EXPERIMENTAL

TABLA DE COTENIDO

01

Fotosíntesis

02

La Fotosíntesis y elEspectro fotoeléctrico

TIPOS DE CLOROFILA- diferencias entre NUTRICIÓN, RESPIRACIÓN y fotosintetsis.

03

RESPIRACIÓN - RUTAS METABOLICAS

04

UPTC 2021

TALLER EXPERIMENTAL

mARCO TEORICO

Fotosíntesis

La fotosíntesis es el proceso metabólico que ocurre en las plantas terrestres, las algas de aguas dulces, marinas o las que habitan en los océanos, y que permite la transformación de la materia inorgánica en materia orgánica y al mismo tiempo convierten la energía solar en energía química. Permite la producción de la fuente de energía que utilizan los consumidores para vivir y que almacenan a modo de carbohidratos, sin mencionar la importancia para la vida en la Tierra de la liberación del oxígeno mediante este proceso […] (Ripia, 2018). La fotosíntesis se realiza en los cloroplastos, donde se encuentran los pigmentos capaces de captar y absorber la energía luminosa procedente del sol. Estos pigmentos son: clorofila (verde), xantofila (amarillo) y carotenoides (anaranjados). Se trata de uno de los procesos anabólicos más importantes de la naturaleza, ya que la materia orgánica sintetizada en su transcurso permite la realización del mismo […] (Ripia, 2018)., y es descrita químicamente por la ecuación: CO_2+H_2 O → C_6 H_12 O_6+O_2 Existen dos fases en la fotosíntesis la luminosa en donde se transforma la energía luminosa en química; y la Fase oscura donde ya no interviene la luz y las moléculas formadas en la fase luminosa (ATP y NADPH2) participan en la reducción del bióxido de carbono (CO2) mediante una serie de reacciones el “Ciclo de Calvin” en donde se combina Se combina CO2 con RDP (difosfato de ribulosa) para formar PGA (ác. Fosfoglicérido) […] (Ocampo, 2014).

UPTC 2021

TALLER EXPERIMENTAL

mARCO TÉORICO

LA FOTOSÍNTESIS Y EL ESPECTRO FOTOELÉCTRICO

La luz está formada por partículas de energía llamadas fotones- El espectro lumínico que proviene del sol se puede descomponer en diferentes colores a través de un prisma, cada color corresponde a una cierta intensidad de luz, que puede medirse en longitudes de onda. Las diferentes longitudes de onda tienen fotones con diferente energía. Cuanto más corta es la longitud de onda mayor es la energía de la luz y cuanto más larga es la longitud de onda menor es la energía de la luz. Cada pigmento que se encuentra en los cloroplastos tiene la capacidad de “capturar” ciertas cantidades de energía lumínica, es decir, diferentes longitudes de onda de la luz. Así la clorofila a, la clorofila b, carotenos, xantofilas, ficoeritrinas y ficocianinas capturan específicamente diferentes longitudes de onda de la luz. La clorofila se especializa en reflejar la luz de longitud de onda comprendida entre los 500 y 600 nm. (A ello se debe su color) y absorbe de una manera máxima las ondas de color azul violáceo y rojo. Estas ondas son las que producen la mayor actividad fotosintética. […] (Ripia, 2018).

UPTC 2021

TALLER EXPERIMENTAL

mARCO TEORICO

la clorofila

La clorofila es en realidad toda una familia de pigmentos, que son los responsables de dar a las plantas su color verde característico. Se trata de una biomolécula de importancia vital en el escenario de la vida sobre nuestro planeta, ya que, sin ella, la fotosíntesis que las plantas y otros seres vivos que realizan no sería posible. Su color verde se debe a que las clorofilas absorben la luz visible en las longitudes de onda tanto azules como rojas, reflejando la verde. Debido a ello, el pigmento tiene un intenso tono característicamente verde, que confiere también a los organismos en los que está presente. TIPOS DE CLOROFILA (Haga click en el icono para ver)

UPTC 2021

TALLER EXPERIMENTAL

mARCO TEORICO

diferencias entre respiración, nutrición y fotosintesis.

La principal diferencia radica en que la respiración hace parte del proceso de la nutrición.

UPTC 2021

TALLER EXPERIMENTAL

mARCO TEORICO

la respiración

consiste en usar los azúcares producidos en la fotosíntesis, además del oxígeno, para producir energía que es utilizada para el crecimiento de la planta. De muchas maneras, la respiración es lo opuesto a la fotosíntesis. En condiciones naturales, las plantas producen su propio alimento para sobrevivir. (Zita,2018)) LAS RUTAS METABOLICAS (Haga click en el icono para ver)

UPTC 2021

TALLER EXPERIMENTAL

PRE-INFORME

Para ampliar los conceptos previos sobre la Bioquímica de la fotosíntesis, deben ver el siguiente documental (Haga clic sobre el icono) y responder:

1. ¿Por qué se relaciona las plantas y otros organismos fotosintéticos con el origen de la vida en el planeta? 2. Describa como obtuvieron el oxígeno en el experimento que realizaron en el documental y escriba el fundamento químico. 3. ¿Por qué se asocia como descendientes de las cianobacterias a los cloroplastos en el video?

Complete el ejercicio que se encuentra en la guia de Preinforme (Descargela en el Codigo QR)

UPTC 2021

TALLER EXPERIMENTAL

PROCEDIMIENTO 1

FOTOSINTESIS EN PLANTAS - ESPECTROSCOPIA

UPTC 2021

TALLER EXPERIMENTAL

PROCEDIMIENTO 2

LA CLOROFILA - DIFERENCIAS ENTRE NUTRICIÓN, RESPIRACIÓN Y FOTOSINTESIS

UPTC 2021

TALLER EXPERIMENTAL

PROCEMIENTO 3

RESPIRACIÓN -RUTAS METABOLICAS

• Reunir todos los materiales y encontrar una zona blanca preferiblemente una mesa para realizar el experimento. • Antes de iniciar plante una HIPÓTESIS o una predicción que intente responder la pregunta. ¿Cuál vela durara más tiempo encendida? ¿Por qué? • Encender cada vela con los fósforos o encendedor. • Colocar una vela asegurándose de que esta no queme la planta, en un lado de la mesa coloque la otra vela. (En el otro frasco no se coloca planta) • Ubique los frascos en la parte superior de las velas al mismo tiempo. • Inicie el cronometro tan pronto como los tarros se colocan en la parte superior. • Registre el tiempo que cada vela tomo para extinguirse. • De acuerdo al resultado del experimento justifique lo sucedido.

UPTC 2021

nombre de la asignatura

INFORME PRÁCTICA

1. Debe anexar el pre-informe a la carpeta drive el día jueves 16-12-2021 antes de la respectiva clase, recuerde que debe estar en formato PDF (Click en el icono para acceder a la carpeta) 2. Para el informe debe unir las respectivas guias en un solo Documento (PDF) recuerde anexar Evidencias y discusion sobre sus observaciones, ademas, debe realizar conclusoiones y Bibliografia. (Click en el icono para acceder a la carpeta)

UPTC 2021

TALLER EXPERIMENTAL

REFERENCIAS

• Telómeros (2017) Fotosíntesis, vela, oxigeno, combustión. Recuperado de: https://www.youtube.com/watch?v=C7Kc10vijBU
• Anónimo (s.f) Alimentación de las plantas. Recuperado de: https://www.youtube.com/watch?v=MjQ1uB4Qp5Q
• Ecología Verde. (s.f) ¿Qué es la clorofila?, función y tipos. https://www.youtube.com/watch?v=_FWeNKQLLD8
• Quiroz,O (2013)Fotosíntesis y respiración en plantas: https://www.youtube.com/watch?v=vBGGVU2DIDo&t=254s
• Andre.S(2013) Nutrición en las plantas. Recuperado de: https://pt.slideshare.net/miguelandreu1/la-nutricin-en-las-plantas-27895289/2
• Acosta,B (2020) Clorofila. Recuperado de: https://www.ecologiaverde.com/que-es-la-clorofila-y-sus-tipos-2579.html
• Zita, A(2018) Fotosíntesis y respiración. Recuperado de: https://www.diferenciador.com/fotosintesis-y-respiracion/