PRÁCTICA ÓSMOSIS

pŕactica laboratorio ósmosis

Fecha: 22 de octubre 2021 Científicas: Mercedes Bilbao Benítez e Irene Luna Valle Curso: 2BTO A

EMPEZAR

Índice

1. Objetivos

5. Resultados

2.Introducción

6.Conclusiones

3. Material

7. Bibliografía

4.Procedimiento

1. OBJETIVOS

Mediante la realización de estas prácticas se perseguía observar los procesos osmóticos que suceden al aplicardisoluciones con distintas concentraciones salinas a células vegetales.

2. INTRODUCCIÓN

DEFINICIÓN DE ÓSMOSIS

La ósmosis es un proceso químico en el cual se produce una difusión pasiva de agua entre dos medios con distintasconcentraciones salinas. Dicho disolvente pasa gracias a la presencia de una membrana semipermeable desde el medio hipotónico – el menos concentrado – al hipertónico (el más concentrado), igualando finalmente las dos concentraciones.

3. MATERIALES

Práctica A : Patata

Práctica B : Cebolla

• Cebolla
• Papel de filtro
• NaCl
• Bisturí
• Pinzas
• Vasos de precipitado
• Varillas de vidrio
• Agua destilada
• Microscopio

• Patata
• Papel del filtro
• NaCl
• Bisturí
• Pinzas
• Vasos de precipitado
• Varillas de vidrio
• Agua destilada
• Balanza

4. PROCEDIMIENTO

- ÓSMOSIS EN PATATA

• Costar 3 trozos de patata del mismo grosos y tamaño.
• Dibuja su contorno sobre un papel de filtro y mide su masa.
• Prepara 3 disoluciones de 100mL:

a) Solo con agua destilada (solución hipotónica) b) Agua del grifo (solución isotónica) c) Con 5 gramos de sal (solución hipertónica)

• Introduce un trozo de patata en cda disolución y espera 30 minutos.
• Saca los trozos de patata de las disoluciones y sécalos con papel de filtro. Compara el tamaño final con el inicial y vuelve a pesarlos.

- ÓSMOSIS EN CEBOLLA

• Corta 3 secciones de epidermis de cebolla y coloca cada uno de ellos sobre un portaobjetos diferente.
• añade gotas de agua del grifo (solución isotónica) al primero, unas gotas de NaCl 5% (solución hipertónica) al segundo y unas gotas de agua destilada (solución hipotónica) al tercero.
• Deja actuar unos minutos.
• Coloca un cubreobjetos sobre las muestras y observalas al microscopio.

5. RESULTADOS.

-ÓSMOSIS PATATA.

- ÓSMOSIS EN CEBOLLA

6. CONCLUSIONES

- ÓSMOSIS EN PATATA.

Una vez realizado el experimento, pudimos comprobar a simple vista que la patata introducida en el medio hipotónico aumentó su tamaño y masa ya que se produjo el paso de agua hacia el interior de la patata. La segunda, introducida previamente en un medio isotónico, varió ligeramente debido a que el agua del grifo contendría alguas sales, aunque esta no debería haber disminuido en masa. Por último, el trozo que correspondía a la disolución hipertónica, disminuyó en tamaño y masa ya que el agua en este caso pasó del interior de las células de la patata a la disolución, para así igualar concentraciones.

- ÓSMOSIS EN CEBOLLA.

Una vez colocadas las células de la cebolla en el microscopio, pudimos observar lo siguiente:

• Las células en el medio hipotónico aumentaron su tamaño (turgencia). Absorbieron agua de la disolución.
• Las células en el medio isotónico permanecieron igual
• Las células del medio hipertónico disminuyero su tamaño (plasmólisis). Expulsaron agua a la disolución

7. BIBLIOGRAFÍA.

7. BIBLIOGRAFÍA

Para realizar este protocolo, hemos consultado alguna información en páginas de internet, como: https://www.iagua.es/respuestas/que-es-osmosis . Además de buscar en Google (https://www.google.es/?gfe_rd=cr&ei=ug-ZVojTLK6x8wev0qXQBQ&gws_rd=ssl) algunas fotos.

gracias