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ENCEFALOPATIA ESPONGIFORME BOVINA

YALENIS MURIEL LEAL

Created on October 20, 2021

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Transcript

encefalopatia espongiforme bovina

ENFERMEDAD DE LAS VACAS LOCAS

wendy restrepoyalenis leal

QUE ES

La EEB es una enfermedad del sistema nervioso del ganado bovino, es degenerativa, progresiva, transmisible y mortal del ganado bovino adulto. con un prolongado periodo de incubación. Actualmente no existe ningún tratamiento ni vacuna para esta enfermedad. Es considerada una enfermedad priónicas, caracterizadas por la acumulación en el tejido nervioso de una proteína infecciosa llamada prion. También se ha vinculado a la EEB con una enfermedad neurológica en los felinos domésticos y de zoológico.

distribución

La EEB, Se diagnosticó por primera vez a finales de los 90 en Reino Unido, cerca de 200.000 vacas presentaron síntomas como temblores, cambios de comportamiento y pérdida del equilibrio, hasta llegar a la muerte. Más tarde, la enfermedad se notificó en 25 países, principalmente en Europa, Asia, Oriente Medio y América del Norte.

AGENTE ETIOLÓGICO

Es causada por una partícula proteica infecciosa, carente de acido nucleído llamada Prion (PrP).es una glicoproteína de las membranas plasmáticas y existe en la mayoría de las células, aunque predominantemente en las células del SNC. Este agente se caracteriza por ser resistente a tratamientos físicos y químicos, permanecer estable en un amplio rango de variaciones de pH y no verse afectado por las altercaciones postmortem. Es preservado por la refrigeración y congelación y es resistente a la ionización y radiación ultravioleta y a todos los métodos convencionales de esterilización.

EPIDEMIOLOGIA Y TRANSMISION

la enfermedad se transmite entre el ganado bovino mediante la ingesta de piensos contaminados durante su primer año de vida. El riesgo de contaminación ocurre cuando el alimento contiene productos derivados de los rumiantes, como las harinas de carne y hueso, que constituyen la proteína obtenida a través del procesamiento de ciertas partes de las canales de los animales, incluyendo las de los pequeños rumiantes de granja y los bovinos que no están destinados para el consumo humano.

SIGNOS CLINICOS

DIAGNOSTICO

  • comportamiento nervioso o agresivo
  • depresión
  • hipersensibilidad al sonido y al tacto, movimientos espasmódicos, temblores,
  • postura anormal
  • falta de coordinación y dificultad para levantarse de la posición de reposo
  • pérdida de peso
  • disminución de la producción lechera.

Se puede sospechar la presencia de la EEB a partir de signos clínicos.Hasta la fecha no existe ningún método que permita confirmar la presencia del agente de la EEB en los animales vivos.

VÍDEO

Título aquí

minuto 3;12

PREVENCION Y CONTROL

Una estrategia eficaz para prevenir la introducción o hacer frente a los casos de EEB comprende:

  • vigilancia específica de los casos de enfermedad clínica neurológica;
  • transparencia en la notificación de los casos de EEB
  • controles de seguridad para la importación de especies rumiantes en pie y de sus productos
  • eliminación del material específico de riesgo MER durante el sacrificio y procesamiento de las canales y del alimento para consumo humano y los piensos para animales
  • prohibición de la inclusión de tejidos MER en los piensos animales a fin de suprimir de la cadena alimentaria el material potencialmente contaminado con priones
  • destrucción de todos los animales sospechosos expuestos a los piensos contaminados con priones

estatus de riesgo de la eeb

La encefalopatía espongiforme bovina es una enfermedad para la cual la OIE ha establecido un reconocimiento oficial del estatus de riesgo sanitario en los países en todo su territorio o en zonas o compartimentos definidos, a través de un procedimiento transparente, basado en un procedimiento imparcial y basado en la ciencia.La categorización del estatus de riesgo de EEB solo se aplica a la EEB clásica. Las formas “atípicas” de EEB se excluyen del ámbito de aplicación de la categorización puesto que se considera que aparecen espontáneamente en las poblaciones de ganado bovino en un índice muy bajo.

Tempor Labore

FORMA ATÍPICA

FORMA CLÁSICA

  1. aparición de formas naturales y esporádicas que se cree aparecen en todas las poblaciones bovinas.
  2. A inicios de la década de los 2000, se identificaron priones atípicos causantes de la forma atípica de EEB
  3. La OIE también excluye la forma atípica del reconocimiento del estatus de riesgo sanitario oficial de EEB
  • se diagnosticó por primera vez en Reino Unido en 1986
  • Tejidos de animales infectados tienen mayores posibilidades de contener y transmitir el prion
  • El riesgo de contaminación se debe a productos derivados de rumiantes, como harinas de carne y hueso.

VS

GRACIAS