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Gastronomia Asiatica

Ana Garay

Created on October 12, 2021

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Transcript

Gastronomia Asiática

Ana Carolina Garay Rivera

Kimchi (Corea)

Salado, agrio y picante, el kimchi, con frecuencia citado como un plato supersaludable dado sus probióticos repletos de vitaminas, es el plato nacional de Corea.

Sushi y sashimi (Japón)

El sashimi consiste en pescado crudo rebanado que se sirve con salsa de soja y wasabi. El sushi consiste en arroz adobado con vinagre, que se sirve con o sin sashimi.

Xiao Long Bao (China)

Xiao long bao son bolsitas de masa al estilo Shanghái

Pollo Tandoori (India)

El pollo se sazona con comino, pimienta de cayena, ajo, jengibre y otras especias, que le añaden un color rojo a la carne.

Pad Thai (Tailandia)

Pad thai, el plato nacional de Tailandia, comúnmente se encuentra como comida callejera, con todos los ingredientes salteados con aceite en una olla.

Lumpia (Filipinas)

Es fácil describirlo como un rollito primavera filipino. El origen del lumpia proviene de la provincia de Fujian en China, y variaciones del plato se encuentran por todo el sudeste de Asia, incluso Indonesia.

Banh Mi (Vietnam)

El término banh mi se refiere al pan del tamaño de una sola porción que es remanente de la época del régimen francés en Vietnam, pero también es sinónimo de los sándwiches que se sirven en el pan crujiente.

Pho (Vietnam)

Esta sopa se inventó a principios del siglo XX cerca de Hanói.