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Entremetier

c.a.r.o_tequiero

Created on October 14, 2021

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Transcript

80

NVL

EXP

Entremetier

RESPONSABILIDADES

80/100

OBJETO

MOV. ESPECIAL

DESCRIPCIÓN

Encargado de la preparación de las verduras y de los siguientes entremeses de cocina:-verduras (verdes, legumbres secas, arroz, pastas) -entremes (soufflés, crepas, cremas, carlotas, pudínes) aunque pudieran tambien ser prearados por el pastelero -diversos (gnochi a la romana, parisima, preparaciones a base de harina)

HABILIDAD

CONOCIMIENTO

VELOCIDAD

INTELIGENCIA