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Breaking Lab 4° y 5° Naturales

f.rodriguezrai

Created on November 6, 2021

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Transcript

eaking

Elementos de laboratorio

+info

Observación de sangre al microscopio

+info

Reacciones metabólicas

+info

Detección de biomoléculas

+info

Disección de corazón

+info

En el laboratorio podemos encontrar los siguientes elementos...

JUgá

JUEGO MEMORIA

Memoriza los elementos de laboratorio y su posición 1/3

¡Ya estoy list@!

¡Ayudá a Walter con los elementos de laboratorio!

JUEGO MEMORIA

Dónde está...

JUEGO MEMORIA

Incorrecto

Vuelve a intentarlo

JUEGO MEMORIA

¡Correcto!

Siguiente

JUEGO MEMORIA

Dónde está...

10

JUEGO MEMORIA

Incorrecto

Vuelve a intentarlo

JUEGO MEMORIA

¡Correcto!

Siguiente juego...

VERDADEROo falso

Empezar

Breaking Lab

1/5

La gradilla se utiliza para llevar los tubos de ensayo al fuego.

falso

VERDADERO

1/5

La gradilla se utiliza para sostener a los tubos de ensayo.

Siguiente

falso

2/5

El vaso de precipitado puede utilizarse para realizar mezclas.

falso

VERDADERO

2/5

El vaso de precipitado es un elementos que permite realizar preparaciones.Se pueden mezclar los materiales con la ayuda de una varilla.

Siguiente

VERDADERO

3/5

Todos los materiales de laboratorio pueden ser sometidos al fuego.

falso

VERDADERO

3/5

Solamente los materiales de vidrio BOROSILICATO pueden ser sometidos al fuego ya que resisten la elevada temperatura.Suelen tener una marca blanca para poder identificarlos.

Siguiente

falso

4/5

Para realizar una medición exacta se puede emplear el mortero.

falso

VERDADERO

4/5

Para realizar una medición exacta se recomienda emplear la pipeta graduada.Pueden ser de vidrio o plástico.

Siguiente

falso

5/5

Para trabajar con ácidos siempre se recomienda utilizar protección facial y recogerse el pelo.

falso

VERDADERO

5/5

A la hora de trabajar con elementos corrosivos se recomienda atarse el pelo, utilizar guantes, lentes y guardapolvo.

Volver al inicio.

VERDADERO

¿Qué es el metabolismo?

5to Naturales

Es la totalidad de reacciones químicas por medio de las cuales la célula transforma la materia y energía.

Tipos de reacciones metabólicas

eXISTEN 2 TIPOS DE REACCIONES METABÓLICAS:

ANABÓLISMO

CATABOLISMO

eS UN PROCESO DE DEGRADACIÓN. ALGUNAS VÍAS METABÓLICAS LIBERAN ENERGÍA POR LA RUPTURA DE LOS ENLACES QUÍMICOS.

eS UN PROCESO DE SÍNTESIS. aLGUNAS VÍAS REQUIEREN DE ENERGÍA para SINTETIZAN MOLÉCULAS MÁS COMPLEJAS.

Metabolismo del alcohol

Reacciones metabólicas en el laboratorio...

Reacciones metabólicas en el laboratorio...

  • Tubo de ensayo con tomate y agua oxigenada
  • Tubo de ensayo con hígado y agua oxigenada
  • Tubo de ensayo con papa y agua oxigenada
  • Tubo de ensayo con azúcar y levadura diluida
  • Tubo de ensayo con maicena y levadura diluida
  • Tubo de ensayo con levadura diluida

LA CATALASA Y SU ACCIÓN EN LOS ALIMENTOS

En la imagen se observa como la papa es la que más reacciona, porque contiene una enzima llamada catalasa que es un potente antioxidante. Al introducirla en el agua oxigenada, lo que hace esta enzima es separar el agua del oxígeno.

LA FERMENTACIÓN

La levadura y el azúcar (bombucha violeta), crea una reacción química que produce dioxido de carbono en condiciones anaeróbicas (sin oxígeno). La bombucha se infla con el CO2 liberado en la fermentación alcohólica del azúcar. Ya que este gas ocupa espacio, y no lo tiene dentro del tubo, escapa hinchando el globo.

Reacciones metabólicas en el laboratorio...

Gelatina con kiwi

Quitamanchas hervido

¿POR QUÉ NO SE SOLIDIFICA LA GELATINA DE KIWI?

La gelatina no espesa porque el kiwi tiene una enzima especial llamada "proteasa", que impide la formación de las redes de proteínas de la gelatina y hace entonces imposible que espese.

TIP: si querés hacer gelatina, podés calentar el kiwi ya que la enzima se desnaturaliza, pierde su estructura y su función.

Gelatina con kiwi

¿LAS ENZIMAS SACAN LAS MANCHAS?

Tenemos una tela manchada con salsa de tomate, la cual intentamos limpiar con quitamanchas hervido. Pero esto no funcionó ya que al hervirlo, la enzima se desnaturaliza y no puede llevar a cabo su función.

Quitamanchas hervido

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Disección de corazón

4to Naturales

Registro de lo observado...

  • Observación de las aurículas y ventrículos.
  • Distinción de arterias y venas.
  • Inspección de las válvulas cardíacas.

Inspección y vista macroscópica del corazón

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Observación de sangre al microscopio

4to Naturales

Observación microscópica de la sangre.

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Detección de biomoléculas

4to Naturales

Proteínas en la leche

Proteínas en la clara del huevo

Lípidos en la yema del huevo

Colocamos alcohol y aceitona en un recipiento con la yema del huevo, luego batimos.

¿Hay presencia de almidón?

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