Mancerina
Museo Nacional de Antropología (Madrid)
Este platillo fue uno de esos objetos que llegaron para quedarse: tiene un pocillo en medio para la jícara (taza) y evitar, así, que el chocolate se derrame y el que lo consume se queme, ante la moda que se impuso de tomarlo muy caliente. El nombre procede del virrey Mancera. La de la imagen pertenece a la segunda mitad del siglo XVIII, es de plata y procede del un obrador peruano de Arequipa.
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Mancerina
Museo Nacional de Antropología (Madrid)
Este platillo fue uno de esos objetos que llegaron para quedarse: tiene un pocillo en medio para la jícara (taza) y evitar, así, que el chocolate se derrame y el que lo consume se queme, ante la moda que se impuso de tomarlo muy caliente. El nombre procede del virrey Mancera. La de la imagen pertenece a la segunda mitad del siglo XVIII, es de plata y procede del un obrador peruano de Arequipa.