Concha y Toro _ Dirección Estratégica

Docente: Camilo Peña - Dirección Estratégica

Descripción de la Industria Vitivinícola en Chile

La industria vitivinícola de Chile es denominada como productores del nuevo Mundo

En los últimos 30 años se ha ido posicionando como productor y exportardor mundial.

Destacada como el quinto país del mundo exportador de vinos en el año 2020

El negocio del vino significa un importante aporte a la economía del país.

Aporta el 0,5% del PIB

Este sector representa el 5,7% de las exportaciones que Chile hace a excepción del cobre.

Aportan 205 millones de dólares aproximadamente en recaudación de IVA.

Historia e Hitos de la Viña Concha y Toro

Línea de Tiempo

Fundacion de Viña Concha y Toro por don Melchor Concha y Toro

1883

1933 - Apertura a la Bolsa Primera exportación de vinos 1966 - Nace la leyenda del Vino Concha y Toro

1933 - 1966

1994

Primera Viña en el mundo en transar en la Bolsa de NY.

2020

Mejor Viña del Nuevo MundoLíder en el manejo sustentable del agua Exitoso Canal Online

2010 - 2011

2010 - Genera Alianza de Marketing con Manchester United2011 - Marca de vino mundial mas admirada en USA.

PARTICIPACION DE MERCADO Y VOLUMEN DE VIÑA CONCHA Y TORO

El aumento en volumen de cajas de vino se debe a el valor de las marcas a las que se le dio prioridad, marcas Premium

En la la industria vitivinicola en Chile a nivel interno la Viña Concha y Toro tiene un 27% de participación

Las ventas consolidadas registraron la cifra mas alta en la historia de la empresa lo que refleja los resultados de la nueva estrategia.

ANÁLISIS ESTRUCTURAL DE LA INDUSTRIA

El análisis estructural de la industria vitivinícola en Chile es primordial para formular las estrategias competitivas.

A partir de 1980, este sector modernizó la producción, desarrollando un aumento significativo que lo ha llevado a convertirse en uno de los más importantes exportadores del mundo, situación que logró posicionar a Chile en el mercado internacional.

Una caracterización económica dominante en la industria

Se debe determinar cuáles son las fuerzas competitivas operantes en la industria y como poder impulsar el cambio y sus posibles impactos

Se deben establecer los factores claves de éxito en la industria vitivinicolapara Identificar la rivalidad de la competencia Establecer que tan atractiva es la industria en términos de rendimiento

Territorio de viña Concha y Toro

Viña Concha y Toro cuenta con 3 plantas de viñedos que se encuentran en Chile, Argentina y E.E.U.U..

Viñas que permiten la elaboracion de vinos de excelencia, gracias a la diversidad de suelos y condiciones climaticas

CULTURA VIÑA CONCHA Y TORO

MEJORA CONTINUA

RESPETO

Siempre innovando en tecnologia y gracias a su centro de investigación está a la vanguardia en el desarrollo de las TIC.

valor fundamental que permite reconocer en sí mismos y en los demás los derechos y obligaciones

COLABORACIÓN

EXCELENCIA

trabajo en conjunto con una o mas personas para lograr el objetivo

calidad en el trabajo al juntar tanto los conocimientos técnicos como el desempeño de las aptitudes para prestar un servicio profesional de excelencia

Misión - Visión

Ámbito Productos

• Vinos de alto estandar
• Consumo Saludable

• Líder mundial de vinos premium
• Implementación de e-commerce

Ámbito Mercado

• Industria nacional e internacional
• Cuidado del medio ambiente

• Innovación y crecimiento
• Incorporación de sustentabilidad

Ámbito Geográfico

• Chile - USA - Argentina

• Posicionamiento Asiatico
• Mejorar la distribución

Liderazgo Competitivo

• Crecimiento sostenido - innovación - Sostenibilidad - Excelencia de producto - Las personas

• Calidad - Necesidades del cliente - Relaciones comerciales - Cultura empresarial - Desarrollo profesional - Ambiente seguro

PESTEL

político

económico

socio cultural

tecnológico

ecológico

Reforma tributaria

Normativas del SAG

PIB

Reducción de pobreza

I + D

APL

Inflación

Cultura chilena

legal

Marco regulatorio fundamental

5 Fuerzas de Porter

Amenaza de nuevos entrantes a la industria

Poder de negociación de los clientes

Poder de negociación de proveedores

Amenaza de productos substitutos

Rivalidad entre los competidores actuales de una industria

FODA

Fortalezas

Debilidades

• Baja difusión y promopción en mercado nacional.
• Falta de estratégias para el mercado nacional.

• Líneas de producción.
• Mercado nacional débil.
• Disminución de mercado agrícola.

• Vinos de calidad
• Presencia de mercado
• Propios terrenos
• Recursos
• Gran experiencia 139 años
• Filosofía empresarial
• Líder en sustentabilidad
• Patrimonio forestal
• Experiencia con enólogos

• Líder en la industria nacional e internacional.
• Presencia en más de 140 paises.
• integración vertical y horizontal.
• Fortalecimiento de la investigación y desarrollo.
• Líder en sustentabilidad.

• Vinos y estudios médicos.
• Aumento del público femenino y desarrollo de nuevos productos.
• Estrategias y alianzas.
• E-commerce.
• TLC.
• Red de distribución.

• Restricciones y Ley de alcoholes.
• Variación climática.
• Plagas.
• Mejoras y desarrollo de la competencia.
• Acontecimientos que puedan suceder.
• Déficit de agua.

• Riesgos ambientales.
• Riesgo cambiario.
• Incertidumbre en el mercado de destino.
• Marco Regulatorio.

• Expansión territorial.
• Incremento de participación de mercado.
• Cambio climático.
• Reconocimiento de marca.
• Depreciación del peso chileno.

Amenazas

Oportunidades

MATRIZ BCG

ANÁLISIS ATRACTIVO DEL SECTOR: MATRIZ BCG

Las marcas, varietales, Blends, Premium, tienen mejor posicionamiento nacional

Está líneas de productos, se situan al limite entre Perro y Vaca.

La linea Primium y Ultra premium, según su principal competidor esta ubicada entre Vaca e interrogación

Análisis del Sector de la Actividad

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Estrategia y Capacidada

Economías de Escala

Diferenciación

Sector Vitivinicola

Acceso a Factores

Política Gubernamental

Análisis Financiero

Activos

Han ido en crecimiento inclusive hasta el año 2020

Sus principales activos son la tierra, compuestas por las hectáreas que tienen en propiedad para la producción del vino

y los inventarios que son primordiales para la actividad de la empresa

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Pasivos

Deudas financieras a corto plazo controlada, a partir del 2017 priorizan la deuda a largo plazo

Deudas financieras totales representan un 55% del total de pasivos

Cuentas controladas y estables en los pasivos totales

Patrimonio

Utilidades cada vez mayor, siguen reinventando en la empresa, una vez pagado los dividendos

No han necesitado aumento de Capital

La utilidad neta respecto al patrimonio de los accionistas (ROE) es aproximadamente de un 9% .

La estructura de capital de la Viña Concha y Toro es 50% deuda y 50% capital

CADENA DE VALOR

Se desarrolla con integración hacía adelante y atras, para permitir el poscinionamineot a nivel mundial.

Atributo dsitintivo es la logistica de distribución

Tiene una estrategia de crecimiento a nivel mercado global.

Invierte y potencvia la investigacion y desarrollo I+D

Promueve iniciativas para nuevas alianzas estrategicas

MODELO DELTA - DIFERENCIACIÓN

DIFERENCIACIÓN

Se distingue por su producción de vinos premium

Mejora e inversión potente en sus procesos

MEJOR PRECIO

Bajo precio en comparación con sus competidores premium

Mejor Producto

Reducción de costes de producción

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS

Adaptación al cambio climatico

Establecer Marca por medio de una Visión Estrategica comercial.

Buscar altos niveles de productividad en toda la cadena de logística

Globalizar a la empresa hacia todo el mundo a través del E-commerce

Consolidar capacidades de punta para realizar I+D de alto impacto.

Estrategias

Plan Estratégico 2016 - 2020 Viña Concha y Toro

• Poner foco en marcas Premium a través de sus orígenes.
• Ser una empresa centrada en el cosnumidor, por un modelo simple, ágil y sustentable.
• Para definir que las Marcas sean relevantes en los diferentes mercados, se definio una matriz de marcas.
• Con el objetivo de acrecentar la participación de mercado, se define una matriz de mercado, para una mejor asignación de recursos.
• la empresa cuenta con 50 iniciativas I+D, de desarrollo relacionadas a la viticultura y enología.
• Utilizar inteligencia artificial, para innovar y diversificar.

Gestion de Costos, Control de Gastos SegúnPlan Estratégico 2017 - 2020

Durante los años 2017 - 2020 que es el plazo de la estrategia de la Viña, fueron rigurosos con el control de gastos.

Se puede observar que la valorización de los activos según, precio de mercado tuvo una mejora GAV de 0,7 p.p.

CONTROL DE GASTOS

En este cuadro se puede observar la excelente gestión que hizo la empresa con los costos

GESTIÓN DE COSTOS

PROPUESTAS ALTERNATIVAS ESTRATÉGICAS

PROGRAMACIÓN ESTRATÉGICA

Pilares Estratégicos

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EXCELENCIA

INNOVACIÓN

PERSONAS

SUSTENTABILIDAD

FACTORES QUE PUEDAN AFECTAR LA IMPLEMENTACIÓN DE LA PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

Comunicación: Entrega y recepción del mensaje

Desconocimiento de la Misión y Visión por parte de los elementos de la organizaición

Falta de compromiso e interés

MAPA ESTRATÉGICO

Descripción de los indicadores del CMI

Conclusión

Después de realizar el análisis correspondiente a la gestión de estrategias de la Viña Concha y Toro, se concluye que, el año 2020 donde la pandemia ocasionó una crisis humana, tanto en la salud como en la economía, fue de muchas complicaciones difíciles de prever. Sin embargo esta situacion, dio pie a nuevas oportunidades de estrategia y de cambios, en la cual, la Viña estuvo a la altura de las necesidades, tanto de clientes, trabajadores, consumidores y la cadena en general. Debido a su cultura empresarial y el desafío de las estrategias planteadas a largo plazo, la empresa alcanzó resultados históricos, lo que demuestra la solidez de su modelo de negocios. El enfoque de mayor rentabilidad que se obtuvo fue debido a la estrategia comercial, que se viene implementando desde el año 2018. Actualmente se registraron ventas consolidadas al alza, obteniendo las cifras mas altas de la historia de la empresa, esto debido al énfasis en la marca, productos premium, la sostenibilidad y el desarrollo de I+D.

¡Muchas gracias!

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