L'origine des aliments - cycle 3

Avant d'arriver dans notre assiette, les aliments que nous consommons suivent toute une filière qui commence le plus souvent dans un champ ou un élevage

Clique sur ton sujet pour en savoir un peu plus sur l''origine de ces aliments

Grains de blé

Blé (Triticum aestivum)

Coopérative agricole

Silos de stockage

Livraison du blé

Un meunier

Broyeur à céréales

Une minoterie ou meunerie (de « minotier1 ») est un grand établissement où se préparent les farines de céréales

Une exploitation agricole

Après la traite des vaches, le lait est stocké et conservé à 5°C dans un tank à lait

La stabulation est l'endroit où les vaches mangent et se reposent

2 à 3 fois par jour, les vaches vont se faire traire dans la salle de traite

Un chauffeur laitier

La laiterie

La laiterie

Un technicien laitier