Cinética de Michaelis- Menten Liliana Zuleta Grupo 145

Cinética de Michaelis-Menten

La velocidad maxima de la reacción se obtiene, cuando toda la enzima esta combinada con el sustrato, es decir, E=0, aunque se le agregue más sustrato, los productos no aumentan

La Km, indica la preferencia, o afinidad de la enzima por un sustrato, con esto analizamos que no todas tienen la misma afinidad, con esta ecuación podemos determinar cual enzima utilizar en un proceso catalizador, dirigido

La ecuación de lineweaver, también llamada de los reciprocos, consiste en calcular el inverso de la concentración del sustrato y inverso de la velocidad inicial. El valor absoluto de 1/Km, se obtiene con la intersección de la linea con el eje (x), y el valor de 1/Vmax, con la intersección con el eje (y) Despejando 1/Km=X = 1/X=Km 1/Vmax=Y = 1/Y=Vmax