3r - U2. Ap. Digestiu

U2

APARELL DIGESTIU NUTRICIÓ

BASE teÒriCa

informe

U2 - biologia 3r eso

2.- FUNCIONS AP. DIGESTIU

1.- NUTRICIÓ

RESUMS

3.- RESPIRACIÓ

4.- CaVITAT BUCAL

5.- LARINGE, ESTÓMAC

RESUM

6.- FETGE, PàNCREES

7.- INteSTÍ PRIM

8.- INSTESTÍ GROS

U2

9.- DIGESTIÓ

INFORME - PACIENTS

NIVELLSD'ORGANITZACIÓ del cos humà

biologia 3r eso

1.0

NUTRICIÓ

NUTRICIÓ - Processos pels quals els aliments es transformen per obtenir nutrients i energia, per mantenir les funcions vitals, el desenvolupament i el moviment. ALIMENTS NUTRIENTS + ENERGIA NUTRICIÓ = DIGESTIÓ + RESPIRACIÓ + CIRCULACIÓ + EXCRECIÓ 4 aparells - Digestiu, Respiratori, Circulatori i Excretor

Ap. Respiratori Entra O2 + Elimina CO2

1.0

NUTRICIÓ

O2 CO2

Àtom Molècula Orgànul Cèl·lula Teixit Òrgan Sistema Organisme Població Ecosistema Biosfera

MENJAR

Cos humà

Ap. Circulatori Transport O2/CO2 + Nutrients + Subst. Rebuig

Ap. Excretor Filtració sang + Excreció

+ -

Ap. Digestiu Digestió + Absorció + Defecació

Tamany Complexitat

ORINA

NUTRIENTS

SUBSTÀNCIES DE REBUIG

Cèl·lules Respiració + Producció components

FEMTES

NUTRIENTS + O2

S. REBUIG + CO2

2.0

FUNCIONS AP. DIGESTIU

Àtom Molècula Orgànul Cèl·lula Teixit Òrgan Sistema Organisme Població Ecosistema Biosfera

Ingerir els aliments i esmicolar-los per a poder transportar-los

FUNCIONS

Ingestió

Cos humà

+ -

Reduir de menjar a nutrients. Sucres, greixos, aminoàcids...

Digestió

Tamany Complexitat

Absorbir nutrients. Sucres, greixos, aminoàcids... fins a la sang

Absorció

Eliminar restes no digeribles ni aprofitables

Defecació

3.0

RESPIRACIÓ

RESPIRACIÓ CEL·LULAR Reacció química, té lloc als mitocondris de les cèl·lules eucariotes. Arriben l'O2 i els nutrients i es transformen en energia, H2O i CO2

RESPIRACIÓ PULMONAR Intercanvi de gasos: entra O2 de l'ambient i s'elimina CO2 del cos

+ -

ENERGIA AIGUA CO2

O2 NUTRIENTS

Tamany Complexitat

DIÒXID DE CARBONICO2

OXIGENO2

MITOCONDRI

PULMONS

Cos humà

4.0

MENJAR BOLUS ALIMENTICI

CAVITAT BUCAL

LLENGUA Remou el menjar per a triturar-lo. Gl. Salivals.

LLAVIS Mamar, tancar per a xuclar. Absorbir.

GLÀNDULES SALIVALS Aigua + Enzims + Mucina - Humiteja "lubrifica" menjar. - Elimina bacteris. - Digestió glúcids. Enzims.

+ -

ÚVULA / CAMPANETA Impedeix que els líquids arribin a la cavitat nasal.

DENTS Trituren el menjar, amb ajuda de la llengua.

Tamany Complexitat

AMÍGDALES Sistema immunitari. Actuen contra els microbis.

Incisives Canines Premolars Molars

5.0

FARINGE, ESÒFAG I ESTÓMAC

ESTÓMAC Òrgan en forma de sac. 1.- Diferents capes múscul Contracció - Moviment menjar. "ones peristàltiques". 2.- Glàndules "Suc gàstric": aigua, àcid clorhídric, pepsina. 3.- Entrada - Càrdies. Sortida - Pílor.

FARINGE Unió cavitat bucal, nasal i oïda mitjana amb l'esòfag. Entrada del BOL, puja el paladar, tanca fossa nasal.

+ -

Tamany Complexitat

EPIGLOTIS Tanca tràquea quan passa el BOL. No permet respirar i deglutir a la vegada.

ESÒFAG Conducte entre la FARINGE i l'ESTÓMAC. 25 cm aprox.. Moviments peristàltics.

6.0

FETGE, V. BILIAR, PÀNCREES

FETGE

FUNCIÓ METABÒLICA - Magatzem, glúcids. Glucogen. - Degrada "deixalles" toxines.

FUNCIÓ HEMÀTICA - Dipòsit de sang. - Magatzem de ferro. - Forma fibrinogen.

FUNCIÓ GLANDULAR BILIS Dispersa greixos.

+ -

Tamany Complexitat

vesícula biliar

- Sac on s'emmagatzema la bilis (produïda al fetge), i des d'on és alliberada al duodè.

PÀNCREES

FUNCIÓ ENDOCRINA Allibera a la sang. Insulina - Glucosa de sang a cèl·lules. Glucagó - Glucosa de fetge a sang.

FUNCIÓ EXOCRINA Allibera a l'ap. digestiu. SUC PANCREÀTIC. Enzims digestius. Degrada proteïnes.

7.0

INTESTÍ PRIM

- L'intestí prim, 90 % de la longitud total del tub. 7 metres de llarg, 2,5 cm gruix. Àrea multiplicada 700 vegadas. Molts plecs Vellositats intestinals.

+ -

Tamany Complexitat

3 PARTS

JEJÚ Part intermèdia. Gairebé tot l'intestí prim. Molts replecs. Absorció: - sucres. - greixos. - proteïnes.

ILI Última part de l'intestí prim. Comunica amb l'intestí gros per la vàlvula ileocecal. Contínua absorció de nutrients.

DUODÈ Comença al pílor. Entra bilis i suc pancreàtic. Suc intestinal. - compensació àcids. - desfer greixos, sucres i proteïnes.

8.0

INTESTÍ gros

- Des de la vàlvula iliocecal fins a l'anus. 1,7 metres de llarg, 8 cm de diàmetre. Reabsorció d'AIGUA i SALS MINERALS. Resta MATÈRIA FECAL, moviments peristàltics fins a l'anus - Defecació.

+ -

3 PARTS

CÒLON 3 sectors. Acendent, tranvers i descendent. Major part de l'intestí gros.

RECTE Última part. Finalitza a l'anus. Acumula matèria fecal.

CEC Primera part de l'intestí gros. Forma de sac. Apèndix vermiforme. Cèl. defensives, contra infeccions.

Tamany Complexitat

FLORA INTESTINAL O MICROBIOTA, Bacteris que trobem a l'intestí gros. Ajuden a acabar la digestió. Bacteris en la seva fermentació produeixen metà i altres gasos. Olor femtes. Protecció infeccions.

8.0

INTESTÍ gros

La consistència de les femtes té una relació directa amb el temps de pas per l'intestí gros. Molt temps, alta absorció d'aigua - Femtes dures. ESTRENYIMENT Poc temps, baixa absorció d'aigua - Femtes toves. DIARREA

+ -

Tamany Complexitat

9.0

DIGESTIÓ

BOCA Saliva - Amilasa

Glúcids

+ -

INTESTÍ PRIM Amilasa - Suc pancreàtic

Tamany Complexitat

ESTÓMAC Pepsina - Suc gàstric

Proteïnes

INSTESTÍ PRIM Proteases - Suc pancreàtic

INSTESTÍ PRIM Bilis Lipases - Suc pancreàtic

Greixos

informe

PACIENT 2 Morad Raper (trap) Diagnòstic - CÀLCUL BILIAR

PACIENT 1 Ester Exposito Actriu Diagnòstic REFLUXE GASTRO ESOFÀGIC

ROTACIÓ 2 - DIGESTOLOGIA A la segona rotació a l'hospital, us toca al departament de digestologia o gastroenterologia. Esteu de guàrdia i arriben diferents pacients. De manera individual heu d'escollir una fitxa de pacient i omplir l'informe amb els diferents punts. Les diferents fitxes amb les explicacions les anireu rebent pel Classroom

+ -

Tamany Complexitat

PACIENT 3 Rosalia Cantant Diagnòstic - MALALTIA DE CROHN

PACIENT 4 Marc Marquez Pilot motos Diagnòstic - ÚLCERA GÀSTRICA

1.

informe

PUNT 1 - FITXA INGRÈS Heu d'omplir la primera fulla, amb les dades generals, vostres, del pacient i de la malaltia. Servirà de portada de l'informe. Les dades específiques de la malaltia, les podeu omplir al final del tema.

+ -

Tamany Complexitat

7.

informe

PUNT 7 - RESUM TEMA FORMAT MAPA MENTAL

+ -

Tamany Complexitat

EL GRAN VIAJE

APARATO DIGESTIVO

INTRAHUMANO

HÍGADO/PANCREASVESÍCULA BILIAR

GlúcidosLípidos Proteinas

ESÓFAGO

BilisJPancreático JIntestinal

SANGRE

Agua

CiegoCólon Recto

ESTÓMAGO

DuodenoJeyuno Ileón

Válvulas

LARINGE

JGástricosÁcidosProteasa

Flora intestinal

Epíglotis

BOCA

INTESTINODELGADO

INTESTINOGRUESO

Dientes Lengua

SalivaFunciones? Amilasa

Secrecciones

Abs. sangre

Órganos

Peligro!!